前言

Hello!大家好，我是LEO,。我是一個喜歡下廚的數碼達人,，一般只要在家就會自己搗鼓各種好吃的不好吃的美食。不過因為有鼻炎,，做菜又喜歡各種爆炒,，所以一頓操作下來，成就感滿滿,，但也免不了鼻子難受,，而且頭發(fā)也弄的油膩膩的,。

家里的油煙機也是換了幾臺了，不能說都不好,，但始終沒有找到一款“完美”的,。最早一套是原來房東留下的，據說還是意大利品牌,，不過大家都知道,，歐式的往往吸力不行，就換了一臺吸力最高達450Pa的惠曼,，不過用了2年多,，雖然比之前的好很多，但廚房門口架子上依然能時不時的積起油膩的灰,。

因為裝的都是頂吸的油煙機,，后來看到小伙伴家里有用這種隔煙罩，說能減輕一些油煙散漫,，于是搜索了下發(fā)現,，這樣改造價格并不便宜，而且因為家里廚房并不是很大,，如果真的裝了這樣的罩子,，感覺就更局促了。

為什么選米家智能凈煙機S1煙灶套裝,？

剛好另一套房子里油煙機要換了,，于是決定老的拆過去，這邊再換臺新的,，經過各種比對,，以及小伙伴們推薦，于是選了米家智能凈煙機S1套裝,。剛開始選擇這款的原因就三個,。第一個，說是能除味凈化空氣,。第二,，自帶擋煙板，減少煙霧流傳,。第三,，煙灶聯動，打開燃氣灶能根據火力大小自動調節(jié)吸力,。當然,，如果要說第四個理由，那就是因為家里的很多設備都是米家的,，也不介意再添加一臺了,。

安裝

下單后,，會有師傅上門測量，確定是否可以安裝,，然后就會開始發(fā)貨,。不過到貨時剛好碰到五一，去外面旅游了,，回來就看到快遞已經整齊的擺在門口了。然后后續(xù)就有師傅聯系上門安裝,。因為我家油煙機位置沒有裝柜子,，所以安裝起來非常順暢，居然忘記記錄整個安裝過程了,。

直接來看看安裝完成后的效果,，其實最早一套黑色的油煙機，總感覺廚房光線不足,，所以后來換了白色的,，就敞亮了很多。這次米家凈煙機是黑灰色的,，燃氣灶是黑色的玻璃面板,，實際效果卻決定并沒有壓抑感，反而也很敞亮,。不知道是不是因為造型設計更符合個人審美,，總覺得廚房立馬高大上了許多。

外觀細節(jié)

先來看看設計細節(jié),，操作面板和大部分的油煙機差不多,，米家凈煙機S1也是在前端，新機會在前端有一個觸摸控制鍵的指示說明,，這個不急著撕掉,，先適應習慣了功能后，后續(xù)再撕掉,。按鍵布局,，左右兩側是手勢感應區(qū)域，通過左右動作可以控制吸力檔位以及關機,。從左到右,，分別是煙灶聯動標識、照明,、兩檔吸力鍵,、PM2.5顯示、爆炒檔,、關機鍵和WIFI鍵,。

所有按鍵都是觸摸控制,，產品也是可以通過米家APP來控制的，部分設置也可以通過組合按鍵來實現控制,，比如聯網,、煙灶聯動等功能。其實使用了一段時間后發(fā)現,，第一次完成設置后,，后面是幾乎用不到過多的操作，因為實現煙灶聯動后,，會根據火力大小,，來自動調節(jié)吸力大小，也可以通過手勢來控制,，關閉燃氣灶后,，煙機會自動延遲關機等。

因為米家智能凈煙機S1是采用側吸,，頂部是往里縮減了尺寸,，所以也給實際操作預留出更多空間。一般的頂吸油煙機外伸距離是51.5cm,，而米家凈煙機S1實測是42.5cm,。所以對于烹飪的人有了9cm的空間，所以對于本身廚房空間較小的用戶,，也會減少壓迫感,，操作烹飪更自如了。

和以往采用油網的油煙機不同,，米家凈煙機S1是采用長條開口的進煙口設計,，所以無論是外觀上還是后續(xù)清理上，都更為美觀和方便,。特別的一點是自帶的玻璃擋煙板,，原先考慮自己裝會覺得占用空間，而且也不方便操作?，F在自帶的設計,，占用空間小，還能有效防止油煙外溢,，很貼心的一個設計,。

