橘柚

《神農(nóng)本草經(jīng)》原文：“味辛溫，主胸中瘕熱逆氣,，利水谷,，久服去臭，下氣通神,。又名橘皮,。今之陳皮?！?/p>

倪師解讀：

橘柚就是陳皮,，這個(gè)藥用得就多了。陳皮,，橘子的皮,，那陳皮，廣陳皮,，廣東,，廣西這邊一帶的陳皮，做的比較好,。那味道是辛溫辛辣的,，辛香而且是溫性的藥。

陳皮能夠利水谷,，不消化,、腸胃不消化的時(shí)候可以吃，陳皮,，可以下氣通神,。

什么叫下氣？我們想象一下：這食物一路下來(lái),，從食道下來(lái),，到小腸—到大腸,，它只能下不能往上，吃東西下去,，它只能下不能上,。如果逆起來(lái)就是氣往上逆，使用他陳皮能夠下氣,，最終能把腸子食物里的氣往下導(dǎo),，讓消化的功能恢復(fù)過(guò)來(lái)，這就是下氣,。

那我們還有一種青皮,，這個(gè)陳皮，為什么叫陳皮,？就是橘子曬干了以后,，越陳年是越久越好。中藥是很多藥是陳年的,，橘皮是越陳年的越好,。青皮就是橘子還是青色的時(shí)候就把它采下來(lái)，還沒(méi)有熟就把它采下來(lái),，那青皮跟陳皮兩個(gè)同樣是皮,，注意青皮能夠入肝臟，舒肝的力量非常強(qiáng),，味,，氣很厚,。我們知道有肝病的時(shí)候常常用青皮,。

陳皮是宣通疏利的藥，因?yàn)樗奈兜朗切料愕?，它能夠行氣健脾,，陳能夠降氣，氣逆上?lái)我們都可以消,，水腫都可以使用,。

《別錄》說(shuō)陳皮下氣、止咳氣往上沖,，它的功能蠻多的,。打嗝、嗝逆,，一般的嗝逆都可以用陳皮,。重癥的嗝逆到了癌癥的末期陳皮就比較不夠用，當(dāng)然你可以用陳皮,，但陳皮的力量不夠,。一般的嗝逆可以用陳皮,，陳皮效果不錯(cuò)。而且很好吃,，橘子皮嘛很香,。一般開(kāi)個(gè)兩錢不多，三錢比較重,。

唐容川說(shuō)陳皮也是木的實(shí),，木結(jié)的果實(shí)，這種能夠治胃,，能夠治脾,，清香，所以上達(dá)于肺,，像止咳像枳實(shí),，枳實(shí)很小，像金桔很小的一個(gè),，就是沒(méi)有殼的,，止咳，它不清香不走肺,。一般那個(gè)果實(shí)清香的果實(shí)都能夠入肺,。那厚樸，味道比較辛辣,，但是厚樸的氣太沉,，很強(qiáng)，味道很強(qiáng)的都往下沉,，所以它不走肺,，陳皮是走肺。所以我們使用的時(shí)候,，陳皮你著重在胃的地方,。厚樸在小腸大腸的地方，著重在這個(gè)上面,。

所以如果逆氣在胃里面的時(shí)候我們可以用陳皮,，那厚樸的味是辛辣，更強(qiáng),，氣往下走,。所以，如果一個(gè)病人有問(wèn)題我們會(huì)陳皮厚樸一塊兒使用,。因?yàn)殛惼つ軌虬涯c子的蠕動(dòng)變回原來(lái)的樣子,，變回正常，再加厚樸，小腸大腸的蠕動(dòng)變回來(lái),，我們所謂氣入丹田就好了,，就變成腸的蠕動(dòng)，變回正常,，能夠開(kāi)胃,，那同時(shí)也是健脾的藥，脾臟管全身的水,，管全身的肌肉,，所以管少腹肚子這邊，這邊有積水,，肌肉有痿縮的現(xiàn)象,，我們都會(huì)使用健脾的方式來(lái)治療，這陳皮是健脾的良藥,。

【性味】味苦辛,，性溫，無(wú)毒,。

【主治】陳皮為宣通疏利要藥,，主行氣健胃，去濕化痰,，能發(fā)散清熱,，消積水氣。

【別錄】下氣止嘔咳,，治氣沖胸中,，吐逆霍亂，療脾不能消谷,，止泄,，除膀胱留熱停水，起淋,，利小便,，去寸白蟲。

【甄權(quán)】清痰涎,，治上氣咳嗽．開(kāi)胃主氣痢，破癥瘕痃癖,。

【藥征】主治呃逆也,，旁治胸痹停痰。

【用量】普通一錢至三錢,。

【禁忌】凡中氣虛,，氣不歸元者，忌與耗氣藥同用，胃虛有火嘔吐,，忌與溫?zé)嵯阍锼幫?，陰虛咳嗽生痰，忌與半夏南星等同用,，瘧非寒甚者忌,。

成無(wú)己曰陳皮和百藥，脾為氣母,，肺為氣籥,，凡補(bǔ)藥澀藥必用陳皮以利氣，凡用陳皮取其發(fā)散皮膚也,，故陳皮之用在于行氣,，氣行則領(lǐng)導(dǎo)百藥，有痰者因氣行而化,，有濕者亦因氣行而消,，其它因食積及飲食之毒亦無(wú)不因氣行而消解，氣虛不能歸元,，則僅存之氣不可再行而耗之,，故忌。

【容川】陳皮亦木實(shí)也,，能治胃,，兼治脾，但兼辛香,，又能上達(dá)于肺,。枳殼不辛香，故不走肺,，厚樸辛,，而氣太沉，故不走肺,。因肺通于大腸,，故厚樸可泄肺氣。其氣不輕不重,，故可降上焦與中焦之氣,。