今年1月,，第一批“陽后”復(fù)工的朋友或多或少出現(xiàn)胸悶、胸痛,、心悸、乏力,、呼吸困難,、胸部不適，乃至“腦霧”（詳見食研匯FTA《2023，加油吧,，大腦》）癥狀,，網(wǎng)友的熱烈討論，也讓陽康后的各種困惑/吐槽,、膳食建議,、運動建議等詞條頻頻登上熱搜，隨之上熱門的,，還有“輔酶Q10”,。1月12日，關(guān)鍵詞“輔酶Q10”引發(fā)了1億+的閱讀量及1萬+的討論,。另據(jù)了解,，淘寶“輔酶Q10”搜索量也暴漲超2500%，部分直播間一度脫銷,，多款產(chǎn)品月銷過萬,。
圖源：微博 作為人體細(xì)胞關(guān)鍵的“能量轉(zhuǎn)換器”，輔酶Q10為何在此時如此受到關(guān)注,？體內(nèi)自帶的輔酶Q10是如何運作,，并對健康產(chǎn)生作用的？輔酶Q10產(chǎn)生功效的前提是什么,？輔酶Q10相關(guān)成品開發(fā)背后有怎樣的故事,？本文將深度聚焦輔酶Q10，一覽這個網(wǎng)紅原料的方方面面,。
時間回溯到2022年12月,，感染新冠且恢復(fù)后,，部分市民感染上了新冠誘發(fā)的心肌炎,。相關(guān)專家表示，大部分心肌炎可自愈,，但心肌炎一定的致命性仍然引起了部分恐慌,。而鑒于輔酶Q10具備營養(yǎng)心肌作用，在網(wǎng)友的熱議中,，逐漸成為社交媒體的焦點,。
事實上，輔酶Q10（英文名稱：coenzymeQ10）有一個更通俗的名字——維生素Q,?？偟膩碚f,，輔酶Q10是一種類維生素的營養(yǎng)素,，是集醫(yī)用,、營養(yǎng)保健于一體的化合物,，是細(xì)胞呼吸和細(xì)胞代謝的激活劑,，也是重要的抗氧化劑和非特異性免疫增強劑，在食品,、醫(yī)藥,、美妝、個護領(lǐng)域均有較高的應(yīng)用價值,。在我國,，2000年版《中國藥典》首次收錄輔酶Ｑ10原料及其制劑，2002版《營養(yǎng)保健食品》又將輔酶Ｑ10列為33種常見病癥者所需營養(yǎng)素之一,。2006年,，中國食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)輔酶Ｑ10用于保健食品，主要用于增強免疫力,、抗氧化等,。如今，輔酶Q10作為經(jīng)國家藥監(jiān)局批準(zhǔn)上市的處方類藥品,，兼具藥品與保健品“身份”,。國際上，美國FDA于2003年正式批準(zhǔn)將輔酶Ｑ10作為食品添加劑應(yīng)用到食品生產(chǎn)中,；日本厚生省藥品局則于2001年將輔酶Ｑ10批準(zhǔn)為“保健食品”,，用于美容食品、抗疲勞食品及飲料中。
由于輔酶Q10參與人體95%的能量生成過程,，其在人體心臟,、肝臟、腎臟等需要大量能量消耗的器官中有較多分布,。其中,，心臟是輔酶Q10分布最多的器官。另據(jù)《原始飲食：遠離自身免疫性疾病的細(xì)胞營養(yǎng)學(xué)》一書,，動物心臟也是輔酶Q10的集中來源,，其心臟中輔酶Q10的含量大約是肉中含量的200倍,，此外,，動物肝臟和腎臟也富含輔酶Q10。說回人體,，雖然人體能夠自發(fā)合成輔酶Q10，但以30歲成年人的機體為例,，其輔酶Q10的自主合成能力往往隨著年齡增長而下降,，通常認(rèn)為，30歲時的合成能力處于頂峰,，隨后開始逐年下降，據(jù)報導(dǎo),，缺乏輔酶Q10不至危及生命，但會影響到身體產(chǎn)生能量的機制,，與正常人相比,，體力可差28倍之多。不過,，如上文《原始飲食：遠離自身免疫性疾病的細(xì)胞營養(yǎng)學(xué)》所示,，輔酶Q10可以通過外部攝取進行補充：魚、牛,、雞等肉類,、動物內(nèi)臟等，以及堅果,、蔬菜,、水果、谷類,。1,、促進能量產(chǎn)生。輔酶Q10儲存于細(xì)胞的線粒體內(nèi),，對能量產(chǎn)生的過程起著至關(guān)重要的作用,。