生魚 (約250 克 ) 1 條,，人參15克，黃芪30克,， 紅棗3枚 ,。

將人參洗凈，切片,；生魚去鱗,、鰓、腸臟,，洗凈,；黃芪、紅棗( 去核 )洗凈,。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),，加開水適量，燉盅加蓋,，文火隔開水燉 2 小時(shí),， 去黃芪，撈起生魚,，湯調(diào)味即可,。隨量飲湯食肉。

益氣養(yǎng)血,，補(bǔ)虛。可用于治療各種癌腫手術(shù)后氣 血兩虛,，癥見面色蒼白無(wú)華,、神疲懶言、食少體倦,、 頭暈,、耳鳴,、動(dòng)則汗出、容易感冒,、脈細(xì)弱等,。

人參有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔茫瑲馓摵完?yáng)虛的 人都比較適合,。人參有滋補(bǔ)強(qiáng)壯,、生津止咳、寧神益智的功效,，是百草之王,。吃人參什么時(shí)間最合適？進(jìn)補(bǔ)一定要掌握時(shí)間,，一天當(dāng)中早上吃最好,，晚上吃容易失眠。進(jìn)補(bǔ)講究 的是天人合一,，當(dāng)大自然的陽(yáng)氣在上升的過(guò)程中,，人體的陽(yáng)氣也在升，對(duì)于陽(yáng)虛畏寒患者,，早上吃參就好像在煤爐上加了鼓風(fēng)機(jī),，促身體陽(yáng)氣上升，溫煦身體五臟六腑,。對(duì)于陰虛體質(zhì)的人,，吃人參要講究方法。比如可以在冬至后,，按一半人參,、一半西洋參的比例來(lái)吃，或者三分之二西洋參,、三分之一高麗參,，一周吃一次，如果沒有上火的感覺,，就可以改為高麗參三分之二,、西洋參三分之 一，逐漸地就可以全部吃高麗參了,。如果吃了參覺得有一點(diǎn)上火,，可以吃火龍果、梨,、大白菜,，也可以喝些淡鹽水，或者是紫菜湯,。

陳瑞芳,，治未病科主任中醫(yī)師,，碩士生導(dǎo)師。國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤教授,、孫光榮教授學(xué)術(shù)傳承人,，國(guó)家中醫(yī)藥管理局文化科普巡講專家國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)預(yù)防醫(yī)學(xué)學(xué)科帶頭人，全國(guó)中醫(yī)優(yōu)秀臨床人才,，廣東省名中醫(yī)師承項(xiàng)目指導(dǎo)老師,，全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)治未病分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)治未病專業(yè)委員會(huì)主任委員,，廣東省醫(yī)學(xué)會(huì)健康管理分會(huì)副主任委員,，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)膏方專業(yè)委員會(huì)副主任委員，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)健康促進(jìn)專業(yè)委員會(huì)副主任委員,。主要從事中醫(yī)養(yǎng)生與中醫(yī)“治未病”的課題研究,，臨床擅長(zhǎng)治療慢性疲勞綜合征、失眠及胃腸道等疾病,，擅長(zhǎng)應(yīng)用藥膳食療及膏方對(duì)亞健康人群的中醫(yī)調(diào)理及養(yǎng)生保健知識(shí)的指導(dǎo),。

出診安排：周三下午、周日上午,，嶺南名醫(yī)門診,。