摘要：現(xiàn)在的人們都越來越注重健康，而“吃”則是一門學問,，正確健康的吃才能擁有強健的身體來抵抗疾病,，那有助提高免疫力的食物都有哪些呢,？吃什么增加免疫力最快？本文就為大家?guī)砹耸笤鰪娒庖吡κ澄锱判邪瘛?/span>

酸奶

吃什么增加免疫力最快呢,？酸奶一定占有一席之地,，酸奶中含有大量的乳酸菌，乳酸菌可以阻止有害病菌侵入人體,，從而增強機體的抵抗能力,。美國健康協(xié)會的一項研究發(fā)現(xiàn)，酸奶可以使“壞”膽固醇(低密度脂蛋白LDL)水平降低,，并將尿路感染的風險降低47%,。某些酸奶中所含的益生菌更可以大幅提高機體免疫力和抗病能力。國際上普遍建議運動員經(jīng)常食用優(yōu)質(zhì)益生菌,，一般在早餐的時候搭配酸奶,，內(nèi)含乳酸桿菌和雙歧桿菌，大約含有100億活菌(通常200毫升足夠),，關鍵的是一般建議連續(xù)食用2周14天以上,，起到免疫調(diào)節(jié)功能。

大蒜

每100克新鮮大蒜中含蛋白質(zhì)4.5克,，脂肪0.2克,，碳水化物27克，粗纖維1.1克,，鈣39毫克,，鐵1.1毫克，維生素C7毫克,，維生素B10.04毫克,，維生紊B20.06毫克，以及人體必需的微量元素硒,、鋅,、鍺等多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且大蒜對巨細胞病毒有抑制作用,，可促進T淋巴細胞轉(zhuǎn)化增加白血球及巨噬細胞的活性,，從而增強人體免疫力，大蒜中的大蒜素是天然的抗生素,，具有極強的抗氧化作用,，遠遠超過其他水果蔬菜，增強抵抗力的食物中必然有大蒜的位置,，maigoo小編提示：大蒜雖好,，但控制攝入量是關鍵，建議每日3-4瓣，不可過多食用,；切忌空腹食用,；患有眼疾、肝病及腹瀉患者人群不宜食用大蒜,。

香蕉

香蕉富含維生素B6,，而維生素B6對增強人體免疫力有良好的作用，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌,，而且香蕉能夠增加白細胞,，改善免疫系統(tǒng)的功能，提高人體抵抗疾病的能力,，尤其是對病人,、嬰幼兒，而且還可以保護腎臟不患結石癥,，而且對失眠癥有治療作用,，MAIGOO小編提示：維生素B6的攝入量不需要很多，每天2毫克就可以了,，相當于2個香蕉中的含量,，除了香蕉以外，富含維生素B6的食物還有雞肉,、魚,、動物肝臟、馬鈴薯,、梨和葵花子等,，有助提高免疫力的食物中香蕉是非常物美價廉的選擇了。

海鮮

很多人都喜歡吃的海鮮食品也是增強抵抗力的食物,，英國專家研究指出,，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進而幫助清理體內(nèi)的流感病毒,，海鮮含有豐富的鐵,、鋅、鎂,、硒,、銅等，龍蝦,、牡蠣和貝類等海鮮中,，都含有豐富硒元素，能幫助白血球生產(chǎn)一種將病毒排除體外的蛋白質(zhì),，鮑魚維生素A含量非常高,，而且含有一種特殊的活性物質(zhì),，食用后有提高身體免疫力的效果，還有抗癌的效果,，而深海魚的歐米伽3可以增強人體的免疫力,，軟化人體的血管，減少心肌梗塞的發(fā)生,，還可以增強記憶力。

