|
那天瀏覽朋友圈文章，偶然看到了蚌埠篾匠街如今的模樣,，很是驚訝,。街口矗立著顯赫的“篾匠街”招牌與街史簡介，整條街被改造成古色古香的徽派老街風貌,。“一條篾匠街,，百年蚌埠市”的導語格外扎眼。 一條老街變臉或脫胎換骨無需大驚小怪,。這四五十年來,，一個小漁村都能轉眼成為深圳那樣的國際大都市，蚌埠這樣的老城市老街展新顏再正常不過的了,。 可篾匠街如此裝扮，如此光鮮,，歷史地位被抬舉得如此離譜,，卻是我萬萬沒有想到的。 從出生到離開,，在蚌埠結結實實生活了二十年,，并不能記住多少街道名字。由北而南,，大的有三馬路,、二馬路、大馬路,、勝利路,；小街有華昌街、華盛街,、向陽路,、青年街、太平街,。有些哪怕是天天走,，也不知其名目。比如從二十四小時店到南山公園北門那條路,，坐落著我上了六年學的淮河二?。粡睦洗髽堑絼倮范新房?，我走了四年多中學的路,，均不知它們姓氏。 街名對我們這些小娃其實沒有多大意義,，我們尋地方說方位,，靠的是單位或那一片的名稱。你像郵電局、人民電影院,、火車站,、小南山、六股道,、財貿學院等等,。地方必須準確具體，你說輪船碼頭,，別人會不知所指,，要說清到底是一號碼頭、二號碼頭,、三號碼頭,，或是船廠那邊的零號碼頭。老百貨大樓沒人稱它“百大”,，就是“大樓”,；老蚌埠人一說大樓都知意思。 有些地方偏遠,，單位或地名就是方位指代,，比如肉聯(lián)廠、機床廠,、火柴廠,、酒精廠、西大壩,、三角線,、牛奶廠、一二三醫(yī)院等,，都能記得,。你現(xiàn)在跟我說蚌山路，我只能猜它可能是蚌山小學門前的那條,，還是得靠找所學校來定位,。 米坊街、篾匠街不一樣,，它的名字太形象,。就像太平街里的褲襠巷，到現(xiàn)在都能想起那個面朝兩條小街的自來水站,，噗地一聲笑出來,。 大馬路是東西走向，它與二馬路,、勝利路是這個城市最具資歷的歷史坐標,。在沒有百貨大樓,、郵電局、手工業(yè)局大樓,、工商聯(lián)樓之前,，它的繁華度絕對比不了二馬路。百貨大樓早前就是片菜市場,，蚌埠飯店舊址原先是一片趴趴屋,，路頭頭有家小飯店，隔壁是理發(fā)店,。 沿大馬路南北兩側的小街,，華盛街、太平街,、青年街較有名,，篾匠街過去真上不了臺面。它太不起眼了,，街面僅比巷子寬一點,，街北面朝大樓和金山飯店，西側是手工業(yè)局大樓,。一片破舊的平房,，向南走到頭是救護隊的車庫,，伸著紅色大頭虎視眈眈,。 現(xiàn)在想有點奇怪，我小學,、中學都沒有住篾匠街的同學,。淮二與篾匠街也就幾十米，天橋下,、二馬路,、青年街都有同學，唯獨與它相隔十來米的篾匠街缺項,。偶爾進這條街,，要么是與小伙伴玩官兵捉強盜游戲躲藏于此，要么是到小南山去,，走這條街最近,。小南山是收門票的，從救火隊這面可以偷偷溜進去,。
我現(xiàn)在才知道篾匠街原名叫中興街,，它在我的記憶里無論乳名還是大名都是篾匠街。老蚌埠凡是帶“國”字,、“中”字的路與街,，都與民國歷史有關,。國強路、國貨街,，中山路,、中正街等等，滿是其烙印,。 有介紹說解放前這條街曾是篾匠集中的地方,，編制的竹器結實耐用，有些名氣,，附近地區(qū)都慕名來此購買竹器,，有的還送子弟來此學藝，并給它起名叫“篾匠街”,。篾匠街于1910年左右已具雛形,，迄今已有100多年的歷史。90年代后,，因被其他材料制品代替,，篾匠街的竹制品逐漸減少，越來越多的店面改換門庭,，經營美食小吃,。 我對此存疑。 六七十年代的篾匠街,，鋪子不多,，以住戶為主；篾匠,、蔑品的印象也不深刻,。“1910年左右已具雛形”更是沒來由,。 1912年津浦線通車是蚌埠歷史的一個里程碑,。沿線82個車站中，蚌埠站地處浦口到徐州的中點,，南來北往的火車,，當晚只能到達蚌埠。火車頭加煤加水,，旅客住店休息,，蚌埠就自然成為歇腳點。津浦鐵路與淮河水路兩大樞紐的形成,、匯聚,，帶來了商貿的繁榮。它最初形成城鎮(zhèn)模樣應該從津浦鐵路建成,、使用開始,。說篾匠街在1910年左右已具雛形,，至少給它虛長了10歲。 還有樁怪事,，蚌埠及周邊地區(qū)并不是毛竹產地,，篾匠倚賴的原材料需從皖南山區(qū)運來，這里為何能匯集成一條專項手藝街是個謎團,。 六七十年代的時候,，蚌埠的手工藝作坊，或者是前店后坊的集中區(qū),，篾匠街連熱鬧都算不上,，最喧囂的是華盛街、太平街,、青年街南段,。
篾匠街如今成為蚌埠最為著名的小吃街，是我最感氣不平的事情,。它現(xiàn)在的熱鬧,，小吃繁多的盛況，其實是借光而來,。
四五十年前,，蚌埠小吃的頂流集中在華盛街與向陽路交叉路段，掛牌“向陽飲食群”,。各種鹵菜,、熟食琳瑯滿目，攤點一個擠一個排列,。早上是菜市街,，人來人往摩肩擦踵,；下午四點以后,，鹵菜、熟食,、小吃出攤,，華盛街、向陽路這一段走不動路,。 蚌埠作為安徽早期著名食品城的底牌,，不在肉聯(lián)廠、面粉廠,、米廠,、酒精廠、食品廠,、大大小小的醬園店,，而就是這些窮極心思的各種美味小吃構成的,。 我的蚌埠胃、蚌埠嗅覺,，由這些攤點日日熏陶而定型了喜好,。
華盛街大拆遷后，一部分攤點西移,，但終究未成氣候,。
其中的食品攤點，可能被迫挪移到篾匠街來,，沒想到它就居然成了華盛街當年小吃盛況的替代,。 二馬路、華盛街的面貌被這座城市毫不在意地抹掉了,，篾匠街后來居上,，讓我想起《晉書·阮籍傳》中記載的那一段：“嘗登廣武、觀楚漢戰(zhàn)處,，嘆曰：'時無英雄,，使豎子成名！’” 我這樣寫絲毫沒有貶低篾匠街的意思,，只是感慨具有蚌埠標志性歷史建筑維多利亞電影院的二馬路,，與最有地方小吃歷史底蘊的華盛街，它們的消亡要多可惜有多可惜,。
好在還有個面目皆非的篾匠街,；街面上,，仍然能聞到我童年、少年時的氣味,。
如今的篾匠街,，與篾匠再無一絲關聯(lián)；引申出的小吃美食街,，延續(xù)了早年向陽路,、華盛街里老蚌埠小吃美食的傳說,。 其它的都是“蝦扯蛋”。 作者相關文章 《蚌埠記事》后記：最長的告別 |
|
|