輔酶Q10作為機體中的重要輔酶，是生物細(xì)胞呼吸鏈中的重要遞氫體,，在線粒體氧化呼吸鏈中承擔(dān)著質(zhì)子轉(zhuǎn)移和電子傳遞的作用,，可促進氧化磷酸化及能量載體三磷酸腺苷(ATP) 的生成。簡單地說,，輔酶Q10參與了一系列復(fù)雜的反應(yīng),，可以幫助細(xì)胞將食物中獲取的碳水化合物轉(zhuǎn)化為重要的能量分子ATP。輔酶Q10可以使人精力充沛,、體力和耐力都得以提高,。2、抗氧化,。在抗氧化方面,，輔酶Q10可以清除自由基（具體來說，維生素E可通過清除脂質(zhì)過氧化自由基來阻止脂質(zhì)過氧化過程中鏈反應(yīng)的傳播,，輔酶Q10可以還原維生素 E 在清除自由基時產(chǎn)生的α-生育酚?；杂苫瑥亩?jié)約和再生維生素E）,，使細(xì)胞免受損害,，保護細(xì)胞健康,，其抗氧化能力是維生素E的50倍,。研究表明，人體中的抗氧化劑往往不是獨立存在和單獨發(fā)揮作用的,，而是相輔相成,、協(xié)同作用。輔酶 Q10 除了其自身能發(fā)揮抗氧化作用外,，還能加強并再生其它抗氧化劑,，比如維生素E、抗壞血酸,、硫辛酸等,。3、增強免疫力,。研究發(fā)現(xiàn),，乳腺癌、前列腺癌,、胰腺癌和結(jié)腸癌等患者體內(nèi)輔酶Q10的濃度較正常人低,，提示輔酶Q10作為機體非特異性免疫增強劑在提高機體免疫力等方面可起到較好的作用,。
首先，需要了解哪些原因會造成人體內(nèi)輔酶Q10缺乏,。通常來說,，有3類原因。除了上文提到的年齡因素（隨著年齡的增長,，30歲以后,，機體攝取、合成輔酶Q10的功能逐漸下降）,，還有藥物因素：攝入某些藥物導(dǎo)致輔酶Q10濃度降低,，最常見的是如環(huán)磷酰胺、阿霉素,、他汀類降脂藥,；以及體質(zhì)因素：心功能差，抗氧化系統(tǒng)功能,、免疫功能低下,，血脂、血糖,、血壓等指標(biāo)異常的亞健康狀態(tài)的人輔酶Q10含量大都偏低等等,。食品原配料及法規(guī)一站式查詢平臺“食料通”顯示，輔酶Q10,，又稱泛醌,，是一種脂溶性的類維生素苯醌化合物，在人體內(nèi)由酪氨酸內(nèi)源性合成,。黃色或橙黃色結(jié)晶粉末,，不易溶于水，具有還原型輔酶Q10（泛醇）和氧化型輔酶Q10（泛醌）兩種形式,。法規(guī)方面,，2021年6月，《輔酶Q10等五種保健食品原料目錄》正式實行,，在全國范圍內(nèi)開始開放輔酶Q10等五種保健食品原料的備案工作,。盡管國內(nèi)僅允許輔酶Q10申報“抗氧化”和“增強免疫力”兩個保健功能，但原料本身功能非常全面,，在諸多場景都有著不可忽視的功效,。1、護眼場景,。眼部健康一直是大眾關(guān)注的問題,，從青少年的近視到中老年人的青光眼、白內(nèi)障等,，不同年齡段的人群或多或少都面臨著眼部健康問題,。輔酶Q10作為一種抗氧化劑,，能夠保護視網(wǎng)膜細(xì)胞的動力——線粒體。這些細(xì)胞碎片通常會最先受到眼部健康問題的影響,。視網(wǎng)膜中的氧化始于線粒體缺陷,，輔酶Q10可以防止氧化損傷導(dǎo)致的視力下降，以及與年齡相關(guān)的眼部健康問題,。在一份雙盲研究中,，聯(lián)合服用乙酰左旋肉堿(200 mg)，Ω-3脂肪酸(EPA 460 mg/DHA 320 mg)和輔酶Q10(20 mg)后,，黃斑變性早期患者的視覺功能和黃斑改變有所改善,。2、護膚場景,。輔酶Q10具有優(yōu)異的抗氧化功效,，在研究中發(fā)現(xiàn)能有效中和自由基，還能提升細(xì)胞活力,，對于預(yù)防皮膚老化,，減少皺紋及修復(fù)膠原細(xì)胞有一定功效，可以減少紫外線對皮膚產(chǎn)生的傷害,。3,、抗疲勞/助眠場景。一項觀察型研究發(fā)現(xiàn),，慢性疲勞癥候群患者的疲勞,、自主神經(jīng)認(rèn)知癥狀可能與血液中輔酶Q10濃度過低有關(guān)。