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嗓子痛如刀割,,常喝這道湯,,清燥潤(rùn)肺,止咳化痰,,越喝越舒服

 世紀(jì)菁華 2022-12-23 發(fā)布于江蘇

導(dǎo)語(yǔ):生活中唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù),,忙碌的一天結(jié)束后,回到家餐桌上有一頓熱氣騰騰的家常菜,,瞬間變的暖洋洋的,。美食帶給人的是喜悅,與時(shí)間無(wú)關(guān),?;?個(gè)小時(shí)為家人做一頓大餐和用4分鐘等一碗美味的面,同樣是令人歡喜,。大家好,,我是真心愛(ài)廚房。今天又來(lái)給大家分享美食做法,,每一道菜都是用心去研究,,詳細(xì)到每一個(gè)步驟,全部是由小編通過(guò)實(shí)踐親自摸索出來(lái)的,。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味,,每頓飯都值得用心被對(duì)待。為了讓大家更好的掌握美食技巧,、做法,,讓粉絲在閱讀的同時(shí)只要關(guān)注小編,即可查看相關(guān)菜品的文章,,并一一講解,,保證您一看就會(huì),新手也可以一次成功,。

隨著疫情的全面開(kāi)放,,滿大街的都是小陽(yáng)人,相比于以前人們也不會(huì)那么恐慌,,保持一個(gè)良好的心態(tài)去面對(duì),。大家陽(yáng)了之后的癥狀基本上差不多,會(huì)出現(xiàn)高燒,、低燒,、咳嗽,有時(shí)候喉嚨像是含著刀片及其難受,。想想都覺(jué)得后怕,,只是單純的吃藥是不能完全治愈的。

陽(yáng)了之后,在飲食上要多給家人煮一些潤(rùn)肺止咳的湯,,俗話說(shuō)“是藥三分毒”,,藥物吃多了會(huì)使我們的身體產(chǎn)生副作用。小編建議可以用蘿卜,、雪梨煮一些湯,,清肺潤(rùn)肺,止咳又化痰,,對(duì)于緩解喉嚨不舒服特別的管用,,大人小孩都可以喝。藥療不如食療,,家中有小孩的千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò),。

推薦食譜:【蘿卜雪梨湯】

制作方法:

首先,準(zhǔn)備半個(gè)蘿卜,,用削皮刀削去外皮,,洗干凈之后,先對(duì)半切開(kāi),,然后再一分為四,,最后把蘿卜切成薄片,全部切好裝在碗中備用,。

準(zhǔn)備一個(gè)雪梨,,切成四瓣,然后去除中間的硬心,,再改刀切成薄片,,跟蘿卜的厚度差不多就可以。全部切好放到大碗中備用,。

接下來(lái),,把鍋燒熱不要放油。把蘿卜倒進(jìn)鍋中,,開(kāi)中小火翻炒,,這樣可以有效的去除蘿卜的辛辣味。把蘿卜炒到有一點(diǎn)微微發(fā)軟的狀態(tài)

然后倒入多一點(diǎn)的清水,。放入一大塊紅糖,,再把切好的梨倒入鍋中。然后開(kāi)大火煮開(kāi),,用鏟子不停的推動(dòng),。把里面的紅糖煮制融化,,紅糖煮化之后加入一大把冰糖,。一邊煮一邊用鏟子不停的翻動(dòng),把蘿卜和梨里面的養(yǎng)分全部都煮出來(lái)。

一直煮到湯汁慢慢的變濃稠,,加一點(diǎn)檸檬片,,接著蓋上鍋蓋,小火煮半個(gè)小時(shí),。時(shí)間到了,,打開(kāi)鍋蓋。一股香氣撲面而來(lái),,有檸檬和蘿卜的清香,。這個(gè)時(shí)候的蘿卜和雪梨都已經(jīng)煮成了透明裝,,。里面的湯色變成了咖啡色,,一道非常好喝的冰糖雪梨蘿卜湯就可以出鍋了

推薦食譜:【金桔湯】

制作方法:

首先把金桔放入溫水中,加一點(diǎn)鹽,,用溫水浸泡20分鐘,,泡好之后清洗干凈,把金桔上面的蒂去掉,,在金桔的周圍都用小刀劃一下,,全部劃好放一旁備用。

準(zhǔn)備一個(gè)檸檬洗干凈切成片,,500克的金桔用半個(gè)檸檬,,再準(zhǔn)備100克老冰糖,,,準(zhǔn)備一口砂鍋,,加入150毫升清水,把冰糖放進(jìn)去熬化,,然后倒入金桔,,檸檬片,煮開(kāi)之后用小火熬制,,煮幾分鐘,,期間不停的用鏟子翻動(dòng)一下

湯汁變得粘稠,金桔呈半透明狀,,上面像抹了一層糖漿一樣,,關(guān)火盛出。

放到一個(gè)玻璃容器里,,涼了之后密封保存,,放冷藏箱里,喝的時(shí)候直接放到杯子里,,加入五六十度的溫開(kāi)水,,攪一攪就可以喝了,。

結(jié)語(yǔ):以上就是今天為您分享的美食,如果覺(jué)得不錯(cuò)的話,,就趕快動(dòng)手試一試吧,。當(dāng)然您有不太會(huì)做的美食,也歡迎私信給我哦,!

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