相信對于很多吃貨來說，都有遇到過菜名不對菜品的情況,。

本來滿心期待地點一道菜,，等上菜后卻發(fā)現(xiàn)跟菜名沒有半點兒關系。

這樣的情況有很多,，大多數(shù)人都也習以為常了,，有時候也只能笑著調(diào)侃道“老婆餅里也沒老婆”。

不過在美食界還有“10大謊言”與這句話相似,，原來我們被騙了這么多年,！看完漲知識了。

一、重慶雞公煲跟重慶沒關系

以前總是能路過好幾家重慶雞公煲的店面,，還以為這道菜是重慶的特色美食,。

后來才知道，原來是有個叫張重慶的人,，發(fā)明了雞公煲這道菜,，才因此取名叫重慶雞公煲，跟重慶一點關系都沒有,。

二,、肉夾饃是純?nèi)怵W

之前有個陜西的朋友到其他城市吃肉夾饃，吐槽一點也不正宗,，里邊夾著七七八八的餡,，吃著口感極差。

這位朋友說陜西的肉夾饃餡都是純?nèi)獾?，而且肉餡塞得很滿,，沒有添加其他東西，一口咬下全是肉,，賊滿足,！

三、魚香肉絲沒有魚

這名字一聽,，還以為是用魚肉做的,，結果菜品呈現(xiàn)出來的卻是滿盤的肉絲跟青椒絲。

很多人第一次吃都會納悶,，這魚香哪去了,？

原來最初的魚香肉絲是有魚的，后來因為食材稀缺,，就慢慢取消了,。

四、夫妻肺片沒有肺

這菜名一聽就知道應該是跟肺片相關的菜,，結果里邊有牛舌,、牛肚、牛肉,、牛百葉等等,。

就是沒有牛肺，這不是明擺著坑人嘛,？

原來這是因為以前有對四川夫妻賣匯片,，但因為四川人h、f不分,。

所以就把匯片說成肺片,，后來就這樣一直言傳下來了,。

五、揚州炒飯不是揚州特色美食

其實揚州炒飯一開始只是出自老百姓之手,，沒有固定的配方,。

只是因為最開始出現(xiàn)的地點在揚州，才開始傳遍大江南北的,，所以就被稱為是揚州炒飯,。

其實這道菜只是一個簡單的蛋炒蛋，再放些蝦仁,、火腿,、肉丁等。

完全可以根據(jù)自己的飲食習慣,，加入想加入的食材,。

六、北方的杭州小籠包不正宗

大多北方城市售賣的小籠包,，都只是那種縮小版的肉包而已,，算不上是真正的杭州小籠包。

真正的小籠包是皮薄肉厚,，外觀面皮能隱約看到肉餡,，且有肉汁外露，一口咬下爆汁,，口感細膩,。

七、麻辣燙跟冒菜不是一個東西

很多人吃過這兩樣美食,，都覺得它們沒有任何區(qū)別,，只是叫法不一樣罷了。

其實麻辣燙是老成都的味道,，湯底以骨湯打底，會偏清淡一些,。

而冒菜湯底與四川火鍋湯底相似,，且表面會有滿滿的一層辣油及麻椒，會偏重口一些,，因此兩者還是有所區(qū)別的,。

八、烤面筋屬陜西關中地區(qū)小吃

烤面筋屬于近幾年較為熱門的小吃,，經(jīng)常能看到路邊攤寫著“河南正宗烤面筋”或是寫著其他地區(qū)的正宗烤面筋等等,。

讓人摸不著頭腦，不清楚這烤面筋究竟是哪個地區(qū)的小吃,。

實際上烤面筋是陜西關中地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,，后來才慢慢流傳到全國各地。

其實很多美食經(jīng)過各地流傳之后，都會根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T進行改良,，改至適合當?shù)厝讼矏鄣目谖丁?/span>

跟正宗的美食口味相比,，多少都會有些差異。

畢竟入鄉(xiāng)隨俗,，一道美食想要獲得當?shù)厝说南矏?，就要迎合當?shù)厝说目谖叮蝗灰埠鼙蝗耸熘?/span>

那么大家知道美食界中還有哪些相關的謊言嗎,？評論區(qū)一起分享吧,！