愛吃愛玩的人,，一定都不會錯(cuò)過廣東這個(gè)旅游大省,，而除了大家都常去的廣州、深圳,，我更想私心推薦這座低調(diào)的寶藏小城——惠州

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這里是廣東省的海洋大市：擁有281.4公里海岸線，4520平方公里海域面積,，162個(gè)自然海島,，出名的如雙月灣、巽寮灣,、大亞灣,、小徑灣、獅子島,、鹽洲島…

生于海邊的惠州人,，一路吃著鮮螺、抓著螃蟹,、踩著浪花長大,；而惠州,，似乎也有著永遠(yuǎn)看不膩的海景、探不完的海島,！

它擁有無比湛藍(lán)的海水,，來過這里的旅行的人都將其稱之為“廣東小墾丁”！

惠州還擁有2200多年的州府歷史,，處在客家文化,、廣府文化和潮汕文化的交匯地帶，各種文化相互交融,，可以說是最不排外的城市了,！

作為“客家四州”之一，惠州是許多香港人的故鄉(xiāng),。據(jù)說,，每7名香港人便有1人祖籍惠州：陳小春、劉玉翠,、鐘漢良,，都是惠州籍！

不少人更視之為節(jié)假日或周末休閑的后花園,，常來常往,！

惠州多次獲得“中國最美麗城市”、“中國最具幸福感城市”的殊榮,，還是《掃黑決戰(zhàn)》,、《美人魚》、《何以笙簫默》等影視作品的取景地,。

惠州還是東江菜系的發(fā)源地,，靠一道梅菜扣肉征服了全國，以及“一切皆可釀”的客家菜,，在這里才能吃到最正宗的風(fēng)味,！

距離深圳最快只需要22分鐘的高鐵，如果想要避開人流,，錯(cuò)峰看海,，又不想在車程上花太久的時(shí)間，惠州就是絕佳的選擇,！

趁這里還沒爆火起來,，趕緊來打卡吧

那一片絕美大海

是惠州最動人的底色

有人說，惠州是“華南最美的海邊城市”,，其實(shí)小浪覺得沒有夸大,！

這里的海水清澈，海灣絕美，海島又悠然靜謐,，漁村的日子還藏著令都市人羨慕的慢生活,。

也難怪眾多影視劇都來過惠州的大海取景，作為惠州最知名的一張名片,，大海,，就是惠州最動人的底色！

/巽寮灣/

巽寮灣的大名在廣東省真的無人不知,，無人不曉，這里的海灣也是粵東數(shù)百公里中海水最潔凈的海灣之一,。

海清波碧,，沙灘純凈，分分鐘Get三亞同款海景,，不管你是在沙灘邊咸魚躺還是踏著浪花入海,，都可以玩得超嗨超自在！

如果覺得今年的三亞太喧囂,，那就來惠州巽寮灣吧,，這里幾乎能滿足你對海邊度假的一切幻想！

高端的度假酒店和文藝的舒適民宿都有著性價(jià)比很高的選擇,，人不多海又美,，有時(shí)可以獨(dú)自坐擁一整片沙灘！

除了常規(guī)的沙灘海風(fēng),，周邊有幾個(gè)超小眾的秘境等待著你打卡,！

比如恍若異星荒野的磨子石公園，距離巽寮灣沙灘也不過10分鐘的車程,，罕見的沿海奇石公園,，甚至還被列入了“中國地理之最”，成為了攝影師們私藏的出片天堂,。

關(guān)鍵是人少景美,，沙灘細(xì)滑柔軟，算得上是個(gè)冷門卻很容易讓你待到不想走的地方,！

在巽寮灣還有一個(gè)“惠州版鐮倉”,，一路的沿海公路搭配著藍(lán)天白云看起來格外純凈，確實(shí)有點(diǎn)神似鐮倉的日系美,！

/雙月灣/

雙月灣是由大亞灣和紅海灣畔相鄰的兩個(gè)半月形海灣組成,，這里的海水是一等一的純凈，沙灘細(xì)膩潔白,！

浪花和海風(fēng)一起將礁石打磨得千姿百態(tài),，青山碧樹間，寫滿了海島的詩意。

抵達(dá)雙月灣的時(shí)候,，小浪有些恍惚,，因?yàn)檫@里宛如藍(lán)寶石一般的海水、以及廣闊的沿途風(fēng)光,，真的太像墾丁了,！

海風(fēng)是微涼且略帶咸味的，沿著臺階一直走,，沿途的海岸線都非常美,，最后還能夠看到海龜產(chǎn)卵的沙灘…

每年6-9月也正值海龜?shù)姆毖芷冢\(yùn)氣好的話可以看到成群的海龜上岸產(chǎn)卵的奇景,！

如果你是潛水愛好者或者想嘗試浮潛,，那一定要來雙月灣的小星山，這里有著完全不輸三亞的清透水質(zhì),，浮潛的價(jià)格也便宜了不止一半,！

戴上氧氣管和泳鏡，把頭埋進(jìn)水中,，奇妙的海底世界便在眼前盡現(xiàn),；可以看到小魚游來游去，各種五彩繽紛的礁石與珊瑚,，還能親手摸到海膽和海螺哦,！

