葡萄,，目前依然是大家最喜愛吃的水果之一,，但是什么樣的葡萄品種最好栽種?發(fā)展前景好?這些問題，統(tǒng)統(tǒng)困擾著葡萄種植戶們,，下面就帶大家分析近年來,，備受熱議的潛力品種!

1、甜蜜藍寶石：種植面積不大,，發(fā)揮有余力

藍寶石葡萄,，別名:月光之淚，屬歐亞種,。該品種是由一家胚胎挽救技術繁殖無核品種的機構擁有專利,，由International Fruit Genetics公司和阿肯色大學等共同開發(fā)推廣。

生長特性：藍寶石葡萄生長旺盛,，飽滿的花芽位置前移,，宜超長梢修剪并采用小龍干技術，穗大且易著色成熟,，所以易獲高產,。山東北部地區(qū)，4月上旬萌芽,，5月下旬初花,，5月底盛花，6月中旬第一次幼果膨大,，8月中旬果實開始著色,，8月下旬成熟，成熟后掛果期長,。

（1）甜蜜藍寶石為晚熟品種,，露地栽培一般8~9月成熟，成熟后不落粒,、不爛尖,，掛樹1個月以上，耐貯運,。

（2）易形成1000克以上的大穗,，自然無籽,，果粒不用激素膨大粒重也能達到10克左右。果粒長圓柱形,，狀如小手指,，長5cm左右。果色藍黑,，著色快速而均勻,。

（3）刀切成片，風味純正,，脆甜無渣,，可溶性固形物20%以上，干燥少雨地區(qū)糖度更高,，容易曬成藍黑色大型葡萄干,。

（4）果粒不擁擠，無破粒,，疏果省工。果刷堅韌,，成熟后不易掉粒,。并且采用小龍干技術，產量倍增,。有望成為主栽品種,，我國已經引入。

（5）該品種剛開始發(fā)展,，還有很大發(fā)展空間,。國內種植面積不大，市場有缺貨,，空缺剛好在國內成熟期,，有地域限制，適合西北高海拔地區(qū)種植,。

（6）該品種較易栽培,，果粒不擁擠、無破粒,、不爛尖,，疏果省工。果刷堅韌,，成熟后不易掉粒,。果粒抗炭疽病,、黑痘病,、白腐病和白粉病,，但葉片不抗霜霉病，所以宜棚內栽植或避雨栽植,。

2,、克瑞森：繼續(xù)發(fā)展，成為未來主戰(zhàn)場的幾率大

克瑞森葡萄,，別名：克里森無核,、克倫生無核、淑女紅無核

由美國California州Davies農學院果樹遺傳和育種研究室的David Rimmiag和Ron Tarailo采用皇帝與C33-199雜交培育的晚熟無核葡萄品種,，開花期較往年提前,，并有葡萄黃化現象。而且,，果實膨大期是葡萄的需肥高峰期,，為保證果實膨大對肥料需求，在花后要抓緊時間進行一次追肥,，1988年通過品種登記,，1998年引入我國。

科瑞森葡萄特性：

（1）此為晚熟,、無核品種

（2）它的果實呈現的是亮紅色,，但充分成熟后顏色為紫紅色。對于外形這一塊,，果面上有較厚白色果霜,，橢圓形。

（3）果穗中等偏大,，圓錐形,，平均穗重500克。果肉淺黃色,，肉質半透明,，果肉較硬，果皮中等偏厚,。味甜,，低酸，品質極佳,。

（4）該品種生長旺盛,，萌芽力、成枝力均較強,，主梢,、副梢易形成花芽，植株進入豐產期稍晚。該品種抗病性稍強,，但易感染白腐病,。在北京地區(qū)4月上旬萌芽，5月下旬開花,，9月上旬成熟,，果實耐貯運。

（5）可繼續(xù)發(fā)展種植,，還有較大市場空間,，是未來晚熟紅色提子類主要品種。

3,、夏黑：前期發(fā)展迅猛,，后期可能會有反猛趨勢

歐美雜交種，三倍體品種,。1997年8月獲得品種登記,，1998年引入我國。

表現出來的特點是：早熟,，無核,，高糖低酸，香味濃郁,，肉質細脆,。按照硬度來說的話，它在歐美葡萄里算比較硬的了,。

植株生長勢較強，隱芽萌發(fā)力中等,。

芽眼萌芽率85-90%,，成枝率95%，果枝率69.7%,，每果枝平均著生果穗為1.45-1.75個,。

枝條成熟度中等，隱芽萌發(fā)的新梢結實力強,。從萌芽到開花30-35天,，從開花到成熟約90天，從萌芽到成熟100-115天,，為早熟品種,。 一般3月中旬萌芽，4月底到5月初開花,，7月中旬果實成熟,。

