大家好，今天分享兩道家常特色美食,，包菜雞蛋炒粉絲,，黃燜雞爪，這兩道菜的做法超級(jí)簡(jiǎn)單,，而且味道也不錯(cuò),，大人小孩都喜歡吃，如果這兩道菜適合你的口味就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧,！

包菜雞蛋炒粉絲

包菜雞蛋炒粉絲,，怎么吃都不會(huì)膩，做法超級(jí)簡(jiǎn)單,，家人特別愛吃,，味道特別鮮美，幾乎每周都會(huì)吃一兩次,，喜歡的趕緊安排吧,！

【所需食材】：包菜半個(gè)、蝦皮少許,、雞蛋兩個(gè),、蝦皮、蔥,、生抽一勺,、鹽少許、蠔油一勺,、黑胡椒適量,。

【烹飪步驟】：步驟1、粉絲提前泡好,，放入鍋里煮3分鐘撈起備用,，包菜切絲，雞蛋煎熟,。

步驟2,、鍋里熱油爆香蒜，放入包菜炒熟放入雞蛋和粉絲,、蝦皮,，再加入生抽、蠔油,、鹽,、黑胡椒翻炒2分鐘撒上蔥花即可出鍋,。

黃燜雞爪

一人啃一鍋，有沒有人和我一樣愛啃雞爪噠,！不管什么做法,，只要是雞爪馬上都秒光，給大家分享一道雞爪的新做法,，把黃燜雞換成了黃燜雞爪，味道也是超級(jí)的好,，能讓你一吃上就癮,，軟糯入味，香辣過(guò)癮,，連骨頭都不剩,，如果你喜歡就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

【所需食材】：雞爪一斤,、青紅椒各半個(gè),、土豆一個(gè)、香菇適量,、洋蔥適量,、蔥、姜,、蒜,、香葉、八角,、干辣椒,、黃燜料一包、一勺豆瓣醬,、一勺料酒

【烹飪步驟】：步驟1,、雞爪去掉指甲，冷水下鍋,、姜,、蔥、香葉,、八角,、料酒煮5分鐘撈起。

步驟2,、鍋里熱油放入洋蔥,、姜片、蒜片,、干辣椒爆香,，加一勺豆瓣醬炒出紅油放入雞爪炒上色,，倒入珍選黃燜雞醬料，再倒入清水沒過(guò)雞爪,，再放入土豆和香菇,，蓋上蓋子燉10分鐘，最后放入青紅椒再燉5分鐘即可出鍋,。