米家智能定時灶S1采用的最高5200W的火力，對于喜歡中式爆炒的小伙伴,，絕對會喜歡,，爐頭一圈是采用的聚熱灶的設計，熱效率可達67%，是標準的一級能效,，使用起來相對更勝氣,。外觀是采用了黑色玻璃臺面，耐臟也方便后續(xù)清潔,。

左右兩側的控制旋鈕采用的是全金屬材質,，而且是230°無極調火，火力調節(jié)更精準,。

如果說燃氣灶整體功能大同小異,，但這個定時設計卻是非常人性化的。在開啟燃氣后,，長按中間定時開關,，然后可以左右來增減需要預定的時間，這個時間最長180分鐘,，對于熬湯、燉煮類烹飪是最適合不過了,，廚房的定時器都可以省了,，而且時間到了會自動關火，也不會因為忙碌而煮過頭,。對于LEO這種煮壞過三四過鍋的人來說,，簡直就是福音。

效果體驗

本次評測文是在實際體驗了大概兩周左右后做的,，這樣可以更為正確的來體現產品的一個實際功能和優(yōu)缺點,。我們先來說說最大感受，就是煙灶聯動功能,，這個真的非常方便,，開灶就開機，不用額外操作,，還有就是我們?yōu)槭裁词褂糜蜔煓C,，不就是為了烹飪時良好的空氣質量，減少油煙泄漏,，但市面上很多油煙機不能完全搞定廚房烹飪所產生的污染物,。米家凈煙機S1不僅是感受到油煙吸力強大，而且是通過PM2.5傳感器實時展現空氣質量,，更直觀的讓你看到,，這點應該是同行產品中沒有的。下面就來看看實際體驗吧,！

對于煙機最為關心的,，肯定是吸力了。米家智能凈煙機S1一檔吸力測試，這個狀態(tài)一般情況下就是炒個蔬菜之類,，油煙不是很大可以使用,。我這里用的是煙餅，也煙餅剛點燃時,，煙不是特別大,，能明顯看到出來的煙都悉數進了煙機內。

再等了一會,，煙餅煙霧逐漸增大,，這個時候就相當于正常炒菜的狀態(tài)，這個吸力效果就更明顯了,。我這臺米家智能凈煙機S1安裝高度是按最高位置安裝的,，當時也怕碰頭，但很多人說裝的高了,，吸力不好,，不過米家智能凈煙機S1看來影響并不是很大。

爆炒模式,，這個檔位就是火力全開狀態(tài),，無論是吸入的速度還是吸煙效果，都是最好的,。這個時候即使人在炒菜位置,，也不會感受到嗆人的煙味?？磥硪院蟪床瞬挥脫挠蜔焷y串了,，之前炒菜還得關廚房門，夏天不僅被油煙熏,，關門還熱死?，F在終于可以開著門做菜了。

炒菜的時候油煙飛濺的角度是無法避免的,，向上飄的油煙原本會在高處擴散,，但我們可以看到因為有了擋板后，被有效的聚攏然后吸走,。之前油煙機吸力效果其實也不錯,，但門口酒柜上還是會積厚厚一層油污，所以為什么每次做菜都要關門,。而現在雖然隔板不是很大,，但聚攏效果還是肉眼可見的。

除了吸力外,，我們還要關心的就是噪音問題了,，無論任何的機器設備,，噪音太大都是會讓人產生焦躁不安，影響休息,。米家智能凈煙機S1開啟一檔風力時,，噪音水平基本維持在62dBA,這個就是人們大聲說話時的一個音量。

