幾百年以來(lái),,“曜變”盞一直被日本人奉為茶道之圣物,并被小心翼翼地保存下來(lái)?,F(xiàn)代傳世品“曜變”建盞在日本世代相傳,,箱書(shū)上題簽著完整的遞藏史,標(biāo)志著箱中建盞的尊貴血統(tǒng),。目前,,日本僅有的三件“幌物級(jí)”(頂級(jí))國(guó)寶“曜變”盞分別是 :東京靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館收藏建窯曜變盞(見(jiàn)圖1),、大阪藤田美術(shù)館收藏建窯曜變盞,、大德寺龍光院收藏建窯曜變盞。這三件“曜變”盞被放置于特制保險(xiǎn)庫(kù)內(nèi),,每七年~十年展出一次,。其中靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館珍藏建窯曜變盞,被譽(yù)為“世界第一盞”,。 按照一般劃分,,建盞斑紋的燒制難度,從易到難依序?yàn)?:普通黑釉 → 褐兔毫 → 銀兔毫 → 褐油滴 → 銀油滴 → 彩色油滴 → 灰黑油滴曜變 → 銀油滴曜變,。理解這一排序,,首先要理解宋代人的精神境界。品鑒“銀油滴曜變盞”,,必先摒棄現(xiàn)代審美觀念,,如未超凡脫俗,,肯定覺(jué)得“彩色油滴”最美,但如從神秘,、幽玄,、簡(jiǎn)素、深邃感著眼,,漆黑中之幽藍(lán),,受陽(yáng)光之后,又幻化出五色光暈,,高貴而不狐媚,,大隱而無(wú)形的幻化美,才是道之所求,、佛之所求,、神之所求?!瓣鬃儭北K,,在宋代已是十分珍稀之寶,可遇而不可求,,時(shí)至今日,,更是鳳毛麟角。也正因?yàn)槠湎∮须y覓,,日本人認(rèn)為“曜變天目盞”為神之所賜,,為世上所無(wú)之物,再加上其在茶道中的顯赫地位,,因此,,“曜變天目盞”在日本倍受尊寵,被譽(yù)為至高無(wú)上的“神品”,。 相對(duì)于日本,,在國(guó)內(nèi),人們對(duì)“曜變”盞的了解認(rèn)識(shí)程度,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于日本,。迄今為止唯一保存完整的“曜變”盞,珍藏于中國(guó)隋唐大運(yùn)河博物館(該館位于安徽淮北市),,是收藏家丁仰振先生于上世紀(jì)九十年代從民間收集后,,捐贈(zèng)給博物館的。該“曜變”盞高7.4厘米,,口徑12.3厘米,,底徑4.2厘米,器型為束口,呈斗笠狀,,十分規(guī)整,,屬于典型的宋代茶盞,其釉面黑潤(rùn)而柔滑,,老氣自然,,神韻古樸。但是否能達(dá)到日本三件國(guó)寶級(jí)“曜變天目”的等級(jí),,尚待權(quán)威部門(mén)做出評(píng)定,。 宋徽宗在《大觀茶論》中對(duì)茶器之釉色、紋理,、造型及其與點(diǎn)茶的關(guān)系等各介面進(jìn)行了詳細(xì)的闡述,。關(guān)于茶盞的色與紋,“盞色貴青黑,,玉毫條達(dá)者上,,取其煥發(fā)茶采色也”。關(guān)于茶盞的造型,,“底必差深而微寬,,底深則茶宜立而易以取乳,寬則運(yùn)筅旋徹,,不礙擊拂,。然須度茶之多少,用盞之大小,。盞高茶少,,則掩蔽茶色,茶多盞小,,則受湯不盡”,。可見(jiàn),,茶盞之口與足,,寬度與深度對(duì)點(diǎn)茶十分重要。根據(jù)茶量之多少,,要使用大小不同的茶盞,。綜觀建盞的造型,,基本是大口小足,,形如漏斗狀,但在局部又有所不同,。根據(jù)考古類型學(xué)的原理和宋徽宗的關(guān)注點(diǎn),,宋代建窯的黑釉建盞按照造型來(lái)分,主要有斂口、束口,、撇口和敞口四種類型,,以束口型和斂口型數(shù)量最多。 ????(謝謝關(guān)注,,明日繼續(xù))???? |
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