作為一個芋頭控,，一切和芋頭相關(guān)的點心甜品菜肴我都超愛！尤其是那種大的荔浦芋,，香味更加豐富,。

但大芋頭總是【很難消耗】，不注意的話總會遇到【芋泥發(fā)酸】或者冷凍后【出水】的問題,。

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為此桃?guī)滋匾鈱嶒灹耍?/p>

5??種保存方法,，測試了保存時長

8??個健康好吃的做法

分享給和我一樣的芋頭腦袋們！可以輕松解鎖芋頭自由,，又不用擔心浪費啦,！

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直接冷藏??1周沒問題 記得保持干燥，表面沒有霉點,，沒有腐爛基本都是好的

去皮切片冷藏??密封存放三四天

去皮切片冷凍??復蒸/復煮/復烤都很香糯，記得切成自己想要的大小冷凍,，可放兩三個月

去皮切片蒸熟冷凍??親測不會壞,，也不出水，依然香甜糯,，可放兩三個月

蒸熟/做成芋泥冷藏??兩天內(nèi)吃完,，有酸味就是壞了

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另外還有八種芋頭的吃法，給大家參考：

??奶香芋泥：

芋泥蒸熟,，加適量全脂牛奶,，代糖搗勻即可，喜歡細膩的可以用攪拌機,。

??芋頭雞蛋卷：

兩顆雞蛋打散,，加少量牛奶和面粉，小火攤雞蛋餅,，抹上奶香芋泥小心卷起即可,。

??芋頭奶酪團子：

奶香芋泥里包入奶油奶酪，可以奶酪里拌果醬,，或芋泥里加可可粉改變風味,。

??烤芋頭條：

芋頭切條，噴橄欖油,，撒少許海鹽,，胡椒和喜歡的香料，烤箱170度烤30分鐘,。

??芋頭牛奶圓子：

芋頭切丁煮熟,，圓子煮到浮起，加入溫熱的牛奶中。

??番茄燉芋頭：

番茄炒出沙,，加入切塊芋頭和水燉煮,，加入番茄膏和雞肉或蝦仁會更鮮美，按自己口味調(diào)味,。

??芋泥奇亞籽布丁&芋頭燕麥粥

和紅薯和南瓜一樣,，芋頭也和健康早餐很合適，kuai一勺芋泥和奇亞籽布丁一起吃,，或者把備好的芋頭丁和燕麥一起煮也可以,！