市場需求量大，種植雖已過暴利期,，但還可以發(fā)展,。市場后期明顯缺貨,。

4、陽光玫瑰：果優(yōu)價更高

陽光玫瑰葡萄豐產,、穩(wěn)產,，大粒，抗病,，耐貯性好,，栽培簡單。果穗圓錐形,，穗重600克左右,，大穗可達1.8千克左右，平均果粒重8-12克,。一般市場上的精品果的果粒重量大多在12～14克,。果粒著生緊密，橢圓形,，黃綠色,，果面有光澤，果粉少,。果肉鮮脆多汁,，有玫瑰香味，可溶性固形物含量20%左右,，最高可達26%,，鮮食品質極優(yōu)。不裂果,，不脫粒,，豐產，抗逆性較強,，綜合性狀優(yōu)良,。

顏色綠黃色，肉質脆硬,，有濃郁的玫瑰香,。比較抗病，外形美觀,，適應性廣,，可進行大面積推廣，是中熟品種中極其優(yōu)秀的最新玫瑰香型品種,。

植株生長旺盛,，長梢修剪后很豐產，也可進行短梢修剪。避雨栽培條件下,，江蘇地區(qū)一般3月中上旬萌芽,，5月初進入初花期，5月上中旬盛花期,，6月上旬開始第一次幼果膨大,，7月中旬果實開始轉色，8月初開始成熟,。與巨峰相比,，該品種較易栽培，掛果期長,，成熟后可以在樹上掛果長達2~3個月;不裂果,，耐貯運，無脫?，F象;較抗葡萄白腐病,、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病,。

近兩年全國最火的品種,，擴增面積最快。市場空缺還有很大,，精品果與劣質果的價格差異巨大,。如果對價格沒有過高的要求的話，加入種植,，近兩年應該可以賺到一些,。但你如果種出精品果了，陽光玫瑰給你的回報遠比你想的多得多,。

5,、茉莉香葡萄：銷售普及，未來也有市場

茉莉香葡萄,，茉利香（別名著色香、蘇丹玫瑰,、張旺一號,、極品香），該品種系歐美雜交種,，雌能花,，需無核化處理，否則不能保證穩(wěn)產高產,，無核化處理無核率可達98%以上,。

在吉林5月初萌芽，5月10展葉，6月15-19開花,，8月末著色成熟,，果實顏色紫紅色，單果重5克,，經膨大處理可達8克,。經膨大處理后果穗更緊密，穗重500-1000克,，果實大小整齊,。可溶性固形物含量22% ,，有濃厚的茉莉香味,，抗寒抗病能力極強且耐陰雨、成枝好,、產量高,、含糖量高，品質極好,，早產性好,，枝條成熟極好，在吉林零下40度無凍害(埋土10厘米防寒)抗病性極強,，2005年在60多天的陰雨天氣,，病害較輕，豐產穩(wěn)產,。適宜大部分地區(qū)栽培,。

市場逐年認可，需求量增大,，還有很多市場未能普及銷售,。

6、超級早巨峰：適應性強,，宜全國各地栽培

超級早巨峰葡萄品種是:早夏無核,。

早夏無核葡萄也叫夏黑芽變葡萄，歐美種,，極早熟,，是從夏黑葡萄里選育的夏黑優(yōu)系芽變，在和夏黑同等栽培環(huán)境下比夏黑早熟20天以上,，十分罕見的超早熟葡萄品種,，而且果粒的顏色、粒重,、果實的甜度,、產量等等與夏黑相比都有優(yōu)勢,，栽培效益極高，是一個大力發(fā)展前景無量的品種,。

早熟品種,，長勢旺盛，豐產抗病,，易成花,，抗逆性強。果穗重1000克,，單粒重17.8克,，橫徑3.1cm，縱徑3.4cm,，果粒近圓形,，轉色完成時可溶性固形物18.8，草莓香味,。該品種適應性強,，可在全國各地區(qū)廣泛栽培。因其早熟性可做促早栽培,，有市場空間,。

