有網(wǎng)友問我，地筋草是一種什么樣的草,？老邪今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問題,，介紹這種植物。要注意，這里說(shuō)的是地筋草而非地錦草,，二者截然不同,，地錦草屬于大戟科，而地筋草則是禾本科植物,。

地筋草在《別錄》中有所記載,，按照里面的說(shuō)法就是，地筋草的特征是“根狀如筋”,，也稱為白茅根,、茅根、絲茅或者是萬(wàn)根草等等,，這么一來(lái),，想必朋友們已經(jīng)知道這是一種什么樣的植物了。

說(shuō)到白茅,，在農(nóng)村生活過的朋友就熟悉了,，它是一種生命力很強(qiáng)的雜草，只要讓它的根有土壤的保護(hù),，它便能強(qiáng)勢(shì)地生長(zhǎng),。它的根是一種白色分節(jié)的條狀物，新鮮的白茅根水分足,，甜度很高,，農(nóng)村俗稱為“甜草根”，其實(shí)這種植物的價(jià)值很高,，拿來(lái)煲湯或是泡茶都是一絕,，你了解嗎？

白茅一向遭人嫌棄

白茅是禾本科植物中的一種,，它的稈叢生而直立,，為圓柱形，光滑無(wú)毛,，基部被多數(shù)老葉及殘留的葉鞘,；葉線形或線狀披針形，行人經(jīng)過時(shí)常被它的葉子割傷,，這僅僅是它被嫌棄的原因之一,。

白茅的生命力強(qiáng)，這個(gè)它以為是的優(yōu)點(diǎn)才是人們痛恨的地方,，對(duì)于人和農(nóng)田來(lái)說(shuō)都不利,，人們需要花費(fèi)精力去清除，同時(shí)也影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng),。

白茅靠種子繁殖或根莖擴(kuò)展?fàn)I養(yǎng)性繁殖,，根莖的再生能力很強(qiáng)，風(fēng)干后再次入土，在光照充足,、溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下又再次茁壯生長(zhǎng),，這種生命力讓它變得很“頑固”，難以除盡,，人們對(duì)它只能“繳械投降”,。若是地里出現(xiàn)了白茅，白茅會(huì)很快就和農(nóng)作物“爭(zhēng)寵”,，把水分或別的養(yǎng)分給搶奪掉,，尤其是水分方面，白茅做得非常過分,，它的根系發(fā)達(dá),，需要很多的水分才能順利生長(zhǎng)。

白茅并不討喜,，這樣種植物栽植的人很少,，因?yàn)橐吧陀蟹植迹谵r(nóng)村,，有些朋友就常到田邊山旁采“甜草根”,，老邪不建議這么做，因?yàn)槊┎莞纳L(zhǎng)之地必然是長(zhǎng)著密密麻麻的一大片,，草叢里常有蛇蟲出沒,，貿(mào)然采根可能會(huì)傷到自己。

白茅價(jià)值其實(shí)很高

所謂的好壞是對(duì)的,，身為雜草,，白茅對(duì)農(nóng)作物和農(nóng)田來(lái)說(shuō)是壞的，但它也有好的一面,，有藥用價(jià)值,。

白茅的身上能產(chǎn)出兩種藥材，一種是茅針,，一種是白茅根,。茅針是白茅的初生未放花序，一般在春季四五月之時(shí)采摘未開放的花序,，鮮用或曬干,。

說(shuō)到白茅根，老邪刻意到藥店里拍了幾張中藥白茅根的照片,，入藥的白茅根不是一采就成中藥了,，必要的處理少不了,，需要刮去毛須,，冷水清洗后蓋上濕布，第二天切片后曬干，這種根就是筋條,，又埋于地下,，難怪會(huì)有地筋的稱呼。我們吃白茅根時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)它很甜,，這是因?yàn)榘酌└械某煞种杏胁簧偬穷愇镔|(zhì),，此外還有白茅素、蘆竹素,、白頭翁素以及有機(jī)酸等等,，這些成分也成為白茅根發(fā)揮藥用價(jià)值的基礎(chǔ)物質(zhì)。

白茅根的藥用價(jià)值與“血熱”有關(guān),，如《本草正義》中記載的一樣,，寒涼而味甚甘，清血分之熱而不傷燥,。不論是白茅根還是茅根,，都是煲湯和泡茶的佳品，《滇南本草》里就有白茅根茶的相關(guān)信息,，可見古人也用這種東西來(lái)泡過茶,，茶中同樣帶有甘甜的味道。盡管白茅是難除的雜草,，但是它同樣也可以變成“寶”,，這就看你知道不知道價(jià)值了，你在農(nóng)村見過這種甜草根嗎,？

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