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誰能抓住年輕消費(fèi)者背后正在悄然發(fā)生的消費(fèi)變遷,，也便能占住萬億即時(shí)零售市場的風(fēng)口紅利,。從“計(jì)劃消費(fèi)”到“即時(shí)消費(fèi)”1981年，林朗出生在東北一個(gè)小鎮(zhèn)上,。至今,，他還記得10幾歲時(shí)，媽媽帶著他在鎮(zhèn)上趕大集,，買年貨時(shí)的場景：擁擠的人群,，嘈雜的吆喝聲，伴隨著各個(gè)攤位上堆得一地的商品,，凍梨,、年畫、春聯(lián),、煙花……充滿著濃厚的春節(jié)氣息,。在這個(gè)鄉(xiāng)土味十足的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大集上，人們幾乎可以買到日常所需的所有商品,，衣帽鞋襪,、米面糧油，甚至鍋碗瓢盆……雖然實(shí)際上可選擇的品種和品類并不多，但對于當(dāng)時(shí)的林朗來說,，已經(jīng)足夠豐富了,。不過，那時(shí)的商品并沒有什么品牌,，人們也并不關(guān)心這些,。林朗甚至記得，媽媽為了多囤幾袋大米白面,，他們用自行車推著,，往返集市和家里好幾次。用媽媽的話說,，“省著點(diǎn)兒,，夠吃一年了?！?/span>因?yàn)槠綍r(shí)家里日常吃的都是棒子面,，大米和白面并不是經(jīng)常都能夠吃到,。“趕大集囤貨,、省錢，一次性采購?fù)暌徽辍?，成為林朗小學(xué)時(shí)代“置辦年貨”時(shí)印象最深的記憶,。大學(xué)畢業(yè)后,，他在一線城市工作和生活，過年時(shí)也早已沒了“趕大集”的概念,。但隨著淘寶,、京東等綜合電商平臺的崛起，網(wǎng)上“買年貨”開始流行,；“雙十一”,、“雙十二”等“人造”購物節(jié)也深入人心，林朗開始在網(wǎng)上買年貨,。在淘寶等電商平臺下單,，通過快遞將“年貨”送至老家的爸媽或親戚手中。網(wǎng)上購買,，商品豐富,，可選擇的范圍也大，快遞送貨也方便,。更為關(guān)鍵的是,，對于在異地的親戚，可以不必親至拜年，也能表達(dá)心意,。每逢“雙十一”,，林朗也會(huì)囤一些抽紙、洗衣液等生活必需品,，一次性囤完一年用的,，因?yàn)楸阋恕?/span>但在林朗看來，無論是小時(shí)候的趕大集,，還是電商平臺的囤貨,，本質(zhì)上都是計(jì)劃性消費(fèi)。林朗認(rèn)為,，很少有人真心喜歡計(jì)劃性消費(fèi),，過去人們“囤貨式”的計(jì)劃消費(fèi)，都是受到了特殊時(shí)代生產(chǎn)力的限制,，商品供給不足,、物流配送能力不夠等。近兩年,，林朗購買年貨的路徑發(fā)生了一些變化,。除了用淘寶等電商平臺買年貨外，他也和周圍90后95后同事一樣,，通過美團(tuán)等即時(shí)零售平臺買年貨,，線上下單，30分鐘就可以送達(dá),。 原因是,，有時(shí)候快遞物流時(shí)效性難保證，而用外賣購買,，更方便更快捷,，隨時(shí)隨地可以購買。同時(shí),，價(jià)格也相差不大,，有些商品價(jià)格甚至比電商平臺更便宜。 白酒,、牛奶,、水果和健康類的保健品等，是林朗送親戚的主要“年貨”,。從小時(shí)候的趕大集“買年貨”,，到電商平臺“買年貨”送親戚、雙十一囤貨,，再到“像點(diǎn)外賣一樣買年貨”,，林朗覺得后者更為便利，也是日后買年貨的更好選擇。在2023年1月3日-1月14日,，美團(tuán)閃購異地下單的“云送禮”訂單同比增長50%，水果禮盒銷售額同比增長190%,，休閑零食禮盒銷售額同比增長202%,，牛奶銷售額同比增長144%，醬香白酒銷量同比增長399%,。2023年春節(jié),，林朗回到了東北老家一個(gè)五六線小城過年。