大雪,，是我國二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣， 當(dāng)太陽到達黃經(jīng)255°時,，在每年陽歷的12月7日或8日,。在《月令七十二侯集解》中有“至此而雪盛也”。從字面意思就可以很明了的看出,，此時我國各地已經(jīng)進入深冬,，降雪的可能性要比“小雪”時大了很多。

到了“大雪”時節(jié),，太陽直射點已經(jīng)基本接近南回歸線,，各地晝短夜長，在農(nóng)諺中有“大雪小雪,，煮飯不歇”的說法,，形容白天已經(jīng)短到只夠農(nóng)婦們做三頓飯的時間了。

到了“大雪”時節(jié),，除了部分無冬區(qū)外,，我國大部分地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹。東北,、西北地區(qū)日平均氣溫已在-10℃以下,，而黃河流域和華北地區(qū)氣溫也穩(wěn)定在了0℃以下。

盡管此時冬小麥已停止生長,，但在此期間,，仍有許多重要的農(nóng)事活動。因此,，除了和日常生活有關(guān)的農(nóng)諺外,，也有許許多多農(nóng)諺和農(nóng)事生產(chǎn)有關(guān)，例如“今年麥蓋三層被,，來年枕著饅頭睡”,。

接下來就讓我們一起來看看那些和“大雪”節(jié)氣有關(guān)的農(nóng)諺吧！

和日常生活有關(guān)的“大雪”農(nóng)諺

在“大雪”節(jié)氣,，人們會根據(jù)當(dāng)天的天氣狀況等,，來指導(dǎo)未來一段時間的日常生活及出行安排等，并總結(jié)出了許許多的農(nóng)諺,。

在“大雪”節(jié)氣,，有許多農(nóng)諺和晝短夜長有關(guān),，如之前提到的“大雪小雪，煮飯不歇”,，除此之外,，還有福建的“大雪小雪，三餐煮飯無停歇”,，四川的“大雪小雪,，燒鍋不歇”，河北的“大雪小雪,，燒火不歇”,，廣東、江蘇等地有“大雪小雪,，煮飯不及,；大寒小寒，冷水成團”,，浙江地區(qū)有“過了大小雪,，火煙勿得歇”。

在“大雪”節(jié)氣,，也有很多和出行有關(guān)的諺語,。例如，在江蘇等地有“大雪遍地白,，冬至不行船”，意思此時天氣已經(jīng)寒冷,，河道開始慢慢結(jié)冰,，冬至前后就已經(jīng)不適宜船舶的通行了，同樣的說法在河南有“大雪封河,，大雪不行船”,，而在黑龍江和山西則有“大雪封了江，冬至不行船”,。當(dāng)然,，由于我國地域廣闊，也有這時出海的諺語,，如沿海地區(qū)有“大雪時節(jié)帶魚旺,，揚帆出海早下網(wǎng)?！钡恼f法,。

在“大雪”節(jié)氣，也有一些和年關(guān)有關(guān)的農(nóng)諺,。如在貴州等地有“大雪凝河泥,，冬至河封嚴(yán),，小寒辦年貨，大寒過新年,?！钡恼f法。類似的說法在山東地區(qū)有“大雪交冬月,，冬至擺祭天,；小寒忙買辦，大寒過新年,?！?

和農(nóng)事生產(chǎn)有關(guān)的“大雪”農(nóng)諺

在古代，由于缺乏必要的氣候預(yù)測手段,，人們會根據(jù)大雪當(dāng)天的天氣情況對來年的田間病蟲害發(fā)生,、收成情況進行預(yù)測。

在“大寒”節(jié)氣,，人們會根據(jù)當(dāng)天的天氣狀況,，來預(yù)測來年是否風(fēng)調(diào)雨順和收成情況，這類農(nóng)諺最多,，幾乎各地都有,。例如河北地區(qū)有“大雪不寒明年旱”、“大雪無雪是荒年”,；湖南有“大雪不下雪,，明年天旱不用說”；安徽有“到了大雪不落雪,，明年大雨不會多”,，類似的說法有湖北和山西的“到了大雪無雪落，明年大雨定不多”,。

當(dāng)然,，如果有下雪，則更多的是預(yù)示著來年的豐收,，瑞雪兆豐年嘛,。例如山東、江蘇有“大雪三白定豐年”,、“大雪小雪雪滿天,，來年準(zhǔn)是豐收年”，類似的說法在貴州,、天津,、吉林、山西,、廣西等地則有“大雪雪滿天,，豐收必來年”,；在江蘇地區(qū)有“大雪雪花飄，來年多收麥和稻”,。

下雪多少也成為人們預(yù)測來年是否豐收的重要依據(jù),。除了前面提到的“今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”外,，還有“今年麥蓋一尺被,，明年饃頭如山堆”、“今年麥子雪里睡,，明年枕著饅頭睡”,、“臘月大雪半尺厚，麥子還嫌被不夠”,、“麥苗蓋上雪花被,，來年枕著饃饃睡”、“入冬麥蓋三層被,、來年枕著饃饃睡”,、“雪蓋山頭一半，麥子多打一石”,，等等,，這類的農(nóng)諺實在是太多太多。

在“大雪”節(jié)氣,，也有很多和來年病蟲害有關(guān)的農(nóng)諺,。例如江蘇等地有“大雪半溶加一冰，來年病蟲發(fā)生輕”,、安徽等地有“大雪不落雪,，蟲子遇了赦”,；湖北等地則有“大雪小雪不見雪,，來年滅蟲忙不撤”,；江蘇有“冬雪消除四邊草,，來年肥多害蟲少”,。

在“大雪”節(jié)氣仍有許多重要的農(nóng)事活動,。例如,，河北有“大雪過后菜落窖”,；在江蘇有“大雪拔大菜,，冬至不出門”；安徽有“大雪不砍菜,，必定有一害”,；寧夏有“大雪冬至，積肥當(dāng)緊”,，類似的說法有江西的“大雪冬至雪花飛,，搞好副業(yè)多積肥”,；在湖北和江西有“大雪小雪鐮不停，保證耕蓄過好冬”,；山東則有“大雪忙拉土,，冬至壓麥田”。

你還知道哪些和“大雪”有關(guān)的農(nóng)諺,？歡迎在評論區(qū)留言補充,！