酒款類型：紅葡萄酒;酒莊：睦紗酒莊;產(chǎn)區(qū)：黎巴嫩Lebanon;釀酒葡萄：神索50%，西拉30%,，赤霞珠20%;風味特征：黑櫻桃,，李子，黑莓,，黑橄欖;酒款年份：2018年;國內(nèi)市場參考價：￥暫無價格信息,。

這是一款來自黎巴嫩貝卡河谷的紅葡萄酒，由該國大名莊睦紗酒莊出品,。這款酒帶有新鮮的紅色水果,、紫羅蘭和煙熏風味，酸度清新,，口感緊致,，是一款品質(zhì)優(yōu)秀的紅葡萄酒。此酒既可單獨品飲,，更適合為牛肉,、野味、家禽等美食佐餐,。

睦紗酒莊(Chateau Musar)是黎巴嫩(Lebanon)最負盛名的酒莊之一,，坐落于黎巴嫩東部的貝卡河谷(Bekaa Valley)，由霍查爾家族(Hochar Family)掌管,?；舨闋柤易宓淖嫦仍旧钤诜▏?2世紀遷到現(xiàn)在的黎巴嫩地區(qū)定居下來,。1930年,，加斯頓·霍查爾(Gaston Hochar)在這里建立了睦紗酒莊，一方面是因為黎巴嫩有著超過6.000年葡萄種植和釀酒的歷史傳統(tǒng),，另一方面則是源于加斯頓曾到波爾多(Bordeaux)游歷受到的啟發(fā),。

1941年，朗高巴頓酒莊(Chateau Langoa-Barton)的莊主羅訥德·巴頓(Ronald Barton)少校駐扎在黎巴嫩,，和加斯頓成為了朋友,。他們的關系讓睦紗酒莊和波爾多之間的聯(lián)系更緊密，極大地影響了睦紗酒莊的釀酒風格。睦紗酒莊的葡萄園位于貝卡河谷的南端,，卡龍湖(Lake Qaroun)的北邊,。當?shù)赜兄凭玫钠咸逊N植歷史，公元前4.500年左右,，腓尼基人就已經(jīng)在地中海沿岸地區(qū)傳播其葡萄種植和釀酒技術了,。睦紗酒莊位處貝卡河谷，在葡萄種植上主要有兩點優(yōu)勢：一是葡萄園海拔高達1.000米以上,，這里夜晚氣溫涼爽,，葡萄的成熟期得以延長;另一方面，葡萄園的土壤大多為充滿鈣質(zhì)的石灰石砂礫,，這些都使得這里的葡萄可以釀出有著獨特風味和迷人復雜性的葡萄酒,。

神索(Cinsault)，也被稱為“Cinsaut”,，是法國最古老的紅葡萄品種之一,，常用于混釀優(yōu)雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷人的紅葡萄酒。關于該品種的起源地,，至今仍沒有一個確切的答案,。有人認為神索源自法國南部的埃羅省(Herault)，也有人認為神索最早是從地中海(Mediterranean)東部引入法國的,?？梢源_定的是，神索在法國南部有幾百年的發(fā)展歷史,，并在法國揚名,、傳播至世界其他產(chǎn)區(qū)。

西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,，主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū),。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”,，在印歐語系中“Ser”意指“很長一段時間”,，寓意該品種屬于晚熟的葡萄品種。DNA研究顯示,，西拉實際上是白夢杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)自然雜交的后代,，與黑皮諾(Pinot Noir)、黑夢杜斯(Mondeuse Noire)和維歐尼(Viognier)也存在親屬關系,，西拉和杜瑞夫(Durif)雜交能產(chǎn)生佩露西(Peloursin)葡萄,。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色葡萄品種,，二者的種植面積不相上下,。 赤霞珠的起源一直以來是一個謎。1996年，加州大學戴維斯分校(UC Davis)葡萄種植與釀造學部門(UC Davis Department of Viticulture and Enology)的卡羅爾·梅雷迪斯博士(Dr. Carole Meredith)帶領的研究團隊通過DNA分型發(fā)現(xiàn)了赤霞珠的真正起源,。研究結(jié)果顯示，赤霞珠正是由品麗珠(Cabernet Franc)和波爾多(Bordeaux)白葡萄品種長相思(Sauvignon Blanc)在17世紀時通過自然雜交形成,。

黎巴嫩位于亞洲西部,，北部和東部與敘利亞接壤，南部與以色列(Israel)為鄰,，西瀕地中海(Mediterranean Sea),，是亞洲大陸上面積最小的國家。黎巴嫩的葡萄酒文化源遠流長,，《圣經(jīng)》中多次提到該國的葡萄酒,。早在公元前2686-2134年，其沿海城市比布魯斯(Byblos)就已將葡萄酒出口至埃及?，F(xiàn)代葡萄酒行業(yè)則可追溯至19世紀,，且與卡薩瓦酒莊(Chateau Ksara)密切相關?？ㄋ_瓦酒莊的釀酒歷史可以追溯至1857年,，當時，酒莊釀制出了黎巴嫩的第一批干型葡萄酒,。