做飯期間,，少了一樣青菜,，00后的外甥拿起手機(jī)直接線上下單，10幾分鐘后,，菜就送到了,。林朗不僅慨嘆，一個(gè)“年貨”背后,，暗含著經(jīng)濟(jì)的增長,、技術(shù)的進(jìn)步和歲月的變遷。一件買菜的小事,，也意味著：即時(shí)零售的“商業(yè)模式”已深入消費(fèi)核心,。年貨購買路徑的變遷，年輕人消費(fèi)習(xí)慣的改變,，表明即時(shí)零售正在成為一種趨勢。這一點(diǎn)從林朗身上得到了體現(xiàn),。從去年雙十一的市場表現(xiàn)也能看出,，即時(shí)零售趨勢的端倪也已顯現(xiàn)。2022年“雙11”當(dāng)天,，央視財(cái)經(jīng)《中國電商年度發(fā)展報(bào)告》報(bào)道稱,，即時(shí)零售正改變著電商購物市場格局，“外賣送萬物”漸成現(xiàn)實(shí),，消費(fèi)者不要預(yù)售,，想要“所見即所得”的需求也正不斷被滿足。像點(diǎn)外賣一樣購物,，正從難以想象變成現(xiàn)實(shí),。數(shù)據(jù)則更能說明問題，據(jù)美團(tuán)方面介紹,，2022年 10月21日至11月13日的“雙十一”活動(dòng)期間,，數(shù)碼3C整體銷售額增長超1000%，服裝鞋帽增長超130%，寵物用品及五金文具均增長超100%,，日百綜合商品增長近100%,。通過即時(shí)零售，包括商超,、便利店,、數(shù)碼3C、夫妻老婆店等在內(nèi)的諸多線下實(shí)體門店,，皆從中受益,。如果說一年的數(shù)據(jù)還不足以證明即時(shí)零售的趨勢，再看看2023美團(tuán)閃購年貨節(jié)（2023年1月3日-1月14日）的數(shù)據(jù),，仍保持大幅增長,。 自2022年12月8日美團(tuán)正式開啟年貨節(jié)來，截至1月初,，參與年貨節(jié)的連鎖超市便利商家數(shù)量同比增長36.9%,，年貨節(jié)超市便利訂單量同比增長135%。年貨節(jié)期間,，手機(jī)品類銷售額同比增長700%,，電腦品類銷售額同比增長超400%，個(gè)護(hù)電器銷售額同比增長149%,，新年美容三件套商品“面膜,、染發(fā)膏、美甲”銷量亦同比增長84%,。就連在售新年貓窩的寵物商家,，銷售額也在商品的帶動(dòng)下同比增長227%。 更為關(guān)鍵的是,，越來越多的消費(fèi)者通過即時(shí)零售平臺購買商品,，尤其是以90后00后為代表的年輕人，更追求消費(fèi)自由,，成為即時(shí)零售的忠實(shí)擁躉,。 就連林朗這種80后，也逐漸習(xí)慣了通過“外賣”解決買菜和即時(shí)消費(fèi)品的購買問題,；更何況90后和00后的年輕人,，他們更偏愛即時(shí)零售。據(jù)埃森哲此前發(fā)布的《聚焦中國95后消費(fèi)群體》報(bào)告顯示,，超過50%的95后消費(fèi)者希望購物當(dāng)天甚至半天內(nèi)就能收貨,。艾瑞發(fā)布的《2022中國即時(shí)配送行業(yè)趨勢研究報(bào)告》也顯示，有超過90%的用戶更傾向于在線上消費(fèi)來滿足日常所需,。“線上下單,，30分鐘外賣送到家”已經(jīng)逐漸成為年輕消費(fèi)者的一種購物習(xí)慣,。 年輕人不愿等待，不要預(yù)售,，想要“所見即所得”的消費(fèi)趨勢,，正變得越加顯著和不可逆。 一個(gè)以提供應(yīng)需服務(wù),、滿足即時(shí)需求為代表的即時(shí)消費(fèi)時(shí)代,，正在加速到來。即時(shí)零售的萬億市場機(jī)會(huì)消費(fèi)者追求消費(fèi)自由的過程中,，逐漸打破了購物地點(diǎn),、購物時(shí)間的限制。在這種趨勢下,，即時(shí)零售市場的規(guī)模也越來越大,。