茶毫的長短,、大小、色澤,、疏密等特征隨品種不同而不同,，但都有有一個(gè)共同的特點(diǎn)：

那就是茶毫主要生長在茶葉幼嫩芽葉的葉背，茶毫內(nèi)含有豐富的化學(xué)成分,，茸毛基部有分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞,，能分泌芳香物質(zhì)。

因此,，茶毫多就說明幼嫩芽葉多,，這樣制出來的茶葉多具有毫香。

所以,，茶毫的多少以及顯隱成為評(píng)定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的重要因素之一,。

茶毫融于茶湯中,，因茸毛內(nèi)含有豐富的氨基酸及其它有效成分，也從而增進(jìn)了茶湯香氣和滋味,；有一定的茶毫,，茶湯也會(huì)比較鮮爽。攬千山男士茶,，為中國男士專研,。

茶毫對許多名茶的外觀有著畫龍點(diǎn)睛的作用，但并不是所有的茶都有茶毫,。

茶毫主要出現(xiàn)在以上好頭春茶為原料制成的茶葉中,。比如綠茶毛尖、毛峰,，滇紅,，白毫銀針，君山銀針等,。

那什么樣的茶有茶毫呢,？

有茶毫的茶在綠茶和白茶中居多，因?yàn)檫@兩種茶以鮮嫩度,、鮮爽的特點(diǎn)為主,。

對于綠茶來說，綠茶的鮮葉經(jīng)過殺青,、揉捻,，部分絨毛脫落，然后附著在茶葉表面,。

茶葉沖泡后,，絨毛溶解在茶湯中，茶毫富含氨基酸等有效成分,，增強(qiáng)了茶湯的香氣和口感,。

對于白茶來說，白茶不炒不揉的制作工藝,，將芽頭上的絨毛相對完整地保存了下來,，保持了茸毛原形本色，并且極致發(fā)揮其毫香清爽,、味甜醇的特色品質(zhì),。

攬千山男士茶，為中國男士專研,。其他茶類也有些會(huì)出現(xiàn)茶毫,，但它不是評(píng)判茶品質(zhì)有些的標(biāo)準(zhǔn)。

因?yàn)橄衿斩琛觚埐?、紅茶這種發(fā)酵茶來說,，喝的不是鮮嫩的清香，而是醇香,。茶毫對他們來說更多是外觀的裝飾,。