婚宴人數(shù)需要在定婚宴酒店的時(shí)候就要定好,,其次就是婚宴酒店的預(yù)訂也要提前半年甚至一年預(yù)訂,,婚宴場地的預(yù)訂還關(guān)系到婚禮的完成,所以環(huán)環(huán)相扣,,從籌備婚禮開始就要確定好參加婚宴的人數(shù),。 一、婚宴提前多久確定人數(shù) 婚禮只有一次,,所有的新人都希望自己的婚禮是沒有遺憾的,,是符合自己心里預(yù)期的,但是現(xiàn)實(shí)中環(huán)境符合需求有能力承辦結(jié)婚慶典的酒店和餐廳是有限的,,一般好一些的酒店或者舉辦宴席的場地需要提前半年甚至一年預(yù)定的,。 而且婚禮慶典不只是宴席還有一系列相關(guān)的婚禮策劃,場景策劃是需要確定具體的場地后才能進(jìn)行的,,所以參加婚宴的的大概人數(shù)也需要提前一年或者半年確定大概的人數(shù),。 二、如何計(jì)算酒席人數(shù) 1,、公式計(jì)算 休息日婚禮:預(yù)估人數(shù)=親戚及其家人人數(shù)+朋友等其他賓客人數(shù)×1.5 工作日婚禮:預(yù)估人數(shù)=親戚及其家人人數(shù)×0.8+朋友等其他賓客人數(shù)×1.2 用預(yù)估人數(shù)計(jì)算桌數(shù):預(yù)估桌數(shù)=預(yù)估賓客人數(shù)/10+預(yù)估賓客人數(shù)/100(備桌) 2,、按賓客回復(fù)情況統(tǒng)計(jì) A.確定能來及能來多少人的 —— 桌數(shù)=確定人數(shù)/10 B.確定來但不確定人數(shù)的 —— 桌數(shù)=不確定人數(shù)×1.2 C.不確定能不能來的 —— 桌數(shù)=不確定來不來人數(shù)/10,這部分人全算在備桌里 最終桌數(shù)=A+B+C(預(yù)定備桌) |
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