前幾天寫了一篇關(guān)于茶葉品牌的文章,,很多朋友留言說喜歡喝茉莉花茶,想知道花茶的好牌子有哪些,,今天咱們就聊聊茉莉花茶,。 茉莉花茶是屬于再加工茶,把茶葉和茉莉鮮花一起制作而成,,使茶葉吸引花香,,泡出來的茶香氣怡人,湯色黃綠明亮,,葉底柔嫩,,甘甜可口。中醫(yī)認(rèn)為,,茉莉花茶香氣持久,,提神醒腦,還可以消除心里的郁氣,,好處多多,。 下面八叔給大家整理了一份茉莉花茶品牌,大家可以照著買哦~茉莉花茶最重要的工藝就是窖制,,是拌花,、通花、起花,、烘干的過程,。一次窖制制作后就是花茶,二次窖制能提高花香濃度,三次四次屬普通茉莉花茶,,也是市場我們能買到的,。根據(jù) 窖制的次數(shù),,中檔茉莉花茶窖制的次數(shù)大約是五六次,;高檔茉莉花茶是七八次。如果商家說窖制在十幾次,,那肯定是假的,,你千萬別信!茉莉花茶產(chǎn)區(qū)買花茶請認(rèn)準(zhǔn)這幾大產(chǎn)地,,茉莉花茶主要有這四大產(chǎn)區(qū):福建,、廣西、四川,、浙江,。福建:福建茉莉花茶產(chǎn)地主要在福建福州以及閩東北的地區(qū),代表茶葉有茉莉大白毫(白茶打底),、天山銀毫,、龍團(tuán)珠和政和銀針等,茉莉大白毫最為高檔,。廣西:廣西茉莉花茶基本來自廣西橫縣,,橫縣茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國的80%,世界的60%,,享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”,、“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”的美譽,一般都稱廣西茉莉花茶或者橫縣茉莉花茶,。四川:四川茉莉花茶主要以峨眉山,、蒙山、宜賓等所產(chǎn)川青茶為茶坯窖制而成,。代表茶葉有碧潭飄雪,、龍都香茗、炒花飄雪,、林湖飄雪,、金針蘭雪、峨頂飄雪,、茉莉香雪等,。浙江:浙江茉莉花茶產(chǎn)地主要在金華,又稱金華花茶,。代表茶葉有茉莉毛峰茶,、茉莉烘青花茶,、茉莉炒青花茶等,茉莉毛峰茶最為高檔,。以前蘇州茉莉花茶是很火的,,因為土地昂貴、溫度條件限制,,逐漸沒落(量少仍能買到),,就不把它放在產(chǎn)區(qū)里做介紹了。福建和廣西的花茶窖制比較多,,也被稱之京味花茶,,花香濃就喝這一口茉莉香。浙江蘇州的茉莉花茶茶香更重,,更爽口,。市場上賣得最多的都是廣西橫縣制作的茉莉花茶,,很適合當(dāng)做口糧茶,,如果要送禮的話更推薦福州產(chǎn)地的茉莉花茶!一般茉莉花是一般以烘青綠茶打底,,近些年開始有白茶,、綠茶等其他茶葉,白茶稍微多一點,,其中注明茶葉茉莉大白毫就是白茶打底制作,。烘青綠茶:烘青綠茶有不同種類和等級,制作的,,茉莉花茶口感都是不一樣的,。不過相比白茶底,相同窖制情況下,,綠茶底的茉莉花味更濃一點,,更爽口一點。白茶:白茶因為含水量高,,吸香性沒有綠茶好,,花香淡雅,喝著可能會覺得沒啥味,,其中屬茉莉大白毫為頂尖茉莉花茶,。對于北方地區(qū)的人來說,,中茶猴王牌茉莉花茶可以說是無數(shù)人兒時的回憶,。從前,幾乎家家戶戶都會有這樣一包,,紅金相間的猴王牌“特級”茉莉花茶,。“猴王”牌茉莉花茶是中糧集團(tuán)旗下中茶公司出品的一款花茶,,廠址位于湖南長沙市,其前身是成立于1950年國慶節(jié)的中茶公司長沙茶廠,。1982年4月,,中茶公司注冊了“猴王”商標(biāo),主要用于花茶,,寓意企業(yè)要像孫悟空一樣,,一個筋斗可以遠(yuǎn)赴十萬八千里,讓自己的產(chǎn)品走遍神州,,走向世界,。