7、醉金香：不耐運輸,，發(fā)展前景有限

醉金香又名無核四號,，是目前國內最甜的鮮食品種之一。果穗特大,，平均穗重800克,，圓錐形，果穗緊湊,。其果粒大,，平均粒重13克，果粒呈倒卵形,，充分成熟時果皮呈金黃色,，成熟一致，大小整齊,，果汁多,，香味濃，品質上等,。

植株生長勢強，隱芽萌發(fā)力中等,，副梢萌發(fā)力強,?；ㄑ糠只茫Y果枝占芽眼總數60%左右,。每果枝平均著生果穗1.32個,，早果豐產、穩(wěn)產,。

優(yōu)點:早熟,。果實既甜又香，品質優(yōu),?；ㄑ糠只茫自绻S產,、穩(wěn)產,。無核化栽培容易，無核栽培果品質量超過有核栽培,。成熟果穗樹上掛藏可長達1個多月,。抗病性較強,。

口味有特點,，但不耐運輸，前景有限,。

8,、巨峰葡萄：依然是市場剛需，果優(yōu)價高

原產日本,，是生產中的主栽品種之一,，適應性強，抗病,、抗寒性能好,，喜肥水。果實穗大,，粒大,，平均果粒重12克左右，最大可達20克,。8月下旬成熟,，成熟時紫黑色，果皮厚,，果粉多,，果肉較軟，味甜,、多汁,，有草莓香味,。

該品種果實成熟時果穗上的果粒應著生一致，粒重10－14克,，紫黑色,，果粉多，汁多有肉囊,，味甜酸,，有巨峰葡萄草莓香味。

在山東平邑,、龍口,、河北昌黎、威縣地區(qū)4月中旬萌芽,，5月下旬開花,，7月下旬果實成熟。采用日光溫室栽培,，8月上旬,、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區(qū)最大的產地,。湖南衡陽地區(qū)都盛產此種葡萄,。上海馬陸地區(qū)也盛產此品種的葡萄。遼寧蓋州巨峰,、紅提葡萄,。

興安縣已發(fā)展巨峰葡萄3.5萬畝，年產量4萬噸,，產值8000萬元,，是廣西乃至華南地區(qū)最大的巨峰葡萄生產基地，興安巨峰葡萄晶瑩剔透,，些里透紅,，以其粒大，色艷,、汁多,、味美、具芳香味著稱,。在整個生長期,，葡萄栽培實施套袋技術，避免了各種污染,，保證果實無公害,，具有較強的市場競爭優(yōu)勢。

雖是幾十年老品種,，但永遠不會被淘汰,，優(yōu)果優(yōu)價,。

9、巨玫瑰：抗病性強,，但前景有限

巨玫瑰葡萄是由大連市農科院最新選育成功的中熟葡萄新品種，2002年8月通過了國家正式鑒定,。

巨玫瑰葡萄果穗圓錐形,，果粒整齊，呈雞心型,，果皮紫紅色,，果實比較松軟，皮肉容易分離,，少核,，有獨特的玫瑰花香味，果實脆甜,，具有濃郁的玫瑰香味,，俗稱香葡萄。

不落花,，不落果,，不裂果，穗型整齊,，無大小?，F象

最大粒重15 克，紫紅色,，肉質脆,，酸甜可口，具有玫瑰香味,，品質好;高產,，抗葡萄白腐病和霜霉病。

類似醉金香,，不耐運輸,，市場前景有限。

10.紅玫瑰：云南依舊是主栽區(qū)域

中國紅玫瑰是日本培育出的新品種歐亞屬葡萄,，是無核品系中極為稀缺的具有玫瑰香味的品種,，中國紅玫瑰葡萄品種的外皮顏色為鮮紅色，一般粒重約10-11克,，糖度18-19度,，果穗較大，重量較重,，味道較好,，口感較為爽口,，帶有芬芳的香味，果粉較多,，不脫粒,。中國紅玫瑰葡萄品種在8月上旬成熟，果實貯運性好,，該品種極為豐產,，易種，抗病,，適合于大面積推廣,。

中國紅玫瑰顏色一般都是鮮紅色的，顆粒比較重,，看上去像是一串串紅色的寶石一樣,，吃起來味道香甜，感覺有一絲絲的花香味,。一經引入我國就得到了較為廣泛的種植,，目前大多集中于云南、廣西一帶,。

