減肥其實(shí)就是指以某些方法來減少人體過多的脂肪,、體重為主要目的的行為方式,，適當(dāng)?shù)臏p肥可以降低患上肥胖癥的幾率，也能提高人們的健康水平,，減肥的方法有很多,，比如運(yùn)動、減少食物攝入量,、吃熱量低的食物等,，那么有哪七種可以減肥的蔬菜呢?

第一種蔬菜是黃瓜，黃瓜中所含的丙醇二酸這種物質(zhì)可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，它所含的大量纖維素能夠促進(jìn)排泄腸內(nèi)毒素,，經(jīng)常吃的話還可以降低血脂，膽固醇等,。

第二種是菠菜,，菠菜的熱量非常低，每一百克菠菜的熱量只有十七大卡,，而且含有大量的植物粗纖維,，能夠促進(jìn)腸道蠕動，利于排便,，絕一種任吃不胖的蔬菜,。

第三種是西紅柿，西紅柿里的糖分比較少,，熱量低,，而且富含著豐富的果膠，飽腹的同時(shí),，還可以吸附體內(nèi)多于的脂肪隨著糞便一起排出,。

第四種是苦瓜，苦瓜具有清熱解毒的效果,，是夏季用來作為減肥食物是最佳的選擇,，苦瓜具有抑制食欲,，還能清除腸道內(nèi)脂肪跟垃圾的作用。

第五種是胡蘿卜,，胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1,、B2、C,、葉酸,、鈣質(zhì)和食物纖維等十幾種營養(yǎng)素，可以使人體得到全面的營養(yǎng),，另外所含的植物纖維可以提高人體的新陳代謝,，達(dá)到減重的目的。

第六種是冬瓜,，冬瓜性寒,，可以養(yǎng)胃性津、清降胃火,，還能降低人的食欲,，適當(dāng)?shù)某远夏艽偈贵w內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能,，而不變成脂肪,。

第七種是卷心菜，卷心菜富含大量的膳食纖維,，具有改善便秘與排毒的功效,，所含的營養(yǎng)又能幫助體內(nèi)生成膠原，是瘦身又美容養(yǎng)顏的好蔬菜,。

這七種就是可以減肥的蔬菜,，因此要減肥的人們可以在日常飲食上均衡的攝入些，最好是配合進(jìn)行別的運(yùn)動,，這樣才能起到更好的減肥效果,，不可以過度的節(jié)食減肥，會對身體造成很大的傷害,，也很容易反彈,。