這幾年因為一些緣分,,我有機(jī)會到廣西走走看看,。 北海,是中國最美的海濱城市之一,,也是古代海上絲綢之路的重要始發(fā)港,。北海的海真有珍珠嗎?走在被稱為“中國第一灘”的銀灘里,,我心里還想著北部灣廣場“南珠魂”那白白的貝殼和大大的珍珠,。沙灘上很多本地小商販脖子上、手上或掛或拿著大大小小的珍珠項鏈,、形態(tài)各異的海螺,、貝殼,。腦海里卻浮現(xiàn)三四歲時坐在父親膝蓋上聽他講珍珠的民間故事,不停地追問父親珍珠是什么,,好吃嗎,? 陽光的照射下,潔白,、細(xì)膩的沙灘泛出閃閃銀光,,如夢似幻。 這幾年因為喝茶,,我知道了陶瓷是陶器和瓷器的總稱,,陶是陶瓷是瓷,二者是不一樣的,。有“萬年桂陶,,千年傳奇”美譽(yù)的欽州坭興陶是四大名陶之一,它給人溫潤厚重且低調(diào)的感覺,,窯變的無法預(yù)測和控制更增添了它的神秘感,。 陶城里,除了少量的國家級,、省級大師,他們招收了少量的學(xué)徒和營業(yè)員,,地區(qū)級別或一般的工藝師大部分是夫妻店,。男的制泥打磨、成型燒制,;女的雕刻裝飾和銷售,。他們或是家傳的,或是學(xué)徒的,,或是學(xué)校培訓(xùn)的,,都是本地人。 一方水土養(yǎng)一方人,,手藝人把上蒼給予我們可貴的資源,,一代一代地傳承下來。他們在自己的一方天地里日復(fù)一日地雕琢,,在“中國文化”這本大書上書寫著屬于自己的篇章,。 腳步輕輕,彳亍其中,,帶走一把坭興壺,,沖上梧州的六堡茶,茶香滿室,。 汽車在去越南邊境的東興市馳行,,空曠的高速路,,掠過一串串長長的綠色,覺得很不可思議也很奇妙:我竟然走到中國邊界了,! 全國陸路口岸中排名第三的東興口岸是我國唯一與越南海陸相連的國家一類口岸,。登上東興的地標(biāo)建筑——華美達(dá)酒店的頂層,東興與越南芒街兩座不同國別的城市一覽無余,。北侖河像一條玉帶環(huán)繞在它們身旁,,保持距離,又緊密相連,。 戴著綠帽子,,黝黑的臉,握著一桿槍,,貓著腰,,從叢林里源源不斷冒出來,這就是越南人給童年的我留下的印象,。在口岸的街道兩旁都是戴著尖角斗笠的越南婦女和戴著綠帽子的越南男人,,手上,脖子上掛滿了大的小的長的短的據(jù)說都是好料的手串,。只要你隨口一問,,他們就會緊隨其后,磨著向你推銷,,磨著你能向他(她)買一串,。長期來往于此做生意,他們的漢語都講得極好,,不注意辨認(rèn)還真分不清,。本地一帥哥介紹說,戴著那兩種帽子的在街上兜售的都是越南人,,東興人做生意都有自己的店面,。 東興市里滿大街都是做紅木家具的,越南,、緬甸,、泰國等東南亞國家進(jìn)口的各類珍貴的木料。 下午兩三點左右到達(dá)橫州,,來到校椅鎮(zhèn)中華茉莉園,。這里有占全國的80%以上、世界的60%以上的茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量,,是名副其實的“中國茉莉花之都”,。 剛下了一場雨,濕潤的空氣里彌漫著若隱若現(xiàn)的茉莉花香,。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,,萬畝花海,,碧綠連天,不知盡頭在何處,。潔白似雪的茉莉花,,星星點點綴于蒼翠欲滴的綠葉中,陣陣清風(fēng)吹過,,讓人頓覺神清氣爽,。 天色將暗不暗的時候,我們的車緩緩進(jìn)入縣城,。習(xí)慣了夜如白晝的城市,,城里些許的幽暗,讓人很不適應(yīng),,搖開窗戶,,一股花香撲面而來。越往里開,,香味越濃,。原來開花季節(jié),于天黑之前采成熟花蕾開放吐香時間從20時左右至次日10時左右,,這是將茶葉染上花香,、制作茉莉花茶的最佳時間。橫州城有一百多家茉莉花廠,,在同一時間一起窨制花茶,。于是一座城都氤氳在茉莉和茶的香氣里,于是一不小心這個夜晚你擁有了一座城的花香,! 來到廣西,吸引你的不單一幀幀獨具特色的風(fēng)景,,還有那大街小巷遍地的粉店無不考驗著你的味蕾,。廣西每座城市、每個小鎮(zhèn),,每天都飄散著一種特有的香味,。每個地區(qū)都有自己的代表:南寧老友粉、生榨米粉,,柳州螺螄粉,,桂林米粉,防城港海鮮粉,,玉林生料粉……有咸的,、鮮的、酸的,、辣的,、臭的……有湯的,、干的、炒的,、拌的,、卷的……廣西人真真把粉做到了極致。 而據(jù)說這粉和秦始皇的軍隊有關(guān),。秦始皇統(tǒng)?北?六國之后,,于公元前221年對嶺南的甌駱發(fā)動了?規(guī)模的軍事征服活動。秦軍以陜西?為主,,習(xí)慣吃?食,。秦軍糧草運輸困難,初來乍到,,吃不慣?米?飯,,戰(zhàn)???受影響,將領(lǐng)命令伙夫設(shè)法解決,。于是伙夫模仿制?過程,,將?米舂成米粉,炊蒸后搓成條,,成為中國歷史上最早的米粉,。配上幾幅畫,一兩段文字簡介,,這份史料在南寧一些裝修稍好老店的墻上都可了解,。 青山逶迤,碧水灣灣,。在南寧你可到青秀山,、國際會展中心、鄧穎超故居等處打卡,,累了嗦碗粉,,來杯奶茶,華燈初上坐在萬象城門口環(huán)形臺階上,,晚風(fēng)輕輕,,聽聽舞臺傳來的英文歌是很不錯的體驗。 也可想想甲天下的桂林山水,,被入選世界灌溉工程遺產(chǎn)的興安靈渠,,有著廣西布達(dá)拉宮美稱的玉林云天宮……廣西很大,不著急,,慢慢走,,慢慢看! |
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