? 袁占才

在中原，養(yǎng)柞蠶的地兒只在豫西：魯山與南召,，倆縣緊鄰,。一個(gè)縣，蠶坡有百萬畝,，被譽(yù)為柞蠶之鄉(xiāng),。我生在魯山，聽養(yǎng)蠶事,，睹喂蠶景,，感到這柞蠶比桑蠶更難養(yǎng)，它身上滿是神奇與神秘,，簡直是一種神蟲,。

這世上的生物鏈，蟲子吃草吃肉、吃蔬菜吃莊稼,，吃樹葉的卻不多,。作為昆蟲之一種，桑蠶獨(dú)食桑葉,，柞蠶呢,，唯喜柞葉，其他一概排斥,。柞即櫟,。嫩生生的櫟葉，是柞蠶的美味佳肴,。到底是柞樹葉子里什么物質(zhì),，讓蠶兒一代代不改初衷，如此喜愛呢,？我說不清楚,。

柞蠶的個(gè)兒比桑蠶大，食量也大,，吃葉兒多,，無法在室內(nèi)喂養(yǎng)，需放它到山上的櫟墩里,，它才能吸納天地之精華,，任性生長，吐絲結(jié)繭,，所以柞蠶又叫山蠶,。

櫟樹抱團(tuán)成片，領(lǐng)地在淺山丘陵區(qū),。櫟樹長大長老,，長成了橡樹。柞,、櫟,、橡，稱謂不同,，實(shí)乃一種樹,，正如一個(gè)人，有乳名,，有學(xué)名,，有字號(hào)。蠶農(nóng)們?yōu)轲B(yǎng)蠶,，不待櫟樹長高,，就掂了鋸斧,，把枝干砍了，砍得齊腰深,，成櫟墩子,。櫟樹的根，虬曲盤旋,，扎入山體，耐旱耐澇,，越砍越旺,。櫟墩發(fā)芽，嫩瑩瑩,，鮮碧碧,，風(fēng)一吹拂，葉面翻卷,，一浪青一浪白,。在這“波翻浪涌”的蠶坡里，空中鳥兒飛叫,，葉間蠶兒棲息,，墩下蟲獸藏身，蠶農(nóng)游走其間,，情生景動(dòng),，是一幅多彩的畫卷。然而蠶農(nóng)日日辛苦操勞,，卻體會(huì)不出任何詩意,。

農(nóng)諺：麥?zhǔn)煲簧危Q老一時(shí),。去年六一前夕,，麥?zhǔn)諏叄亲跣Q結(jié)繭之時(shí),，受友人之邀,，前往豫西魯山下湯蠶場參觀。時(shí)至午后,，太陽正毒,，蠶農(nóng)們依然在蠶坡里穿梭忙碌。有兩位蠶農(nóng)在仔細(xì)揀拾老蠶,，我們詢問何故,？蠶農(nóng)說這是老蛄蛹，受了傷害,，不會(huì)做繭了,，干脆揀出來賣掉換錢,。我們看揀出的所謂老蛄蛹，與掛在櫟葉上的蠶,，一樣金燦燦的,，問區(qū)別在哪兒？蠶農(nóng)并不多作解釋,，卻透出一臉神秘,，說：“你們辨不清，俺一眼就認(rèn)出來了,?！?/p>

我們饒有興趣地看一只只柞蠶，黃澄澄,，明閃閃,，實(shí)在惹人喜愛。它通透柔軟,，趴在葉上不停蠕動(dòng)啃食櫟葉,。嘴過處，一道鋸齒,。蠶農(nóng)說,，任憑櫟墩再茂密，三五天,，它就啃它個(gè)精光,。一看沒了櫟葉，可不敢讓蠶寶寶餓著,，蠶農(nóng)們就趕快拾蠶轉(zhuǎn)場,，把蠶拾到頂筐里，甚而連櫟枝剪下,，用頭頂著,，移至新的蠶坡，把蠶撒進(jìn)櫟叢,。從蟻蠶到收繭,，養(yǎng)一季蠶，要轉(zhuǎn)場移坡至少五次,。在山野清虛安謐時(shí),，俯耳傾聽，蠶食之聲,，“沙沙”一片,，簡直是天籟之音。蠶農(nóng)與蠶相依相偎,，發(fā)現(xiàn)柞蠶是通靈性的：天氣太熱溫度過高,，它會(huì)藏在葉下避暑,；下雨時(shí)趴到柞葉上爭喝雨水，說明雨下不大,；要是爭相往粗枝上爬躲,，可能要刮大風(fēng)。怪不得,，魯山早有傳說,，說這柞蠶原是天上的蟲兒，是織女與牛郎成親后,，看凡間過于辛苦,，就從天庭攜來這一種蟲兒，教人喂養(yǎng)以抽絲,、織綢?？椗谔焐峡椀氖俏宀试棋\,，攜下來的也是五彩蟲兒。我就見過五彩柞蠶：綠的綠如翡翠,，白的白潤如玉,，青的青似瑪瑙……城里孩子一見，驚呼不已,。

