“陽了”以后怎么辦,?吃什么能好得快一些,?隨著身邊變陽的人陸續(xù)增多,如何恢復(fù)健康也成了大家關(guān)心的問題,,有句老話叫“病來如山倒,,病去如抽絲”,染上疾病經(jīng)常發(fā)作的快,,需要合理的休養(yǎng),,調(diào)整好心態(tài),才能慢慢的好起來,。
專家們也給出了不少建議,,對我們來說是非常有幫助的,如下面這10條有關(guān)膳食的建議,,照著做,,可以幫助大家快速恢復(fù)健康。
重點解讀一下第3,、4,、6、7、8條的膳食指導(dǎo),。
第三條建議解讀
這條指導(dǎo)意見里面,,重點說明了要注重飲食安全,食材要選用新鮮的,,不要吃野生動物,,不要接觸活的畜禽,不管吃什么食物,,這個階段都不要吃生的,,半生不熟的,要燒熟了再吃,。
另外還要做到分餐,、單獨用餐,陽性人員的餐具要嚴格消毒,,不能混用,。總之一句話:注意用餐衛(wèi)生,,食物要煮熟燒透,。
第四條建議解讀
這條主要建議大家要平衡膳食,做到食物多樣化,。陽了以后可能身體狀態(tài)都比較差,,不想吃東西,但越是這樣越要強制性給自己補充能量,,可以少食多餐,,吃的食物也要盡量的細軟,便于消化,,這時候就不要吃粗糧,、高纖維減肥食物什么的了,可以多吃流食,、軟食等,,避免油炸、肥膩,、辛辣的食物,。
推薦一道黑米營養(yǎng)粥的做法
食材:紅皮花生、核桃,、黑米,、銀耳、冰糖,、枸杞,、桂花適量,。
1、紅皮花生,、核桃,、黑米、與銀耳分別用水清洗后放入碗中,,浸泡1個小時以上,。
2、銀耳泡發(fā)后撕成小朵,,放入鍋中小火慢煮20分鐘左右,,至銀耳出膠。
3,、將浸泡好的紅皮花生,、核桃、黑米倒入破壁機中,,加入1碗清水,,按果汁鍵將食材打1分鐘左右將食材打成漿備用。
4,、待銀耳煮出膠后,,將打好的漿倒入鍋中,小火煮10分鐘左右,,熬煮成比較粘稠的米糊,加入枸杞和冰糖攪拌至冰糖完全溶于米糊中,,撒一些桂花,,即可關(guān)火出鍋。
第六條建議解讀
建議大家保證充足的蛋白質(zhì),。蛋白質(zhì)是人所需的營養(yǎng)中最重要的一環(huán),,專家教授們在接受采訪時,也反復(fù)提到攝入優(yōu)質(zhì)蛋白在特殊時期的重要性,。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)充足時,,巨噬細胞、免疫球蛋白,、白細胞等抗體就充足有活力,。
優(yōu)先選擇魚、瘦肉,、蛋,、奶類、豆類制品,,也可以補充一些輔助的蛋白粉來增加蛋白質(zhì)的攝入,。
推薦一道富含蛋白質(zhì)的菜品:豆腐燜雞蛋
食材:雞蛋、老豆腐、小蔥,、蠔油,、糖、淀粉,、鹽,、味精適量。
1,、雞蛋打入碗中加鹽打散,,入鍋炒熟攪碎備用。豆腐切成大小相等的塊,,小蔥洗凈切段備用,。
2、調(diào)料汁,,碗中加入2勺蠔油,、1勺生抽,半勺白糖,、1勺淀粉,、適量的鹽和半碗清水,攪拌均勻,。
3,、油溫五成熱將豆腐塊放入鍋中,小火慢煎至一面金黃后翻面,,繼續(xù)小火慢煎另一面至金黃,。
4、倒入提前準(zhǔn)備好的調(diào)料汁,,料汁要沒過豆腐,,攪拌均勻后,燜煮3分鐘,。
5,、加入炒好的雞蛋碎,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘后即可出鍋裝盤,。
第七條建議解讀
保證充足的新鮮蔬菜和水果攝入,。蔬菜和水果所含的維生素C等營養(yǎng)是比較豐富的,用肉類補充了蛋白質(zhì),,也要記得用蔬菜,、水果來補充維生素,營養(yǎng)均衡全面才能更好更快的恢復(fù),。
推薦一道蒜蓉茼蒿的做法:
食材:茼蒿,、蒜,、姜一塊、大蔥,、生抽,、香油半勺、鹽
1,、茼蒿切成三段,,分開葉桿和葉子,蔥和姜切絲,,蒜拍扁后切成蒜蓉備用,,蒜要用的多一些。
2,、鍋內(nèi)加適量的油,,燒至六成熱后,加入蔥絲和姜絲爆香鍋底,。
3,、先將所有的葉桿倒入鍋中,中火煸炒至略微發(fā)軟,,倒入蒜蓉繼續(xù)翻炒20秒,。
4、將剩下的葉片倒入鍋中和葉桿一起翻炒,,加入2勺生抽,、半勺香油、適量的鹽,,大火翻炒均勻后即可出鍋,。
第八條建議解讀
建議保證足量飲水,但這個絕不是無上限的越多越好,,水喝的太多的是會發(fā)生“水中毒(稀釋性低鈉血癥)”的,專家建議每日1500~2000毫升(大約3-4礦泉水瓶容量)盡量選擇白開水或淡茶水,,不要用含糖高的飲料來替代水,,也可以選擇部分果汁來飲用。