中日茶道的不同點(diǎn)

“茶道”由唐代陸羽所創(chuàng)立,，日本茶道源于中國(guó)，是中國(guó)茶文化的次生產(chǎn)物,。

正如倉(cāng)澤行洋先生(日本茶道學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)) 所說(shuō)“日本的茶道是中國(guó)茶道之子”,。

茶道傳到日本后，與日本文化傳統(tǒng)相結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)了新的發(fā)展,，成為具有深遠(yuǎn)的哲理和豐富的藝術(shù)表現(xiàn)的綜合文化體系，具有鮮明的特色,。

中國(guó)茶道與日本茶道在形式上的不同

構(gòu)成要素不同

日本茶道的構(gòu)成要素有5 個(gè)方面,，即茶食,、點(diǎn)茶、茶花,、建筑,、道具。

所謂茶食是指一湯三菜,，即大醬湯,、涼拌菜、燉菜,、烤魚(yú),。

點(diǎn)茶是指風(fēng)爐和地爐( 11 月至第二年的4 月使用地爐，5月至10 月使用風(fēng)爐) ,。

茶花是指根據(jù)月份烹茶時(shí)插入的花。

建筑是指茶庭和茶室,，相當(dāng)于中國(guó)等候和品茶的地方,。

道具有壁龕、燒水,、添炭,、點(diǎn)茶、茶事等大類(lèi),。

中國(guó)茶文化構(gòu)成要素有茶藝,、茶人、主題,、程序,、環(huán)境5 個(gè)方面。

所謂茶藝是指制茶,、烹茶,、飲茶的技術(shù)，如“關(guān)公巡城”“韓信點(diǎn)兵”等,。

制作工藝不同

日本茶道烹茶時(shí)講究精細(xì)的茶末,，而中國(guó)講究茶葉。

中國(guó)在制茶技藝方面很講究,，講究“四要”和“三法”,，所謂“四要”指的是精茶、真水,、活火,、妙器。

精茶,，即色,、香,、味、形俱佳的茶,。

真水,，即用的水要達(dá)到清、甘,、輕,、活的標(biāo)準(zhǔn)。

活火,，即指燃料潔凈,，無(wú)異味，燃燒力強(qiáng),，有火焰,。

妙器，即精美的茶具,。

所謂“三法”是指制茶法,、烹茶法、佐茶法,，而日本茶道只是注重過(guò)程禮儀化,，在行禮方面分真、行,、草三個(gè)級(jí)別,，并不講究制作工藝，一般以煎茶法為主,。

流派不同

中國(guó)茶文化雖然經(jīng)過(guò)歲月的變遷和歷史的凝練,，卻未出現(xiàn)很多的流派，而是集中體現(xiàn)在文化的積淀上,。

日本茶文化卻出現(xiàn)了很多流派,，最為著名的有“三千家”，即不審庵表千家,、今日庵里千家和官休庵武者小路千家,。

參與者不同

茶在中國(guó)茶的栽培、銷(xiāo)售,、飲用的主體是廣大人民群眾,。

中國(guó)茶文化自宋代深入市民階層，其最突出的表現(xiàn)便是大小城鎮(zhèn)廣泛興起的茶館,、茶亭,、茶室。

日本遵循嚴(yán)格的世襲制，等級(jí)制度格外森嚴(yán),，茶初傳到日本時(shí)只在上層社會(huì)盛行,。

日本人崇尚茶道，茶道在民眾中也很有影響,，但其社會(huì)性,、民眾性與中國(guó)還是有一定的差距。

精神實(shí)質(zhì)不同

查閱越多關(guān)于“茶道”的知識(shí),，我們往往難以給“茶道”下一個(gè)準(zhǔn)確,、固定的定義，我們只能憑借自己的悟性去理解它,。

茶道不同于茶藝,，它不但講究表現(xiàn)形式，而且注重精神內(nèi)涵,。

中國(guó)學(xué)者將其歸納為“和,、靜、怡,、真,。”

