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【清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法步驟圖】TTyan7416

 書山取經(jīng) 2023-01-24 發(fā)布于湖南

清蒸海魚干/風干魚+海魚

清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法
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用料  

海魚干/風干魚 適量
腌制：姜絲+豆豉+料酒+白糖+醬油+蠔油+魚露（可不放）+油 適量+2勺+2勺+1/3勺+1勺+1勺+1勺+適量

清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法  

  1. 準備食材

    清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法 步驟1

  2. 1:海魚干/風干魚溫水浸泡2小時,，
    2:清洗干凈，
    3:將魚干砍成塊,，
    4:裝盤備用,，，,，

    清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法 步驟2

  3. 1:豆豉過一下水,，
    2:海魚干/風干魚倒入碗中加入：姜絲+豆豉+料酒+白糖+醬油+蠔油+魚露+油，
    3:攪拌均勻,、化開調(diào)料,，
    4:換碟腌制片刻，,，,，

    清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法 步驟3

  4. 1:起鍋燒水，
    2:水開放進去
    3:蓋上蓋子蒸15分鐘,，
    4:時間到出鍋啦,，，,，

    清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法 步驟4

  5. 1:一道家常清蒸海魚干/風干魚就做好啦,。

    清蒸海魚干/風干魚+海魚的做法 步驟5

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