只是,，蠶農(nóng)放養(yǎng)的蠶，仍以金黃色居多,。

這等尤物,，肥嘟嘟胖乎乎，嬌嫩金貴,，吐出來的絲做成被子蓋身上奇暖,，織成綢緞穿身上光彩照人，有誰不愛呢,？

說話間,，幾只黑白相間的花喜鵲喳喳叫著，尾巴一翹,，斜刺里,，沖向蠶坡。一位戴著草帽的老蠶農(nóng)看見,，猛地站起,，雙手拍掌，扯喉大喊,；又一蠶農(nóng)緊跑幾步,，從身旁紙箱中,，摸出一個(gè)二踢腳兩響炮，用煙點(diǎn)燃,，手一松,，隨著嘭啪兩聲，二踢腳在空中炸響,?；ㄏ铲o驚慌飛去。

蠶農(nóng)介紹,，每天一早,，天蒙蒙亮，人睜開眼睛,，就開始了忙碌,，一天不離蠶坡，晚上也宿到了蠶庵里,?；丶易。偤ε乱归g蠶兒有啥閃失,。養(yǎng)蠶忙就忙在趕鳥獸,、轉(zhuǎn)蠶場。鷹鴟隼鷂鼠狼狐蛇皆嗜蠶,，可以說,，天上飛的地下跑的，都是蠶的天敵,。這其中,，又以鳥害為最。俗話說,，早起的鳥兒有食吃,，鳥兒一大早醒來，就從四面八方趕過來叼蠶充饑,。尤恨者,，一種白頭喜鵲，個(gè)體不大,，吃飽了還啄,，專啄蠶頭，把蠶啄死,，存心禍害人呢,。

鳥一怕人，二怕響,。圍繞驅(qū)鳥,，蠶農(nóng)們做足了文章,，想盡了法子：扎草人、豎旗幟,、甩響鞭,、放炮仗、下搐弓,、扯暗網(wǎng)……以驅(qū)為主,，以逮為輔。被逮的鳥,，多因心貪性急,，一頭扎進(jìn)網(wǎng)眼里，越撲棱陷得越深,，輕者被關(guān)進(jìn)鳥籠失去自由,，重者丟了性命。

柞蠶兒幾眠幾蛻,，幾經(jīng)裂變,。先由卵孵蟲，后繭內(nèi)作蛹,，再化蛹為蝶；由黑變黃,，由黃到褐,，能爬能飛，能蟄能動(dòng),。幾種形態(tài),，幾易容貌。它奇特的生命律動(dòng),，呈現(xiàn)出五彩絢爛的光環(huán),。吐絲結(jié)繭時(shí)，它先是把體內(nèi)的污垢排凈,，然后在兩片柞葉間,，以自身為圓點(diǎn)，不惜束縛自己,，一口氣吐出上千米的銀絲,。在繭內(nèi)，它反反復(fù)復(fù),，顛倒騰挪,，纏繞涂抹，唯恐厚薄不均,，直到力盡才沉沉睡去,。待力量蓄滿,，化蝶破繭時(shí)，口中吐一種溶酶,，把堅(jiān)固的繭殼溶出一個(gè)孔洞飛出,，這才完成了華麗轉(zhuǎn)變。

柞蠶的蛹,、蛾富含蛋白,，具補(bǔ)腎壯陽之功效，可藥用可食用,，所制糕點(diǎn),、罐頭、藥酒就有40多種,。任憑別人怎么煎炸烹炒蛹蛾,，蠶農(nóng)們卻很少嘗鮮。何也,？這神蟲伴在蠶農(nóng)身邊結(jié)繭吐絲,，他們認(rèn)為蠶兒功高蓋世，心里生著敬畏,，若是吃了,，豈非暴殄天物？

追溯起源,，魯山在周代已開始養(yǎng)殖柞蠶,。絲綢之路上，負(fù)重致遠(yuǎn)的駱駝,，馱載的主要特產(chǎn),，就是來自魯山的柞絲綢。明清時(shí),，瑞士“好士門”公司,，12代人專營魯山柞綢。推波助瀾,，晚清小說《老殘游記》,、姚雪垠小說《李自成》中，均有對(duì)魯山綢的特別描述,。清代光緒年間,，魯山立碑建章，把保護(hù)蠶坡,、點(diǎn)橡植柞,、發(fā)展柞蠶作為政令頒布，有偷伐櫟梢柞墩者，不送官究辦,，也要被蠶農(nóng)們吐唾沫淹死,。古詩曰：“遍身羅綺者，不是養(yǎng)蠶人,?！?蠶農(nóng)艱辛養(yǎng)蠶，為的是養(yǎng)家糊口,。好年景,，風(fēng)調(diào)雨順時(shí)收獲不菲，苦有所值,；怕就怕災(zāi)年,，天熱雨多，獸侵鳥叼,，七折八損,，十收二三，不堪其言,。所以,，蠶農(nóng)多用不起源于自家所養(yǎng)之絲品。

我期盼著有朝一日,，人人都能穿得上這無數(shù)柞蠶絲織成的綾羅綢緞,。