經(jīng)常看古裝劇的人,，對于主人家拒絕客人進門,，而給吃「閉門羹」的說法肯定不陌生,，不過閉門羹一詞最早出現(xiàn)于唐代馮贄的《云仙雜記·迷香洞》,，在古代不僅是一道菜，還和青樓名妓有關(guān),，流傳至今更成了安徽一帶著名的傳統(tǒng)美味,。

  　　「閉門羹」一詞，最早出現(xiàn)于唐代馮贄所著的《云仙雜記》,，「史鳳,，宣城妓也。待客以等差…下列不相見,，以閉門羹待之,。」內(nèi)容提到,，青樓名妓史鳳不僅擁有沉魚落雁的美貌,，而且能歌善舞，名聲很快就傳遍千里,，吸引不少仕紳名流,、公子哥砸重金求見，只為了一睹芳容,。

　　不過史鳳除了長得漂亮,，也很有個性，對于每天慕名而來的貴客,，不可能全部招待,，于是便將前來求見的男子以品、貌,、才,、學(xué)分成三六九等，至于那些紈褲子弟、不學(xué)無術(shù)之輩,，則通通拒之門外,。另一方面，史鳳又擔心把客人都得罪光,，于是決定親手準備羹湯,，安撫這些被怠慢的公子哥，這樣一來,，客人們只要一看到羹湯,，就會知道史鳳沒時間接客而識相離開。