對了，雙月灣附近還有一間礁石酒吧,，它建在海邊的巖石之上,，與巴厘島的Ayana rock bar出自同個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，是世界級標(biāo)準(zhǔn)的懸崖酒吧,！

左手懸崖峭壁,，右手碧海藍(lán)天，坐在礁石之上,，靜靜地品上一杯酒,，海風(fēng)拂過臉龐，耳邊濤聲陣陣,。這樣獨(dú)特的度假體驗(yàn),，人生中能有幾次呢？

強(qiáng)烈建議大家傍晚時(shí)分前來,，那個(gè)時(shí)候整個(gè)海面都是波光粼粼的金色,，還沒喝酒，就會先醉倒在夕陽的柔光里,！

要說雙月灣最火爆的景點(diǎn)是哪里,，那當(dāng)屬一滴水圖書館,。它是三文建筑團(tuán)隊(duì)的最新作品，也是全國首座懸崖上的海邊書屋,，正圓+直線的造型,，充滿幾何感，簡潔而又富有詩意的張力,！

天氣晴朗的時(shí)候,，圖書館屋頂?shù)挠境兀瑫退{(lán)天海面幾乎融為一體,，形成完全不輸茶卡鹽湖的天空之鏡,！

還有圖書館最重要的閱讀區(qū)，如同海浪一般的流線型設(shè)計(jì),，整墻純白色的書架,；不想在沙發(fā)上正襟危坐，也可以自由地依靠在臺階上看書,！

真的很想花上一整天的時(shí)間泡在這里，挑一本喜歡的書靜靜讀著,，如果眼睛有些疲勞了就遠(yuǎn)眺一下美麗的海景,！

/鹽洲島/

鹽洲島是個(gè)有著四百多年歷史的小島，因盛產(chǎn)海鹽而得名,。

這里有著廣東罕見的海濱浴場,，海灘平緩沙粒細(xì)膩，島上的漁村安靜又悠然,；踏上島嶼的那一刻,，仿佛有人按下了時(shí)光的暫停鍵！

來到鹽洲島,，最不容錯(cuò)過的就是這處攝影老炮們最愛的礁石——黑排角,。

光怪陸離的黑礁石在旭日霞光的照射下，和多彩的海水一起構(gòu)成了一幅幅風(fēng)光大片,！

或者你也可以來一場海島citywalk,，環(huán)島閑逛的時(shí)候很多人無意就會闖入范和古漁村，那里沒有商業(yè)化的包裝,，只有半耕半漁的日子和原生態(tài)的慢時(shí)光,！

北回歸線上的綠洲天堂

你不知道的青山秘境

大海之外，山野同樣是惠州的特色,，能讓人放松下來的地方,。

踏進(jìn)山間，“明月松間照,，清泉石上流”的佛系生活瞬間涌來,；登高望遠(yuǎn),，更能看到群峰奔騰，云海翻涌的萬千氣勢,！

/羅浮山/

羅浮山是廣東四大名山之一,，李白、杜甫,、謝靈運(yùn),、劉禹錫、韓愈,、柳宗元,、蘇軾等等千古文豪都爭相為它打call！

“百粵群山之祖”,、“蓬萊仙境”的title,，被這些看過大半個(gè)中國的詩人們反復(fù)驗(yàn)證了無數(shù)次…

很多人來羅浮山都會搭乘索道直奔飛云頂，一覽眾山小是其次,，運(yùn)氣好的話,，興許還能偶遇到全廣東最美的云海！

云山霧繞之間,，好像下一秒就會有宮崎駿電影里的神明劃著小船和你相遇…

離飛云頂不遠(yuǎn)還有一個(gè)0元就能打卡的山頂天心湖,，環(huán)顧四周，風(fēng)比山水還靜,，似乎京都的嵐山都沒有這樣的清幽,！

羅浮山共有大小山峰400多座，各種風(fēng)景名勝多達(dá)1000多處,，與其說古人的名錄多,，不如說在山間隨便走走就能遇見風(fēng)景！

這里的索道居然可以坐出過山車一樣的起起伏伏,，索車隨著山巒緩緩地上下升降,，遇到一個(gè)下坡時(shí)，山風(fēng)輕輕呼嘯過耳邊,，仿佛馬上就要扎進(jìn)滿山的青翠里,，跟自然撞個(gè)滿懷！