優(yōu)點：

果穗大,，整齊度好。肉質堅實而脆,，細嫩多汁,，硬度大，刀切而不流汁,。香甜可口,，風味獨特。紅地球葡萄不易掉粒,，耐貯運,，冷藏可至2~3月，貨架期長,。豐產性好,，一般畝產1750~2000公斤，品質上等,，市場競爭力強,。已過紅火期，但近幾年面積逐年縮小,，還可繼續(xù)發(fā)展,，優(yōu)果優(yōu)價。

11、紫甜無核：云南依舊是主栽區(qū)域

紫甜無核是河北昌黎農民科研家李紹興培育的,，屬晚熟品種,，該品種在河北昌黎9月初成熟，果肉硬脆,，果粒橢圓形,，糖度高，掛果時間長,，屬天然無核產品,，該品種葡萄苗長勢旺，抗病能力強,，幼苗前期需要水肥充足，以提高葡萄苗抗病能力,，及時去除側芽,，去除卷須，為幼苗提供更好的生長環(huán)境,。

歐亞種無核品系,，平均穗重500克，最大穗重1500克,，果粒長橢圓至圓柱形,，單粒重7.5克，經處理后10~13克,，紫黑至藍黑色,。果肉硬脆，4月中下旬萌芽,，6月初始花,，7月下旬著色，8月下旬9月初成熟,，糖度在7月底的時候可達16度,。市場需求量大，可繼續(xù)發(fā)展,。

12,、浪漫紅顏：云南依舊是主栽區(qū)域

歐美種平均穗重700～800克，自然果粒10～12克,，果粒橢圓形,，鮮紅色，可溶性固形物18~20%,，果實需要無核處理,，豐產穩(wěn)產。市場可做搭配品種，不宜做主栽品種,。

13,、紅提

“紅提”葡萄，別名“紅地球”“大紅球”葡萄,。于20世紀70年代由美國加利福尼亞大學研究人員經過雜交培育而得,。于1987年從美國引入我國栽培，主要種植于陜西,、新疆,、江蘇等地，該品種葡萄品質優(yōu),，產量高,，味道好。

紅提為果實商品名(又名紅地球,、晚紅),，紅提葡萄幼嫩新梢上部有紫紅色條紋，中下部為綠色;

一年生枝,，淺褐色,。梢尖3片幼葉微紅色，葉背有稀疏絨毛;

成齡葉五裂,，上裂刻深,，下裂刻淺，葉正背兩面均無絨毛,，葉片較薄,，葉緣鋸齒較純，葉柄紅色(或淡紅色),。幼樹生長旺盛,，結果后趨于中庸，幼樹易貪青生長,，枝條成熟較遲,，枝條成熟后，節(jié)間短,，芽眼突出,，飽滿，結果枝率為70%左右,，結果系數1.3,，有二次結果習性。在遼寧興城地區(qū),，該品種4月底萌芽,，6月上中旬開花，9月底至10月初果實成熟，果實生育期100天,，從萌芽到果實完全成熟135天,，成熟期稍早于龍眼葡萄。

穗重800克,，大的可達到2500克,。果粒圓形或卵圓形，平均粒重12克,，大的可達22克,，充分成熟后，酸甜可口,，可溶性固形含量為14～15%,。

品質優(yōu)，不裂果,。果皮中厚,，粉紅或紫紅色。果肉硬脆,、味甜、能削成薄片,，可貯藏至來年4月,，9月底10月初果實成熟，屬晚熟品種,。

14,、美人指

1998年引入中國，近根部呈黃色至淺粉紅色,，宛如美女的指甲一樣美麗,。含糖量為18%-19%,食味清爽帶甜，肉質極佳,。

9月上中旬成熟,，抗病強，適應廣,，易栽培,。果穗中大，元副穗,，一般穗重450-600克,，最大1750克;

果粒大，細長型,，果實外觀極奇艷麗,，故此得名，果實皮肉不易剝離，皮薄而韌,，不易裂果;