2019年，整個(gè)即時(shí)零售的市場規(guī)模在1000億左右,，到2022年預(yù)計(jì)達(dá)到3600億,，行業(yè)預(yù)測在2026年，將突破1萬億的規(guī)模,。美團(tuán)閃購年貨節(jié)更像是一個(gè)窗口,，從中可以看到一個(gè)蓬勃發(fā)展的即時(shí)零售市場。從另一個(gè)角度看,，即時(shí)零售是一個(gè)增量市場,，可能成為很多線下零售企業(yè)增長的“第二曲線”。增量體現(xiàn)在實(shí)體門店服務(wù)時(shí)間和服務(wù)半徑的擴(kuò)大,，尤其對商超,、便利店企業(yè)而言，更具吸引力,。一是,，消費(fèi)者線上購物習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成，他們要求需求在最短時(shí)間內(nèi)滿足,。線下門店與即時(shí)零售平臺的快速履約能力相結(jié)合，“線上下單,， 30分鐘送達(dá)”,，讓消費(fèi)者的即時(shí)需求更好地被滿足。二是,，線下實(shí)體門店服務(wù)半徑有限,，即時(shí)零售擴(kuò)大了其門店的覆蓋范圍。以便利店為例,，原本服務(wù)半徑是門店周圍500-1000米,，但即時(shí)零售讓其服務(wù)覆蓋到門店周邊3公里甚至5公里,。尤其在夜間，能最大限度利用好便利店24小時(shí)的營業(yè)優(yōu)勢,，借助線上流量,，擴(kuò)大獲客漏斗。從美團(tuán)的數(shù)據(jù)來看,，有便利店夜間即時(shí)購物需求的消費(fèi)者已占全天用戶的38%,。一方面，是用戶夜間消費(fèi)需求越來越強(qiáng)烈,；另外一方面,，也與近年政府促進(jìn)消費(fèi)便利化，推出一刻鐘便民生活圈相關(guān),。 包括美宜佳,、7-Eleven、羅森,、便利蜂,、昆侖好客、唐久,、每一天等連鎖品牌都認(rèn)為,，以即時(shí)零售為代表的線上業(yè)務(wù)，拓寬了便利店的服務(wù)場景和服務(wù)半徑,，為實(shí)體門店帶來了新的增長空間,。起步較早的企業(yè)，無疑更有機(jī)會(huì)抓住即時(shí)零售的紅利,。以2017年左右就與美團(tuán)閃購合作的美宜佳為例,，尤其近三年，僅在美團(tuán)平臺,，美宜佳門店的線上訂單量增速均超100%,。截至去年4月，美宜佳線上單月銷售額已超2億元,，月訂單峰值超390萬單,。 早在2021年，美宜佳就已成為即時(shí)零售銷售額最多的為本土便利店,，達(dá)到14.85億元,，超過一眾外資便利店。更值得一提的是,，即時(shí)零售的品類正在不斷擴(kuò)大：從最初的外賣餐飲到醫(yī)藥,，從生活用品到買菜、廚房用品,，再到寵物用品和電子產(chǎn)品,，“30分鐘外賣買萬物”的便民生活圈,，正在成為現(xiàn)實(shí)。對越來越多的商家而言,，即時(shí)零售將是一個(gè)新的增長契機(jī),。入駐以美團(tuán)閃購為代表的即時(shí)零售平臺，對商家而言,，可能意味著距離消費(fèi)者又近了一步,，更意味著向“第二增長曲線”又邁進(jìn)了一步，意味著萬億零售市場機(jī)會(huì),。而對像林朗一樣的普通消費(fèi)者而言,，將會(huì)享受到更多商家、更多商品的即時(shí)零售服務(wù),。飛輪一旦轉(zhuǎn)起,，新的風(fēng)口也便形成。誰能抓住年輕消費(fèi)者背后正在悄然發(fā)生的消費(fèi)變遷,，也便能占住萬億即時(shí)零售市場的風(fēng)口紅利,。（靈獸傳媒原創(chuàng)作品） 有溫度 · 有深度 · 有態(tài)度
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