食用菌

食用菌類富含蛋白質(zhì),，并且含有鐵,、鋅、鈣等多種微量元素,，它的作用跟鋅的作用原理是一樣的,，都是通過促進白細胞的產(chǎn)生并增強其活力來達到增強抵抗力的目的，現(xiàn)代醫(yī)學研究表明蘑菇中含有干擾素誘導劑,，能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生,，因而對遷延性或慢性肝炎、水泡性口炎等病毒感染有較好療效,。蘑菇還可增加白細胞的數(shù)量,，使白細胞更有活力，從而使其變得更具有攻擊力,，這對人體抵抗感染無疑是件好事,，日本科學家從蘑菇中提取出一種具有抗癌作用的多糖，對乳腺癌,、皮膚癌,、肺癌都有一定的效果，香菇,、猴頭菇,、草菇、黑木耳,、銀耳,、車養(yǎng)、百合等,，都有明顯增強免疫力的作用,。

牛肉

如果不知道免疫力低吃什么食物好，牛肉是個不會錯的選擇,，牛肉富含有助于防止細菌病毒感染和寄生蟲的微量元素鐵和鋅和維生素B6,，鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用，能增強免疫系統(tǒng),，鋅在飲食中非常重要,，即使是輕微缺鋅,，也會增加患傳染病的風險，牛肉是免疫性礦物質(zhì)的重要來源,，約86克的瘦牛肉可提供每日鋅需求量的30％,，每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,，而且含脂肪和膽固醇較低,，因此特別適合胖人和高血壓、血管硬化,、冠心病和糖尿病病人適量食用,。

西蘭花

西蘭花中的營養(yǎng)成分不僅含量高，而且十分全面,，主要包括蛋白質(zhì),、碳水化合物、脂肪,、礦物質(zhì),、維生素C和胡蘿卜素等，在日本的一項研究得出結論：西藍花的平均營養(yǎng)價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜名列第一,，美國《營養(yǎng)學》雜志上刊登西藍花能夠有效預防前列腺癌的研究成果,，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率,，而且含有大量的抗壞血酸成分,，可以增強人體肝臟的解毒能力，其次西蘭花中含有一定量的類黃酮物質(zhì),，對于心臟病,、高血壓等疾病具有預防功能，所以西蘭花具有一定提高人體免疫力的作用,。

茶

茶含有豐富的抗氧化劑,，抗氧化劑能夠有效抵抗自由基，從而增強機體免疫力,，紅茶或綠茶中的抗氧化劑的量遠遠高于水果和蔬菜,，科學家發(fā)現(xiàn)茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動人體的免疫細胞去抵御細菌,、真菌和病毒,，因此可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。哈佛大學的研究人員研究指出：連續(xù)2周每天喝5杯茶的人,，其體內(nèi)會產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,，其含量是不喝茶人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力并有效幫助人體抵御流感,。

動物肝臟

動物肝臟是十大提高免疫力食物之一,，它富含免疫系統(tǒng)的第一道防線——維生素A,，而且含有葉酸、硒,、鋅,、鎂、鐵,、銅,，以及維生素B6、B12等,，這些物質(zhì)有助于促進免疫功能,，豬肝就是非常好的選擇，每百克豬肝中含22.6毫克,，而且主要是易被吸收利度用的血紅素鐵，并且富含維生素A與血紅素鐵,、卵磷脂和微量元素,，maigoo網(wǎng)編提示：豬肝中含有較多的膽固醇，對于血脂偏高的人,，應當控制進食量,，每天食入量最好低于100克。

堅果

堅果是植物的精華部分,，一般都營養(yǎng)豐富,，含蛋白質(zhì)、油脂,、礦物質(zhì),、維生素較高，對人體生長發(fā)育,、增強體質(zhì),、預防疾病有極好的功效，根據(jù)權威機構研究得出：每周食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險,，這是美國醫(yī)生健康研究項目調(diào)查兩萬名男性后的準確結果,，堅果里面含有非常多的無機鹽，而且鈣磷的含量非常豐富,，有助于我們身體骨骼的強健,，各種各樣的礦物質(zhì)的均衡含有也會讓我們的免疫力得到一種非常快速的提升,。