這些農(nóng)村的野果子是我們兒時的最愛,也是我們80后童年的回憶,,那時候沒有零食就在山上采摘野果子吃也是美味,。如今童年已逝去,只剩下回憶,,童年的回憶總是想哭,,想回去嗎?小時候就是開心,,想吃什么都是進山或樹林中走上一圈,。好懷念小時候的野水果,有些甜甜的,,有些酸酸的如今有些不多見了,。農(nóng)村七八十年代經(jīng)常吃的野果,如今不多見了,,你還記得嗎,? 1,、馬泡瓜,我們這里就叫“屎瓜子”,。馬泡瓜,,我們這里叫馬泡或者馬卟蛋,摘下來揉著玩兒,,揉到這里后會變得非常軟,,表皮變成薄薄的一層皮卻很結(jié)實。帶條紋的,,顏色只要開始發(fā)白就不苦了,,變黃以后就甜的。我們這里熟透了發(fā)黃,,黃的聞著挺香的,。 吃起來是甜的。以前大田很常見,。吃這個的都是孩子,,孩子哪有那耐心等著熟,碰到就摘,。這玩意兒皮發(fā)綠是直接不能吃,,很苦。滿滿的回憶,,這里面應該馬炮瓜最好吃,,確實長不大,熟透了像現(xiàn)在的甜瓜或者是面瓜,,很好吃 2,、龍葵是真好吃,我們小時候叫它“黑豆豆”,,我們叫黑豆豆,好像也有人叫它黑溜溜,。味道挺好,,成熟前是綠色的苦,成熟后變成藍色黑色,,以前莊稼地頭不少,。小時候都摘來吃,也沒被毒到,,我老家叫黑天天,,現(xiàn)在知道有毒。 3,、覆盆子,,我們這邊稱之為“刺泡”,。覆盆子現(xiàn)在一顆1.5人民幣,覆盆子不是樹莓喲,,,,覆盆子莖上有刺的,采摘時不注意就要刺傷手只是果實相同,,完全是兩種不同的植物,。很喜歡吃野生的,小時候熟了經(jīng)常拿個瓶子上山摘,,回來加點糖吃,。 4、酸棗真的好吃啊,,野生酸棗也分好幾種,,有一種是橢圓形的我覺得這個橢圓的好吃,,還有一種是圓的,,唯一的缺點就是肉少核大。 5,、地梢瓜好像是叫木瓜,,小時候吃過老瓜瓢,,野地里很多,綠色的小手指頭粗兩邊細中間鼓,,一咬冒白漿,,甜的,這個比較多,。 6,、羊奶果,的小時候的零食,,才是最地道的有營養(yǎng)的小水果,,老人們稱為羊奶果,采摘時連接處有白色乳液,,60-70-80-后農(nóng)村生活過的幾乎都吃過,,但想不明白,這么好的小水果,,沒人重視,,大地鋪乳人類,回敬人類,,這些食物真不能讓它消失了…?。?/span> 7、刺梨,,隱藏的水果界“維C之王”,,刺梨是云貴高原特有的珍貴野生資源,外殼嚼著甜甜的,,中間全是子,,要紅了才好吃。把毛弄干凈,,里面的籽用一個尖的石頭一絞洗干凈就可以吃了,。泡酒 做成飲料都可以。 8,、甜桿,,也叫甜水桿!甜水子,!甜桿我們這叫甜棒 小時候趕集賣的都是抱一捆我記得是5分一根能買支帶橡皮的鉛筆,。小時候的最愛,至今難忘,!另外,,還有高粱桿、苞谷桿也甜,! 高粱桿上還長有灰包,,是黑色的,都愛吃,!高粱子一般都是紅色的,,黑色的高粱桿是甜的,通過種子的顏色來區(qū)分,,小時候經(jīng)常地里面偷吃別人家甜格檔有的玉米桿也是甜的,,但是分辨不出來,味道也沒有高粱桿甜,。 9,、桃金娘是不是別名叫引子或影子,好幾十年在山上有,。還有一種外表也像荔枝的果,,不成串是一個個的,也是成熟紅紅,。秋風起,美味野果桃金娘熟滿枝,,山上摘這果子,,一會就可以摘一袋子,但是這種東西吃多了拉不出屎來,。 10,、癩瓜我們這里叫癩葡萄,,不是苦瓜,和苦瓜同屬,,但不是苦瓜,,是吃種子外面包裹的紅瓤,口感細膩滑甜,,種子扁型表面帶有花紋,。能生吃,苦瓜不能生吃,,小時候吃過,,稍有點甜。 皮不能吃,。熟透后會裂開,。這個適應能力特別強,里面的紅籽是甜的,,就是聞起來有點難聞,。小時候看到過這個,覺得好難聞,,成熟之后是甜的,。小時候感覺很甜,也好看,。小時候吃它的種子,,小時候吃過,以為是苦瓜熟透的籽,,后來才發(fā)現(xiàn)不是,。 11,、野地瓜非常好吃,,但保質(zhì)期只有幾個小時,產(chǎn)量也稀少,,城里人吃不到,。野地瓜很好吃,只要那兒有聞著香甜味那兒就有野地瓜 只找到了地方往后幾年就直接去摘就行,。 12,、水蒲桃,這個水蒲桃真的好好吃,,清甜有一種特殊的果香,。那么香甜的果子,就因為蟲子太多無法下口,太可惜了,。小時候最喜歡吃,,那時候我就發(fā)現(xiàn)有太陽時是不好吃的,等下雨后去摘就特別好吃,,所以每到下完雨就去摘來吃,,小時候經(jīng)常吃,,味道很獨特,,懷念。這種水果吃過才能理解,,它有一種獨特的果香,,而且非常清甜。現(xiàn)在吃不到,,可惜了,。 13、山丁子,,吃到熟透的,,味道美,又軟又面非常好吃,。一定要霜打后才好吃,,采了之后用糖水煮熟了也挺好吃的,東北人兒時的零食,,,,小時候等霜打了之后在放糖煮一下,味道很好,,直接采摘吃掉味道也好 現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上廣泛使用的除草劑,,造成了很多野生植物和昆蟲的滅絕,這應該引起我們?nèi)藗冏銐蛑匾?,畢竟是有些植物和昆蟲,,它們一旦滅絕就無法恢復和再生了。 |
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