茶葉是人們開門七件事之一,是生活中必不可少的解渴飲品,,轉(zhuǎn)眼間已入深冬,,時光飛速,幸而有溫?zé)岬牟杷喟?,才讓寒冷的冬天多了一絲暖意,。 說到喝茶,很多人長期喝茶卻不知茶葉竟有保質(zhì)期,,特別是上年齡的人,,習(xí)慣了節(jié)儉的生活,放了很久的茶葉看著沒啥事,,其實已經(jīng)過期了卻舍不得丟掉,,其實六大茶系除了黑茶和白茶是適宜長期收藏的,具備較高的收藏價值,,其它茶類的保質(zhì)期都長短不一,,那么各大茶類的保質(zhì)期分別是多久呢?建議大家了解清楚不吃虧,。 ◆ 綠茶,、黃茶 綠茶未經(jīng)過發(fā)酵,葉片非常細嫩新鮮,,這類茶不太耐存放,,而且保存時要放在冰箱低溫保存,通常這類茶保質(zhì)期是1年,,保存條件不得當(dāng)?shù)脑挷枞~會出現(xiàn)提前變質(zhì)變味的現(xiàn)象,,因此大家存茶的時候一定要細心。 黃茶也一樣,,和綠茶的特征相似,,就是它在制作的時候會有一道悶茶的工序,保質(zhì)期也是1年左右,,最好是在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢,,茶葉過期了不僅變質(zhì)滋生細菌,口感也大不如前,,也容易鬧肚子,。 ◆ 紅茶,、青茶 紅茶和青茶都屬于發(fā)酵茶,發(fā)酵程度不同,,青茶屬于半發(fā)酵茶,,紅茶是全發(fā)酵茶,經(jīng)過發(fā)酵后的茶相比黃茶和綠茶,,色澤會深一些,,成熟度更高。這兩種茶的保質(zhì)期一般都是2-3年,,具體是根據(jù)茶葉的包裝形式來的,,像一些散裝的茶保質(zhì)期會短一些,在一年半左右,,袋裝或者罐裝在2年以上,。 ◆ 白茶、黑茶 白茶和黑茶都屬于比較有收藏價值的茶,,當(dāng)然也是比較昂貴的品類,,這兩種茶在存放條件得當(dāng)?shù)那疤嵯路?0年以上都不成問題,而且放得時間越久茶湯越濃醇甘甜,,一些品質(zhì)較高的白茶還會有藥用價值,,黑茶在冬天也可以煮著喝,,滋味更香濃,。 希望以上各類茶的保質(zhì)期大家都能記在心里,過期茶最好不要喝了,,以免引起身體不適,,也不知道大家在這寒冷的冬天在喝什么茶,一些茶圈內(nèi)的老茶客都在喝紅茶和黑茶,,因為這類茶比較溫和滋潤,,能暖身暖胃,下面這一紅一黑就是他們經(jīng)常喝的,,大家可以試試看,。 仙霧鳳茗 仙霧鳳茗產(chǎn)自四川宜賓,這款茶屬于四川“筠連紅茶”中品質(zhì)比較出色的一款,,茶樹是優(yōu)異荒野小種,,這款茶原料十分鮮嫩,制作工藝也特別精湛,,還被國家收錄到了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄里,。 茶葉不僅品質(zhì)高,性價比也很極高,,從創(chuàng)始至今都保持不足100元的價格,,被眾多茶客當(dāng)做“質(zhì)優(yōu)價廉”的“口糧茶”,,是許多家庭中長期備用的一款。 茶樹生長的山區(qū)海拔在1000米左右,,茶園中的生態(tài)環(huán)境非常好,,沒有病蟲害,茶樹不噴打農(nóng)藥,,可謂是純天然零添加的“天然佳茗”,,而且高山中的空氣濕度大,因為這里常年多降雨,,茶樹受到了雨水的滋潤,,葉片長得鮮嫩肥厚,茶樹在低溫環(huán)境下生長周期較長,,累積的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,。 品質(zhì)特點: 成品茶外觀緊結(jié)肥嫩,條索粗壯堅挺,,葉片彎曲,,茶骨厚實,干茶色澤烏黑發(fā)亮顯金毫,,茶葉沖泡后湯色橘黃明亮,,十分清澈,口感鮮醇甘甜,,細膩適口,,茶湯入喉非常順滑,飲完身心脾胃一陣暖意,,葉底鮮亮厚實,。 天茯茶 天茯茶是安化黑茶中的一種,產(chǎn)自湖南白沙鎮(zhèn)雪峰山脈上,,在谷雨前采摘鮮嫩的葉片,,這款茶用的是天尖的原料和天尖茶的半成品工藝,在制作過程中經(jīng)過一道“發(fā)花”的工序,,而后再堆放在干燥的倉庫中使其自然陳化三年,,讓內(nèi)質(zhì)自然發(fā)酵充分轉(zhuǎn)化,口感陳潤,,內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)價值極高,。 品質(zhì)特點: 干茶呈磚塊狀,緊結(jié)平整,,棱角分明,,葉片光潤厚實,色澤呈黑褐色或黃褐色,,聞上去有一股黃花的清香,,成湯后湯色濃紅清亮,,剛?cè)肟诤戎詭⒖啵诟写己駶櫥?,回味甘甜?/p> |
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