張一元茶葉,,始創(chuàng)于清光緒二十六年(1900年),,至今有一百多年的歷史,是茉莉花茶的金字招牌,,被國家貿(mào)易部認(rèn)證為“中華老字號”,。 店名取自“一元復(fù)始,萬象更新”之意,,也有人說是“一塊錢一包茶”的意思,。 張一元的茉莉花茶在制作工藝上極為講究。2008年,,花茶制作技藝(張一元茉莉花茶制作技藝)被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。目前在全國有三百多家茶葉分店,得過很多獎,,全國連鎖店很多,,當(dāng)然我個人還是從網(wǎng)上買,方便省事,。 吳裕泰始創(chuàng)于1887年,是光緒十二年徽州吳錫卿創(chuàng)建的,,至今已有一百三十余年的歷史,。 “十年動亂”期間,吳裕泰曾一度改名為“紅日茶莊”,,直至1985年才再度恢復(fù)了“吳裕泰茶莊”的老字號,。 2011年,花茶制作技藝(吳裕泰茉莉花茶制作技藝)被列入國家級非物質(zhì)文化,。目前吳裕泰在全國有160多加家的門店,,也是茉莉花茶的老字號了。正興德茶莊創(chuàng)辦于1738年(清乾隆三年),,至今已有280余年歷史,。最早叫做“正興號”茶莊,清咸豐七年(1857年)改名為“正興德茶莊”,。因其創(chuàng)始人系回族,,信奉伊斯蘭教,故“正興德”為清真茶莊,,也是中華老字號,。1898年,北京“正興德茶莊”在回民聚集區(qū)牛街開業(yè),,成為百十年來京城獨一無二的清真老字號茶莊,,深受廣大回族群眾的歡迎。目前在全國也有很多連鎖店,,也有網(wǎng)上旗艦店,,多次獲得過各種專業(yè)認(rèn)證和獎項。福建省福州茶廠,,屬于國營茶廠,創(chuàng)建于1925年,,至今有百年歷史,,也是中華老字號,。中莉的茉莉花茶品質(zhì)穩(wěn)定,,性價比不錯,價格上選擇多,,便宜實惠好喝,,非常適合當(dāng)平時的口糧茶。 福建春倫茶葉創(chuàng)建于1985年,,榮獲多種稱號,“世界最具影響力品牌”企業(yè),、“中國茉莉花茶傳承品牌”企業(yè),、中國茶業(yè)行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。 集團(tuán)在福州地區(qū)有800畝的生態(tài)旅游觀光生態(tài)園,,春倫茉莉花茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園,、福州茉莉花茶科普示范基地和7000畝的春倫茉莉花生態(tài)種植基地。四川的碧潭飄雪是竹葉青旗下子品牌,,竹葉青茶業(yè)創(chuàng)建于1998年,擁有定點茶園和無公害茶葉生產(chǎn)基地近40萬畝,,年生產(chǎn)各類名優(yōu)綠茶3600噸,。竹葉青獨家擁有著“論道”,,“竹葉青”,“飄雪”,,“寶頂雪芽”等多個知名品牌,。目前主打茉莉花茶的高端產(chǎn)品,整體性價比不是很高,,但品質(zhì)和口感都不錯,,想體驗四川的茉莉花茶,可以考慮,。老字號的茶,,可能價格上有溢價,但對新手來說,,選擇老字號少走彎路,,品質(zhì)有保障,口感也不錯,。最后,,大家喜歡喝的茉莉花茶有哪些,歡迎留言討論哦~申明:圖片來源網(wǎng)絡(luò),,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除,。
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