白玉枇杷是江蘇農(nóng)科院園藝系選出優(yōu)良單株,，代號“635”。白玉枇杷果實大,，橢圓形或高扁圓形,，果面淡橙黃色，絨毛多,，絨毛呈灰白色,，果肉潔白，果肉平均厚度0.85cm,，肉質(zhì)細(xì)膩易溶,，汁多，風(fēng)味清甜,，品質(zhì)佳,，具有早熟、豐產(chǎn)、抗旱性強(qiáng)等優(yōu)點,。白玉枇杷初花期10月底至11月上旬,，盛花期11月中下旬，終花期1月上旬,，果實成熟期5月底至6月初,。

白沙枇杷是枇杷最好的品種之一,，以果肉白嫩細(xì)膩，風(fēng)味濃甜,，皮薄多汁等眾多優(yōu)點而被視為枇杷中的精品,。白沙枇杷開花期10月底至次年1月中旬，成熟期為5月中下旬,，成熟的枇杷可溶性固形物含量14%~18%,，可食率為70%左右，甜度達(dá)到了16,，在枇杷品種中,，屬于甜度高的品種之一。枇杷怎么吃呢,？可以直接吃,，還可以煮糖水，枇杷百合銀耳湯和川貝枇杷膏既營養(yǎng)美味,。

大五星枇杷是四川成都市龍泉驛區(qū)于1978年通過實生選種而育成的優(yōu)質(zhì)大果型枇杷新品種，因其臍部呈大而深的五星狀,，故命名為大五星,。大五星枇杷果實近圓形，果皮易剝離,，色橙紅,，果肉橙紅色，味濃甜,、多汁,、肉質(zhì)軟而細(xì)嫩，花期9-11月,，果實成熟期5-6月,。maigoo小編了解到，大五星枇杷在1999年昆明世界園藝博覽會上獲銀獎（枇杷類最高獎）,，在成都龍泉市場售價高出其他優(yōu)質(zhì)品種1-2倍,，故又有枇杷之王的美譽(yù)。

冠玉枇杷是1983年由江蘇吳縣市果樹研究所章鶴壽在白沙枇杷自然實生變異中選出,，1989年通過鑒定,，是最好的枇杷新品種之一。冠玉枇杷果實橢圓形到圓形,，個大,，果面淡黃白色，皮中等厚,，有韌性,，易剝離；果肉白色到淡黃色,，質(zhì)地細(xì)嫩易溶,，味甜酸爽口，風(fēng)味濃,，微香,，果實品質(zhì)上等。枇杷味甘,、平,，入肺、胃經(jīng),，具有潤肺止咳,、止渴的功效，常用于陰虛肺熱咳嗽,、陰虛胃熱口渴的治療,。

白梨枇杷果肉白,，形似梨,，故名白梨，是枇杷中的“貴族”,，品質(zhì)極優(yōu),。白梨枇杷果肉偏白色、乳白色,，剛撕開個口子,，豐盈的果汁便迫不及待流出，一口咬下厚厚的果肉,，那股清甜混雜著蘋果,、蜜梨、葡萄般的香,，沒有半點酸味,。枇杷不宜放冰箱,，存在干燥通風(fēng)的地方即可，如果把它浸于冷水,、糖水或鹽水中,，可防變色，尚未成熟的枇杷切勿食用,。

早鐘6號是福建省農(nóng)科院果樹所于1981年以解放鐘為母本、日本良種森尾早生作父本進(jìn)行有性雜交而培育出新品種,。早鐘6號枇杷果實倒卵形至洋梨形,，果皮橙紅色，鮮艷美觀,，銹斑少,，厚度中乖,，易剝離,；果肉橙紅色，質(zhì)細(xì),，化渣,，味甜，鮮食和制罐均宜,。早鐘6號兼具有父母本特早熟,、大果、優(yōu)質(zhì),、豐產(chǎn)性好的優(yōu)良性狀,，在栽培上要注意做好疏花（穗）、疏果,、套袋護(hù)果等工作,，新梢和幼果對敵敵畏和敵百蟲敏感，生產(chǎn)上要避免使用此類農(nóng)藥,。

大紅袍枇杷是最大最甜的枇杷品種之一，每年6月初成熟,，果實呈扁圓形,，個重30克左右，最大的55克,，皮和肉均呈橙紅色,，皮厚韌易剝，肉質(zhì)致密細(xì)膩,，汁液中等,，濃甜稍酸,，風(fēng)味佳。其變種少核大紅袍于5月底至6月初成熟,，具有豐產(chǎn),，少核，優(yōu)質(zhì)的特點,，去皮后果面光滑,，最適宜加工，制作罐頭時果實破碎率低,，裂口極少,。

西山青種枇杷是枇杷品種中品質(zhì)絕佳的品種,，也是中國十大枇杷品種之一,。西山青種枇杷果型呈球形，果面是淡橙黃色,，果柄粗短,，即使成熟之后，果柄仍舊是青綠色,；果肉酸甜可口,，汁多易溶，口感絕佳,。西山青種枇杷性涼,，味甘酸，對消化,、止渴,、解暑有一定功效，并有藥用價值,，用其汁,、葉、果核,、冰糖熬制的枇杷膏,，有清肺、寧咳,、潤喉,、解渴、生津,、健胃的功效,，枇杷蜜有潤喉滋肺的功效。

洞庭枇杷,，據(jù)maigoo小編了解,，明朝王世懋《學(xué)圃雜疏》記有“枇杷出洞庭者大”，洞庭枇杷由此名聲大震,。洞庭枇杷味道甘美,，形如黃杏，柔軟多汁,，風(fēng)味酸甜,，有很高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì),、糖類,、脂肪、鈣,、磷,、維生素C和維生素A等多種成分，枇杷中的有機(jī)酸,，能促進(jìn)消化腺分泌,、增進(jìn)食欲、幫助消化,，還具有止渴解暑的功能,。

解放鐘枇杷從“大鐘”實生苗中選出的枇杷品種,，具有穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),、耐運輸,、遲熟、可食率高等特點,，可作為延長枇杷市場供應(yīng)期的晚熟品種,。解放鐘枇杷果實倒卵圓形，果皮橙紅,，果肉厚,，酸甜適度，果皮極易剝離,，食用非常方便,，是老人小孩們的最愛，既可以直接食用,，也用于制作水果罐頭,，果干等。解放鐘枇杷適宜在海拔500m以下,，土質(zhì)較疏松肥沃的山地或平原,，土壤ph值在5.0-6.5之間均可以進(jìn)行種植,。