一年只有夏冬兩個(gè)季節(jié)的廣東,，現(xiàn)已進(jìn)入冬天模式了,，廣東的冬天有什么特別的嗎？如果說有,，那就是冬日美食,，廣東的冬日美食特別好吃。先說說最普通最常見的潮汕美食——牛筋丸湯粿條吧,！

說起潮汕特產(chǎn)牛筋丸,，大家應(yīng)該不陌生，有聽說過,，也可能吃過了且美味難忘,，而提起潮汕特產(chǎn)粿條就更是耳熟能詳了,，一點(diǎn)也不陌生。牛筋丸湯粿條這道冬日美食,，味道鮮美可口,，令人垂涎欲滴，說好吃一點(diǎn)也不意外,。

牛筋丸湯粿條就像平時(shí)煮湯粿條一樣的做法,，粿條最后下，牛筋丸先煮,，前提是水煮開了以后放入牛筋丸在鍋里煮,，大火煮了兩分鐘這樣，再放入粿條,、油、鹽,、蔥煮,，煮滾了一分鐘這樣就可以關(guān)火開吃。

當(dāng)然了,，如果還有其他肉丸,、肉餅搭配，就和牛筋丸一起放進(jìn)鍋里煮開,。潮汕牛筋丸湯粿條是冬日里的一道美味佳肴,，冬日里來一碗牛筋丸湯粿條吃，幸福感滿滿,，好吃到爆,！尤其是夾起一粒牛筋丸咬一口，嗨爆你的味蕾,，Q彈爽口,，再蘸一蘸沙茶醬，根本停不下筷子來,，好吃到爆,！

冬日里煮一鍋牛筋丸湯粿條，熱氣騰騰的,，香噴噴的,，一家人坐在一起吃，幸福感滿滿,，也伴隨著陣陣歡笑聲,。牛筋丸Q彈爽口爆汁了，咬一口下去,，它的汁可能噴到自己了,，也可能噴到身邊的家人,，驚嚇的同時(shí)，也伴隨著陣陣歡笑聲,，其樂融融的冬日美食,。

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