而日本學(xué)者將其歸納為“和,、敬、清,、寂,。”

中國(guó)茶文化中的“和” 是中國(guó)茶道哲學(xué)思想的核心,，也是儒,、佛、道三教共通的哲學(xué)理念,。

茶道追求的“和”同中庸之道的中和思想,。

和是度，和是宜,，和是當(dāng),，和是一切恰到好處，無(wú)過(guò)亦無(wú)不及,。

“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的必由之徑,。

在茶道中，靜與美常相得益彰,。因靜則明,，靜則虛，靜可虛懷若谷， 靜可內(nèi)斂含蓄,。

“怡”是中國(guó)茶道中飲茶人的身心享受,。

“怡”即和悅、愉快之意,“真”是中國(guó)茶道的起點(diǎn)也是中國(guó)茶道的終極追求,。

追求道之真,， 即通過(guò)茶事活動(dòng)追求對(duì)“ 道” 的真切體悟，達(dá)到修身養(yǎng)性,，品味人生的真諦,。

日本茶道主要從中國(guó)唐代由遣唐使傳入日本，主要受佛教禪宗的影響,反映中國(guó)禪宗思想,，當(dāng)然也融進(jìn)了日本國(guó)民的精神和思想意識(shí),。

日本茶道的“和、敬,、清,、寂”，正是佛教禪宗精神之所在,。

“和”既指人與人之間的和睦,也指講究本來(lái)面目,，不造作，與茶事的自然融合,。

“敬”指敬愛(ài)之心,，這與禪宗教義“二部四眾、平等互重”提倡人與人之間應(yīng)該平等互重的精神是一致的,。

“清”指清凈,它源于禪宗“六根清凈”,“寂”即“無(wú)”,，強(qiáng)調(diào)“本來(lái)無(wú)一物”，“無(wú)一物中無(wú)盡藏”,，這正是源于佛教“空無(wú)”觀,。

日本茶道公開(kāi)申明的“茶禪一位”，吸收了中國(guó)茶文化思想的部分內(nèi)容,，它規(guī)勸人們要和平共處,、互敬互愛(ài)、廉潔樸實(shí),、修身養(yǎng)性,。

總的來(lái)說(shuō),中國(guó)的茶道不像日本的茶道，過(guò)分注重形式,、程式嚴(yán)謹(jǐn),、強(qiáng)調(diào)古樸、清寂之美,。

而是更崇尚自然美,、隨和美。

中國(guó)茶道文化底蘊(yùn)厚重，以領(lǐng)悟人生意義為主,，卻不容易被“繁文縟節(jié)”所束縛,。

一套茶具，幾泡好茶,，隨時(shí)隨地都可以品飲,，隨意率性，沒(méi)有條條框框裁切,，細(xì)節(jié)處也可不拘小節(jié),，卻有引人入勝的韻味。

中日茶道相同點(diǎn)

由于中日茶道同根同源,，因此也有其相同點(diǎn),，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：

一是，中日茶道都是“禮”的重要表達(dá)形式,。

二是,，中日茶道都是將“和”所為追求的最高境界。

中日茶道中都把茶看作人與自然相融合時(shí)的媒介,，將人看作萬(wàn)物中的一員,給身邊器物以生命,，把日月星辰、花草樹(shù)木融入茶室,，強(qiáng)調(diào)人與自然之間的融合,、人與人之間的和睦、人與物之間的調(diào)合,、物與物之間的配合,，這是中日茶文化當(dāng)中的共通點(diǎn)。

綜上所述,，我們認(rèn)為中日茶道共同堅(jiān)守著陸羽所創(chuàng)立的以茶為“禮”，以“和”為追求的茶道精神,。

由于其傳承方式和文化背景的差異使得兩者在表現(xiàn)形式上不盡相同,，但他們同屬于東方文化的精髓，都是茶道百花園中的靚麗風(fēng)景,。

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