而到了二檔風力時,，噪音是在70-73dBA之間,，吸力越大，噪音也就越大,。這個噪音其實也是在一個可接受的范圍,。

爆炒模式下，噪音其實和二檔差不了多少,，并沒有特別明顯增加,，而且噪音也是一直在上下浮動中，也基本維持在74dBA之內,。

一般炒蔬菜,，可以看到凈煙機顯示的PM2.5數據為15，這個幾乎就是正常的室內空氣指數,。

而做紅燒肉時煸炒肉片,，實測顯示當時的PM2.5是33。

再來看看,，什么叫沒有對比就沒有傷害，老的吸油煙機在炒菜時,，實測PM2.5數據為130,，如果爆炒，這個數據可達到400左右,，是不是很恐怖,。

功能體驗

煙灶聯動，燃氣灶和凈煙機之間是通過藍牙連接的,，只要開啟燃氣灶,，米家智能凈煙機S1就可以自動開啟，并且根據火力大小自動調節(jié)吸力檔位,。所以進廚房做菜前,，不需要提前開燈開凈煙機，還是非常方便的,。

手勢控制,，如果需要提前開機，可以從左往右劃一下,，就能開機,。在廚房做菜，我們經常兩手油膩膩的，很容易弄臟控制面板,，現在操作完全不用手直接觸摸,，甩一甩就能控制。另外,，每次開機都是默認上一次使用的吸力檔位,。開機狀態(tài)下，從左右往右是切換吸力模式,。

在開機狀態(tài)下,，從右往左第一次是延時關機，凈煙機會繼續(xù)工作幾分鐘后再關機,，又再從右往左一下,，就是直接關機。

米家智能定時灶S1的火焰最高可達5200KW,，火力猛,，加熱效果快，而且火力調節(jié)是230°無極調節(jié),，也就意味著火力調節(jié)更精準,，無論是慢火煲湯，還是大火爆炒,，都可以精準控制,。很適合我這樣的做菜人。

清潔

傳統(tǒng)吸油煙機的清潔是最麻煩的,，即使是每次做完菜擦一次,，但油網背面依然是厚重的油污，而米家智能凈煙機S1,，只要清理表面,，用軟的抹布擦一擦就干凈了。

而所有的油污都是流到底部的長條油杯中,，定時傾倒廢油和清洗油杯就可以了,。而且這個油杯容量很大，而日常每天一到兩頓飯的頻率,，基本一兩個月倒一次就可以了,。

米家app

目前米家智能凈煙機S1套裝和其他智能硬件聯動還沒有特別的需求，不過對于自身通過PM2.5數據感應來實現不同檔位的切換,，這點還是可以實現的,。

通過米家APP可以看到米家智能凈煙機S1套裝，凈煙機部分是可以通過APP來實現開關機,，并且檔位的切換,，燈光照明,，以及查看PM2.5歷史記錄。但燃氣灶是無法遠程控制開關的,，只有一個接觸綁定,、煙灶聯動開關和電池電量顯示。在詳細設置里,，可以設置手勢感應的開關,、自動換氣（可以設定閾值來實現自動換氣），以及開關燈（開機時開燈,，關機時關燈）,，以及智能場景聯動等。

因為凈煙機的功能限制,，和其他設備聯動的場景似乎需求并不是很多,。不過通過智能聯動設置，可以看到一些凈煙機S1的條件,。很多人在網上吐槽這臺智能凈煙機不會根據PM數據來實現吸力擋位的調節(jié),。其實完全是可以的，這里可以通過自定義PM2.5的數據,，來實現三個吸力檔位的自動開啟,。如果是烹飪過程中，小火狀態(tài)出現油煙爆表,，油煙機也會根據這個來開啟爆炒模式,，吸力增加。

成果展示

有了米家智能凈煙機S1套裝,，怎能不向朋友們炫耀下,，于是立馬在安裝好的第二天，邀請小伙伴來家里吃飯,，這次可以放心的開門做菜,，還能邊做菜邊和小伙伴聊天,，再也不用擔心油煙飛濺了,。開吃前，小伙伴說也很有沖動想把家里的油煙機也換了,。

總結

其實很多時候我們購買家電產品,，總會考慮一些傳統(tǒng)品牌，其實現在看來,，這個決定并不是很準確,，比如這次小米的米家智能凈煙機S1套裝就選對了，而小米在煙灶行業(yè)只能算一個全新品牌,，但卻帶來了全新的理念,，很給人一種顛覆傳統(tǒng)的感覺,。以前對于“外行挑戰(zhàn)內行”都會嗤之以鼻，但現在確實要重新審視了,。那么你們對于小米這款米家智能凈煙機S1套裝怎么看呢,？覺得買的值得嗎？