另據(jù)一項小型雙盲對照試驗,，較高劑量的輔酶Q10有助于改善體能訓(xùn)練后的疲勞感及體能表現(xiàn),。日本企業(yè)在近年大量推出用于緩解疲勞的輔酶Q10功能性食品，聲稱輔酶Q10有助于提升睡眠質(zhì)量,，減輕起床時的疲勞感,，減輕短暫疲勞,。4,、腦健康場景。Allied Market Research數(shù)據(jù)顯示,，預(yù)計2023年,，全球腦健康產(chǎn)品市場規(guī)模達58.1億美元。大腦健康主要包含改善記憶和認(rèn)知功能,。據(jù)食研匯統(tǒng)計,，截止至2022年11月1日，日本功能性食品申報中,，涉及改善記憶和認(rèn)知功能的產(chǎn)品數(shù)為64,，位列第7,。相關(guān)熱門原料中，DHA/EPA,、NMN,、銀杏葉黃酮苷和銀杏葉萜內(nèi)酯、脂酰絲氨酸（PS）,、蝦青素,、吡咯并喹啉醌二鈉鹽（PQQ）等是應(yīng)用端的重點成分，其中,，PQQ與輔酶Q10的復(fù)配方案,，成為改善認(rèn)知及記憶領(lǐng)域的“明星”方案之一。5,、其它小眾場景,。日本企業(yè)曾推出一系列小眾輔酶Q10補充劑。如DHC的蜂之子補充劑,，針對自己才能感受到的刺耳不適的聲音,。主要成分為雌性蜂幼蛋白肽、輔酶Q10,、法國海岸松樹皮提取物,、銀杏葉提取物、維生素B12等,。研究發(fā)現(xiàn),，唾液分泌量也會隨年齡增長和壓力而下降，口腔內(nèi)的干燥往往導(dǎo)致口臭的產(chǎn)生和食物的吞咽困難,，增加心情不快感,，有損生活質(zhì)量。日本市場針對唾液減少開發(fā)了一系列的功能性食品,，主要原料為還原性輔酶Q10,。根據(jù)一項研究，健康的中老年男女每天攝取100mg的還原型輔酶Q10,，與安慰劑組相比唾液分泌量顯著增加,。
應(yīng)用端探秘：輔酶Q10相關(guān)成品的開發(fā)背后食研匯FTA注意到，在“輔酶Q10”登上熱搜后,，多家電商平臺及相關(guān)品牌方紛紛打響了“輔酶Q10”新年推廣第一戰(zhàn),。據(jù)悉，目前京東,、京東國際,、淘寶天貓、阿里健康大藥房等渠道均有輔酶Q10成品銷售,，售價區(qū)間普遍在200-400元不等,。而對于200mg標(biāo)準(zhǔn)含量規(guī)格的同類產(chǎn)品中,，來自盈嘉健康的“LongCare輔酶Q10”京東旗艦店限時售價為￥180/120粒，據(jù)官方介紹,，1瓶可滿足4個月的用量,。本次，食研匯FTA邀請到“LongCare輔酶Q10”產(chǎn)品背后的盈嘉合生市場部負(fù)責(zé)人何舟,，分享關(guān)于“LongCare輔酶Q10”開發(fā)的故事,。作為擁有全國先進的天然產(chǎn)物合成生物學(xué)研發(fā)與生產(chǎn)平臺的技術(shù)性企業(yè)，盈嘉合生一直致力于天然活性成分及植物基功能配方的研發(fā)與生產(chǎn),，此次對于國內(nèi)的輔酶Q10賽道有怎樣的洞察,？在選品、人群和定價上有什么樣的考量,？
食研匯FTA：請介紹一下“LongCare輔酶Q10”的核心功效,，推薦人群的畫像。
盈嘉合生·何舟：“LongCare輔酶Q10”的核心功效有： 減少頭痛,，輔助治療和預(yù)防偏頭痛,，因為頭痛是因為腦細(xì)胞能量不足所致，LongCare CoQ10能顯著幫助細(xì)胞獲得足夠的能量來對抗大腦炎癥,； 改善運動能力：幫助肌肉抵抗氧化應(yīng)激,，在運動能量不足時不易感覺疲勞； 大腦健康：大腦對氧氣的需求很高,，LongCare CoQ10可減少對大腦記憶,、認(rèn)知和生理功能產(chǎn)生的負(fù)面影響的破壞性化合物； 更健康的心肺能力：維持心肺健康,，為心肌細(xì)胞補充能量,，減少心臟和肺部的炎癥和氧化損傷。?