果肉緊脆呈半透明狀,，可切片，無香味,，可溶性固形物達16%-19%,。

華東地區(qū)一般在8月上旬著色，8月下旬成熟;華北地區(qū)8月下旬開始著色,，9月中下旬成熟,。果實耐貯運。

15,、無核早紅

果粒重4.5g,。果皮為粉紅色或紫紅色，果粒著色均勻一致,，色澤鮮艷,。在南疆7月中旬成熟。在溫室中6月上中旬即可成熟上市,，屬早熟品種,。

16.赤霞珠

赤霞珠葡萄相信大家只要是釀過酒的都知道，這種葡萄是用品麗珠和長相思兩種不同品種的葡萄雜交培育而成的,，赤霞珠葡萄的每顆果粒都比較小,，而且果皮又厚顏色深，對于世界各地喜歡釀制葡萄酒的朋友都非常喜愛這種葡萄,，在美國的加利福尼亞還產出了具有薄荷味兒和桉樹味兒的葡萄,，是不是大開眼界，居然還有薄荷味兒的葡萄,。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在全世界都有廣泛種植葡萄品種,，幾乎是地球上最有名的紅葡萄品種，具有釀造頂級葡萄酒的潛力,，是許多世界頂級名酒的主要成分,，赤霞珠被稱為國際品種。在20世紀,，赤霞珠是世界上最廣泛種植的葡萄品種

香氣

赤霞珠(也稱作雪花沙和蘇維翁)香氣非常容易辨認,，其酒香以黑色水果(如黑櫻桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如煙草,，雪茄盒,，香草，咖啡和煙熏味等)為主,。

其釀造的葡萄酒年輕時往往具有類似青椒,、薄荷,、黑醋栗、李子等果實香味,，陳年后逐漸顯現雪松,、煙草、皮革,、香菇氣息,。

口感

由赤霞珠釀造的葡萄酒，受葡萄采收時果實成熟度影響很大,，當果實未完美成熟,，會顯現更明顯的青椒以及植物性氣味，相反,，果實成熟完美,，甚至是過熟狀態(tài)，那么釀造的酒就會呈現出黑醋果醬氣息,，口感似果醬,。

17、梅洛

既然說到了赤霞珠,，當然下一個要說的就是梅洛了,，梅洛跟赤霞珠一樣在釀酒界也是一流的，但是和赤霞珠不同的是梅洛的酒精度比較高,，所以釀制出來的葡萄酒都是屬于柔美優(yōu)雅的類型,，梅洛釀制出來的酒一般飲用者女性用戶數量要大于男性，一般年輕女性就愛喝梅洛葡萄釀制的酒,。

18、歌海娜

歌海娜是一種果粒很大一顆顆而表皮卻很薄的葡萄,，這種葡萄很甜,，所含的糖分非常之高，它主要產自法國,、西班牙等葡萄酒大國,，這種葡萄吃起來和黑加侖一樣很有口感，而且經常會伴有肉桂和煙草等香料的香味兒,，歌海娜最有名的產區(qū)為南羅納,。

19、霞多麗

霞多麗(Chardonnay,，也譯作莎當妮),，屬歐亞種，原產自法國勃艮第(Bourgogne),。1951年由匈牙利引入中國,，是目前全世界最受歡迎的釀酒葡萄,，屬早熟型品種。霞多麗多用于釀造白葡萄酒,，用它釀造的白葡萄酒顏色多為淡金色,。

霞多麗的魅力在于其多變的風格和廣泛的適應性，無論在任何氣候條件下,，她的質量還都不錯,。從寒涼的法國北部沙布利到炎熱的阿根廷的門多薩和南澳大利亞的巴蘿沙山谷，霞多麗可以呈現從帶有柑橘類水果到充滿熱帶水果和異國情調的不同風姿,。

她也是香檳和氣泡酒調和成分中最重要的一份子,。

霞多麗是白葡萄中品種人氣比較高的一種，而且霞多麗能夠具有多種口味,，能夠很好的適應當地人的口味喜好,，霞多麗還會根據季節(jié)和氣候的變化而展現出不一樣的風格口味，所以在某些地區(qū)表現出來的是桃子,，柑橘以及檸檬的香味兒,，在緯度偏低的地方可以吃出一種熱帶水果的風味。

20,、無核白雞心葡萄

無核白雞心葡萄為歐亞種,，原產美國。1983年從美國加州引入,。

穗重1000克左右,，平均粒重6克左右，果粒經赤霉素處埋后可達10克左右,，黃綠色,，果形橢圓，在沈陽八月中旬成熟,，豐產,，品質極上，抗性較巨峰差,，適宜于有葡萄栽培經驗者種植,。該品種批發(fā)價是巨峰的2～3倍。

農業(yè)生產發(fā)展

圖文：農人講堂

排版：農人講堂