【鑒定中藥材名】牡蠣

　　【藥材來源鑒定】本品為牡蠣科動物長牡蠣Ostrea gigas Thunb.,、大連灣牡蠣Ostrea talienwhanensis Crosse或近江牡蠣Ostrea rivularis Gould的干燥貝殼,。

　　【藥材歷史考證】牡蠣的始載本草為《神農(nóng)本草經(jīng)》?！睹t(yī)別錄》云：“生東海池澤,，采無時?！薄妒癖静荨芬缎滦薇静輬D經(jīng)》云：“海中蚌屬,，以牡者良。今萊州昌陽縣海中多有,，二月,、三月采之?！薄侗静輬D經(jīng)》謂：“今海旁皆有之,，而南海,、閩中及通、泰間尤多,。此物附石而生,，磈礧相連如房，故名蠣房,，一名壕山,，晉安人呼為壕莆。初生海邊才如拳石,，四面漸長,，有一二丈者，嶄巖如山,。每一房內(nèi)有壕肉一塊,，肉之大小隨房所生，大房如馬蹄,，小者如人指面,。每潮來，則諸房皆開,，有小蟲入,，則合之以充腹,?！备鶕?jù)以上本草所述考證，與現(xiàn)今藥用的牡蠣相符,。

　　【動物形態(tài)鑒定】

　　1.長牡蠣：貝殼大型,，長而厚，呈長條形或長卵形,。背,、腹緣幾乎平行，長150～500mm,，高40～150mm,。一般殼長為高的3倍。左殼附著,，稍大,，右殼稍小，扁平如蓋,。殼表面平坦或有幾個大而淺的凹陷,。鱗片堅(jiān)厚，排列稀疏,，環(huán)生呈層狀,、層紋狀或水波紋狀,，沒有明顯的放射肋。殼表面淡紫色,、灰白色或黃褐色,。左殼凹下很深，有時達(dá)50mm,，鱗片較右殼粗大,。殼內(nèi)面瓷白色，韌帶槽細(xì)長而尖,。閉殼肌痕馬蹄形,，棕黃色，位于殼的后部背側(cè),。

　　2.大連灣牡蠣與長牡蠣主要區(qū)別特征：貝殼呈三角形,，背、腹緣成“八”字形,，鱗片巨大,，起伏成波浪狀。

　　3.近江牡蠣與以上二種主要區(qū)別特征：貝殼通常呈圓形或卵圓形,，表面環(huán)生薄而平直的黃褐色或暗紫色鱗片,。鱗片平，無放射肋,，但殼表面常有突起,，凹凸不平。

　　【藥材性狀鑒定】

　　1.長牡蠣：呈長片狀,，背腹緣幾平行,，長10～50cm，高4～15cm,。右殼較小,，鱗片堅(jiān)厚，層狀或?qū)蛹y狀排列,，殼外面平坦或具數(shù)個凹陷,，淡紫色、灰白色或黃褐色,，內(nèi)面瓷白色,，殼頂二側(cè)無小齒。左殼凹下很深,，鱗片較右殼粗大,，殼頂附著面小。質(zhì)硬，斷面層狀,，潔白,。氣微，味微咸,。

　　2.大連灣牡蠣：呈類三角形,，背腹緣呈八字形。右殼外面淡黃色,，具疏松的同心鱗片,，鱗片起伏成波浪狀，內(nèi)面白色,。左殼同心鱗片堅(jiān)厚,，自殼頂部放射肋數(shù)個，明顯,，內(nèi)面凹下呈盒狀,，鉸合面小。

　　3.近江牡蠣：呈圓形,、卵圓形或三角形等,。右殼外面稍不平，有灰,、紫,、棕、黃等色,，環(huán)生同心鱗片,，幼體者鱗片薄而脆，多年生長后鱗片層層相疊,，內(nèi)面白色,，邊緣有時淡紫色。

　　【藥材顯微鑒定】將貝殼折斷或鋸開成三種斷面,。縱斷面為與生長線相垂直方向,；橫斷面為與生長線相平行方向,；表平行斷面為貝殼自然平放的方向。將上述三種斷面平放磨石上磨薄至顯微鏡下能看清為一層結(jié)構(gòu)時,，置90%乙醇～95%乙醇一無水乙醇各10分鐘,，乙醚30分鐘，二甲苯10分鐘后封片鏡檢,。

　　(1)近江牡蠣：葉片狀結(jié)構(gòu),，葉片不規(guī)則并彎曲，寬5～10μm，緊密排列,。粉末雪白色,，鏡下觀察為白色不透明小粒，邊緣鈍圓,，偶可見連成小珊瑚狀的棕紅,、紫黑色微粒。

　　(2)大連灣牡蠣：葉片不規(guī)則彎曲,，寬3～11μm,，平行排列，偶有細(xì)小的交錯,。粉末米色,，微粒多聚集，分散的微粒多呈不規(guī)則條狀,，邊緣不整齊,，從微透明的片狀微粒中可見細(xì)微的葉片狀結(jié)構(gòu)。

　　【藥材理化鑒定】取粉末置紫外光燈下觀察,，大連灣牡蠣顯淺灰色熒光,，近江牡蠣顯紫灰色熒光。

　　【生境分布】生活于鹽度較低的海區(qū),，潮間帶至低潮線以下7～20m的泥灘上,，以河口及內(nèi)灣較多。長牡蠣,、近江牡蠣在我國沿海均有分布,。大連灣牡蠣分布于遼寧、河北,、山東等省的沿海,。

　　【采集加工】全年均可采收，去肉,，洗凈,，曬干。

　　【飲片炮制】

　　1.牡蠣：洗凈,，干燥,，碾碎。

　　2.煅牡蠣：取凈牡蠣,，照明煅法煅至酥脆,。

　　【性能功用】咸，微寒,。歸肝經(jīng),、膽經(jīng),、腎經(jīng)。重鎮(zhèn)安神,，潛陽補(bǔ)陰,，軟堅(jiān)散結(jié)，收斂固澀,。用于驚悸失眠,，眩暈耳鳴，瘰疬痰核,，癥瘕痞塊,，自汗盜汗，遺精崩帶,，胃痛泛酸,。煅牡蠣收斂固澀。用于自汗盜汗,，遺精崩帶,，胃痛吞酸。內(nèi)服：9～30g,，水煎服,。外用：適量，煎水熏洗,。本品宜先煎,。

　　【附注】置干燥處貯藏。