圖源：盈嘉健康海外京東旗艦店 食研匯FTA：輔酶Q10成品在國際市場的發(fā)展現(xiàn)狀如何,？盈嘉合生對輔酶Q10國內(nèi)賽道有什么樣的洞察和預(yù)判,？ 盈嘉合生·何舟：高純度輔酶Q10目前在國際市場是一種很常見的保健品，國內(nèi)競品也很多,。“LongCare輔酶Q10”高純度99.5%,，每顆含量為200mg；全部采用生物發(fā)酵技術(shù),，美國原裝進口,；生產(chǎn)工廠通過了美國GMP以及FDA的認(rèn)證，安全性高,。 圖源：盈嘉健康海外京東旗艦店 圖源：盈嘉健康海外京東旗艦店 [1].Caforio AL, Calabrese F, Angelini A, et al. A prospective study of biopsy-proven myocarditis: prognostic relevance of clinical and aetiopathogenetic features at diagnosis. Eur Heart J.2007;28(11):13261333.doi:10.1093/eurheartj/ehm076[2].Bracamonte-Baran W, ?iháková D. Cardiac Autoimmunity: Myocarditis. Adv Exp Med Biol. 2017;1003:187-221. doi:10.1007/978-3-319-57613-8_10[3].Caforio AL, Pankuweit S, Arbustini E, et al. Current state of knowledge on aetiology, diagnosis, management, and therapy of myocarditis: a position statement of the European Society of Cardiology Working Group on Myocardial and Pericardial Diseases. Eur Heart J. 2013;34(33):2636-2648d. doi:10.1093/eurheartj/eht210[4].Davis HE, Assaf GS, McCorkell L, et al. Characterizing long COVID in an international cohort: 7 months of symptoms and their impact. EClinicalMedicine. 2021;38:101019. doi:10.1016/j.eclinm.2021.101019[5].Raman B, Bluemke DA, Lüscher TF, Neubauer S. Long COVID: post-acute sequelae of COVID-19 with a cardiovascular focus. Eur Heart J. 2022;43(11):1157-1172. doi:10.1093/eurheartj/ehac031[6].Writing Committee, Gluckman TJ, Bhave NM, et al. 2022 ACC Expert Consensus Decision Pathway on Cardiovascular Sequelae of COVID-19 in Adults: Myocarditis and Other Myocardial Involvement, Post-Acute Sequelae of SARS-CoV-2 Infection, and Return to Play: A Report of the American College of Cardiology Solution Set Oversight Committee. J Am Coll Cardiol. 2022;79(17):1717-1756. doi:10.1016/j.jacc.2022.02.003[7].Arenas-Jal M, Su?é-Negre JM, García-Montoya E. Coenzyme Q10 supplementation: Efficacy, safety, and formulation challenges. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2020;19(2):574-594. doi:10.1111/1541-4337.12539[8].Flowers N, Hartley L, Todkill D, Stranges S, Rees K. Co-enzyme Q10 supplementation for the primary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev. 2014;2014(12):CD010405. doi:10.1002/14651858.CD010405.pub2[9].Hidaka T, Fujii K, Funahashi I, Fukutomi N, Hosoe K. Safety assessment of coenzyme Q10 (CoQ10). Biofactors. 2008;32(1-4):199-208. doi:10.1002/biof.5520320124[10].Shalansky S, Lynd L, Richardson K, Ingaszewski A, Kerr C. Risk of warfarin-related bleeding events and supratherapeutic international normalized ratios associated with complementary and alternative medicine: a longitudinal analysis. Pharmacotherapy. 2007;27(9):1237-1247. doi:10.1592/phco.27.9.1237
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