每周食品安全排查治理報(bào)告（周排查）

washcloth 2023-06-03 發(fā)布于北京

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附件4

餐飲服務(wù)單位每周食品安全排查治理報(bào)告

（周排查）

【年月日 —— 年月日】

食品安全員崗位	發(fā)現(xiàn)問(wèn)題數(shù)	已完成整改數(shù)	未完成整改原因
綜合管理崗位食品安全員
進(jìn)貨查驗(yàn)崗位食品安全員
加工制作崗位食品安全員
清洗消毒崗位食品安全員
分裝配送崗位食品安全員
檢查結(jié)果：￡未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題￡存在隱患,，立即采取措施￡有食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn),，立即停止經(jīng)營(yíng)并上報(bào)主要負(fù)責(zé)人
本周發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和整改措施：食品安全總監(jiān)或食品安全員簽字：

備注：本表為示例,，經(jīng)營(yíng)單位可根據(jù)需要調(diào)整表格格式和內(nèi)容。表中食品安全員崗位可合理合并,、拆分或缺項(xiàng)。

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來(lái)自： washcloth > 《20220101》

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