夏天到了，想必大家都不想吃燙嘴的面條了吧,，那今天這道涼拌面一定要學(xué)起來哦,！10分鐘就可以搞定的美味涼面,，好吃到舔碗底兒

By 米飯麻麻呀

用料

面條 適量

蒜末 適量

花椒粉 1勺

辣椒粉 1勺

熟芝麻 2勺

食用油 適量

蠔油 1勺

生抽 2勺

香醋 2勺

鹽 適量

雞精 半勺

糖 1勺

涼白開 適量

香菜 1根

小蔥 1根

做法步驟

1、碗中加入蒜末,、一勺花椒粉,、一勺辣椒面、兩勺熟芝麻

2,、起鍋燒油,，油熱后倒入碗中并攪拌均勻

3、碗中加入一勺蠔油

4,、加2勺生抽

5,、加2勺香醋

6、加少許鹽,、半勺雞精（雞精我忘記拍圖了,，大家記得加哦）

7、加一勺糖后 攪拌均勻

8,、面條煮熟

9,、煮熟后的面條過兩遍涼白開（過一遍也可以，因為涼面涼面,，要涼涼的才好吃）

10,、過完涼白開的面條放入碗中，加入香菜和小蔥

11,、攪拌均勻就可以開吃啦,！來～張嘴

1.花椒粉不喜歡可以不放哦，步驟里我忘記拍雞精的那一步了,，大家記得加哦 2.面條煮熟要記得過涼白開哦,！可以多過幾遍，涼涼的更好吃哦,，不要過生水,，防止拉肚子 3.油不要用味道大的，像菜籽油啥的不建議,，除非你非常喜歡,，哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招,，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜,！