名山自然也會孕育著愛他的子民,，羅浮山里藏著一個(gè)龍華旭日古村落,，村子具有400多年的歷史，被專家認(rèn)為是“嶺南古民居建筑之典范”,。

如今古村寂寂,，處處都是“山靜如太古，日長如小年”的悠閑氣息,！

/南昆山/

南昆山是惠州和廣州的界山,，于是被兩邊的人一起心水,，這里被譽(yù)為北回歸線上的綠洲，山澗繞著翠竹流淌,，天然的溫泉在山間涌流,！

這里與世隔絕的日子慢得不像是人間，好像“山中一日地上千年”不再是神話,。

住在這里的人每天在蟲鳴中睡去,，在鳥語醒來！

日本人煞有其事地評選出的“最值得保留的100種聲音”里,，山風(fēng)穿過竹林的聲響,，就是和南昆山民們?nèi)杖障喟榈奶旎[。

也正因?yàn)檫@份遠(yuǎn)離紛擾的美好,，選址在這里的度假村更是被美國《國家地理》評為“全球生態(tài)度假村TOP50”,。

偶爾逃離一下酒店，還可以逛逛周邊的靜謐山村,，漫步在青山的環(huán)抱里,，洗肺又洗心！

這里還藏著許多天然溫泉,，在群山蒼翠的環(huán)境里,，看著山間升騰起的薄霧，聽著風(fēng)吹過山林時(shí)的沙沙聲,，疲憊忽然一下子煙消云散，血槽刷一下子補(bǔ)滿,！

/惠州小西湖/

惠州的小西湖是蘇東坡親自蓋章不輸杭州西湖的秀麗湖水,，古人更是稱贊它“西湖各有妙，此以曲折勝”,！

湖光山色里,，這里好像是杭州西湖養(yǎng)在深閨的漂亮妹妹…

這里也一直以來被稱為“素顏的杭州西湖”，沒有了蘇杭人擠人的游客潮,，卻多了一份怡然自得的素雅,！

在湖邊的亭子看看報(bào)紙，或者泛舟時(shí)望著兩岸的園林綠樹,，是惠州人鬧中取靜的浮生偷閑,！

在西湖邊還矗立著一座泗洲塔，古塔始建于唐中宗年間,，為了紀(jì)念泗洲大圣僧伽而造,。

千百年的時(shí)光過去，曾經(jīng)的浮屠佛塔,，如今成為了一座城池佛緣的凝聚,！

山海釀出來的小城來這里請多帶上一個(gè)胃

/客家三件寶/

提到廣東的美食,，很多人的第一反應(yīng)都是粵菜或是潮汕火鍋，但對惠州的東江菜則了解甚少,。

到了惠州,，就一定要吃客家三件寶：梅菜扣肉、東江鹽焗雞和客家釀豆腐,！

來了“中國梅菜之鄉(xiāng)”,，怎么能不吃梅菜扣肉呢？區(qū)別于杭州東坡肉直接紅燒的做法,，扣肉要先炸再蒸,。

肉皮經(jīng)油炸后酥脆微皺，而梅菜又恰到好處地吸收掉了油膩感,，只留下特殊的清香,；搭配在一起入口即化，咸中帶甜,，真的是無比完美的黃金組合,！

過去客家人常常遷徙，便將不便攜帶的活禽宰殺后放入鹽包之中保存,，想吃的時(shí)候直接蒸熟即可,，這便是鹽焗雞的來歷！

整只雞的色澤黃亮,，雞肉咸度被浸潤得剛剛好,，鮮味和嫩度都極佳，品嘗的時(shí)候也不禁會在心里感慨于客家人民的智慧,。

“釀”是客家話里的一個(gè)動詞,，意為“植入肉餡”。

這可是道極其費(fèi)功夫的菜,，一不留神筷子就會把細(xì)皮嫩肉的豆腐戳破,，在家肯定是很難有耐心自己做了，不如直接來嘗嘗,！

而且有著“一切皆可釀”傳統(tǒng)的客家人,，可不會放過任何食材，他們甚至可以把肉餡直接釀進(jìn)生蛋黃中,！

/海鮮&碳水/

來到海邊,，怎么能少得了海鮮呢？在惠州,，分分鐘就能實(shí)現(xiàn)海鮮自由,。

鮮活的梭子蟹、跟手掌差不多大的皮皮蝦,，還有各種叫不上名字的貝類小海鮮…保準(zhǔn)讓你一次吃個(gè)過癮,！

想給大家推薦霞涌海鮮市場,，里面的品類多到仿佛一個(gè)大型的海洋生物館，各個(gè)攤位可以多逛多比價(jià),，一定可以買到最實(shí)惠的美味,！

粄也是惠州的代表美食之一，看字形就知道,，這是指大米做的各種食物,。

粄糕一般以咸口居多，外皮軟軟糯糯,，充滿韌性和嚼勁,；內(nèi)餡多是肉末、魷魚干和蝦干,，咬一口便立刻能感受到碳水帶來的滿足感,！

很多惠州的本地人，都是吃著大街小巷叫賣的粄糕長大的,，可以說這糯嘰嘰的一口,，也是當(dāng)?shù)厝藵鉂獾耐昊貞洠?/span>

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