炒飯攤,。

帥哥這邊炒飯炒面炒河粉了,?？闯渣c(diǎn)啥？來(lái)一個(gè)雞蛋,，里面配點(diǎn)青菜,，再來(lái)一塊面條。合計(jì)成本2塊,，這一大份你8塊不算貴吧,。

做炒面炒飯炒河粉，最重要的就是前期準(zhǔn)備工作,。為了出餐快,，咱們把面條以350克每份全部打包好，這樣來(lái)客人的時(shí)候咱們就不用現(xiàn)抓了,。再切一點(diǎn)包菜絲、豆芽,、青菜,、胡蘿卜絲、洋蔥絲,、蔥花,、香菜。配菜準(zhǔn)備雞蛋,、香腸,、臘腸、雞柳,、泡菜,，還有這個(gè)酸豆角。我在抖音商城超值購(gòu)入的維達(dá)抽紙,，1大箱才幾塊,，找到很多大力度福利補(bǔ)貼，專(zhuān)屬通道我放評(píng)論區(qū)置頂了,。進(jìn)抖音商城點(diǎn)超值購(gòu)頻道,，大牌正品5折起，新客還能領(lǐng)不少無(wú)門(mén)檻券,，逛逛省不少,。想要咱們的客單價(jià)高，這個(gè)配料一定要整的豐富一點(diǎn),，加個(gè)香腸至少多賣(mài)2塊,。麻辣鮮50克，雞粉30克,，把調(diào)料全部攪拌均勻就可以了,。這邊再調(diào)一個(gè)復(fù)合醬油,，半瓶的味極鮮對(duì)半瓶的蒸魚(yú)豉油，搖晃均勻之后灌到底料瓶里,。把所有調(diào)料準(zhǔn)備好咱們就可以出攤了,。

鍋不用刷熱鍋冷油，來(lái)一個(gè)雞蛋,，洋蔥絲,、包菜絲、胡蘿卜絲,、小青菜,，給你多來(lái)點(diǎn)豆芽。大火翻炒均勻,。來(lái)一包打包好的面條,，料粉一小勺，一老抽,，復(fù)合醬油多來(lái)一點(diǎn),。炒飯可以干一點(diǎn)，炒面必須得濕一點(diǎn)清水,，開(kāi)大火迅速的翻炒均勻,。

大排檔的炒面想要好吃，必須要有鍋氣,，老師兒孜然粉吃不吃,，給你少放一點(diǎn)，不放不好吃,。出鍋之前來(lái)點(diǎn)蔥花香菜,，大火給它翻炒均勻。加蛋加香腸的這份打包還是帶走,。來(lái)你的這份10塊,，那邊掃一下碼，來(lái)你的炒飯好了,。免費(fèi)的酸豆角和泡菜要不要來(lái)一點(diǎn),，不喜歡就算了。除了這個(gè)米飯需要自己蒸以外,，這個(gè)炒面炒辣條,、炒河粉都有現(xiàn)成的，如果口味拿捏不準(zhǔn),，自己在家多炒兩遍就行了,。

這一套下來(lái)最貴的就是這個(gè)車(chē)，鍋碗瓢盆所有東西加一塊，23張全搞定,。想嘗試的后面有圖片,，可以自己研究一下。