聊起咱北京,，門頭溝區(qū),，總有說不完的話題，與其他區(qū)一樣,，是京城的一大寶藏地,，可謂人杰地靈，臥虎藏龍,，北京大妞兒田震就是門頭溝土著,，打小兒就在門頭溝長大，成為歌手之后才搬到了豐臺區(qū),，京味電視劇《貧嘴張大民的幸福生活》原著劉恒,，同樣是門頭溝人。

生于齋堂,，除了劉恒外,，還有一本小說叫《京西有個騷達子》作者陳建功，北京作家協(xié)會主席,，專寫京西文化,，真要細數(shù)門頭溝的名人，兩千字兒都打不住,，不過今兒要聊的不是名人,，而是門頭溝的絕美圣地,。

門頭溝王平鎮(zhèn)，號稱特色郊游路線,，這攻略只有老北京人才知道,，花錢不多，步行還少,，吃喝玩樂更是一應(yīng)俱全,，韭園兒大伙兒應(yīng)該知道，顧名思義,，以種植韭菜而聞名,，除此之外，京西古道,，馬致遠故居,，醬菜園，山泉水,，都是韭園兒里,，數(shù)得上的好去處，2022年,，這兒還被評為北京市最美鄉(xiāng)村,。

一：門頭溝王平鎮(zhèn)西落坡村

建村兒歷史可以追溯到明永樂年間，這里民風(fēng)淳樸,，待客熱情,，北京人熱情好客的性格，都被門頭溝體現(xiàn)得淋漓盡致,，來這兒的北京人,，絕大多數(shù)兒都是奔山泉水來的，甭管多會過來,，都能看著有人提溜個桶跟這兒打水,。

守著清澈冰涼的泉水，趕在夏天的時候,，您買一西瓜帶過去,，還可以回味一下久違的井拔涼，鎮(zhèn)上二十分鐘,，吃起來,，那叫一地道，這兒的山泉水源自九龍山,，據(jù)說自打元代時引到村兒里來后,，就一直源源不斷地流淌到今天，住在這的街坊,，祖祖輩輩都靠它生活,。

離泉水不遠處的馬致遠故居,，一進的老北京四合院，馬致遠是元代的北京土著,，著名戲曲家,，散曲家《天凈沙·秋思》枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家,，正是出自他的筆下,，小院兒坐西朝東，背靠九龍山,，面向永定河,，走進院內(nèi)的東籬館，這里復(fù)原了當(dāng)年會客廳的情景,。

跟這兒來杯茉莉花茶,，別有一番滋味，如果您來這里,，想要體會馬致遠口中小橋流水人家的意境,，那一定要到屋外轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，這兒與大伙兒印象中古樸的村落不同,，明顯多了幾分雅致，可以讓您從城市的喧囂當(dāng)中,，心情瞬間安靜下來,。

二：京西古道

這是過去極其重要的一條運輸線，縱橫整個門頭溝區(qū),，其中最著名的是'西山大路’最后一次大修是在統(tǒng)治十一年,，東起三家店兒，西到王平口關(guān)城,，乍眼一看,，其實就是一條小道兒，但擱過去,，足以稱得上是大路了,，過去老北京，能走牲口的道兒都叫大路,。

這條道兒有兩大特點,，一：石板豎著用，它主要是為了緩解雨天路被沖壞,，減弱了路面兒沖刷力,，二：牲口蹄窩兒都踩在同一處，走山道的時候,，蹄子的落腳,，永遠落在有坑的地兒,，下坡的時候抓滑，老北京過去的牲口跟現(xiàn)在的汽車一樣,，也講究上下行,。

穿過石門，向下俯瞰,，感覺時光交錯一樣,，自古以來，這兒就是交通要道,，不同時期的運輸通道紛紛排列在眼前,，腳下是2000多年的京西古道，緊挨巖壁的是近百年歷史的門大線鐵路,，與鐵路相鄰的是109國道,，再往遠看則是永定河。

現(xiàn)代與古老交相輝映,，2000多年的時間里,，前有京西古道上運煤到京城的駝隊，后有著名的四大煤礦在此建立,，煤礦成了門頭溝地區(qū)拋不開的一個話題,，自從2020年，最后一座煤礦關(guān)閉之后,，門頭溝告別了近千年的采煤史,，換來的是綠水青山的含氧區(qū)。

三：韭園兒

來到韭園兒,，韭菜自然是這兒的主角兒,，走進采摘園，第一個映入眼簾的就是京白梨,，九月中下旬才適合采摘,，相較而言，成熟的韭菜遍地都是,，不少朋友特意來這兒,，都為了品嘗名滿京城的韭菜，口感確實不錯,，而且人家還有韭菜宴,，比方說生拌韭菜，韭菜炒雞蛋,。

韭菜炒黃豆兒,，韭菜炒河蝦，韭菜炒魷魚等等，主食也是一樣,，韭菜糊餅,，韭菜盒子，都是北京人家常吃常做的一些家常菜,，這樣一桌兒綠色食品,，看著就燒心，不過對于好這口兒的北京人來說,，怎么吃都不膩口,。

韭園兒的韭菜地道，得益于山泉水兒的澆灌和祖輩們從山上運下來的落葉土,，也就是說這兒植被都特別好,，如果您也對這里的韭菜感興趣，不妨來王平鎮(zhèn)的韭園兒逛逛,，除了采摘,，還可以從村里人手里買擇好的韭菜，好吃不貴,，先擇先賣,。

四：韭園醬菜

韭園兒醬菜特別好找，您看室外腌咸菜的這些大缸,，看著它就意味著您到醬菜園了,，跟過去的京城老字號一樣，前店后廠,，沒有運輸環(huán)節(jié),，腌好的菜會第一時間擺在貨柜兒上，吸引了無數(shù)城里人特意大老遠兒的來購買醬菜,。

除了北京人都熟知的醬八寶兒，甘露,，辣椒,，糖蒜以外，還有不少特色食品是其他地兒很難見到的,，比方說菜花兒,，醬菜花兒，佛手瓜,，老年軟黃瓜,，地黃，看似價格不貴,，但不少北京人一來就得花幾百,，一買就是好幾袋兒，有人甚至還拿它當(dāng)零嘴兒吃，晚飯喝點稀粥,，更是離不開它,。

除了醬菜，同樣受歡迎是還有各種雜糧,，芝麻醬以及看上去特別有食欲的貼餅子和菜團子,，話說到這兒，離醬菜園兒不遠處,，還有一家地道小館兒,，名叫隆燴餐廳，特點就是量大實惠,，每道菜都能讓您吃出家的味道,，開在國道旁邊已經(jīng)有二十多年了，店員都是門頭溝人,。

二十年前,，接待的大多是司機，隨著時代發(fā)展,，越來越多人開著私家車來旅游,，大伙兒都對這家小餐館贊不絕口，吃的不僅是經(jīng)濟實惠,，還能感受到門頭溝人的樸實熱情,，所以用人杰地靈來形容門頭溝人杰地靈，再合適不過了,，有空來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，保證您不虛此行！