鄉(xiāng)味 文/白利芳 李慶走在熟悉的鄉(xiāng)間小路上…… 兩旁田里的麥子葉掛著淡淡的白霜,,村口的老槐樹(shù)零星飄著幾片干枯的葉子,,枝丫突兀地四散張開(kāi),老態(tài)龍鐘,。 可不是,,李慶都奔五的人了,李慶從記事起,,這棵老槐就站在這里,,看著李慶出村跟著他媽趕集,回村睡在他爹背上,,哈喇子流他爹一脖子,;目送李慶背著書(shū)包上學(xué),迎接他舉著大學(xué)通知書(shū),,奔跑著跑回村里…… 臘月了,,難得這兩天有空閑,可以回家看看爹媽?zhuān)顟c一想到爹媽站在院門(mén)口盼望的眼神,,就加快了步伐…… 拐了一個(gè)彎,,下了一個(gè)小土坡,一個(gè)方方正正的小院子就在眼前,,門(mén)口一棵高大的榆樹(shù),,將青磚的門(mén)樓罩在樹(shù)下,若是春天,,滿樹(shù)的榆錢(qián)不知要招來(lái)多少眼饞的鄉(xiāng)鄰,,靠在李慶家門(mén)旁、院墻上閑聊,,期望獲得擼榆錢(qián)的機(jī)會(huì),。可此刻,,樹(shù)上光禿禿的,,門(mén)口冷清得很,連他媽他爹的影子也不見(jiàn),。 李慶有些失望:“早就打了電話,,說(shuō)要回來(lái),,以前,媽總是早早在門(mén)口等著,,今天怎么沒(méi)出來(lái),?”可看一眼天,李慶就釋然了:“這么冷的天,,媽年紀(jì)大了,,怎么還想著讓媽在風(fēng)口里等他呢!” 李慶伸手推門(mén),,門(mén)虛掩著,,一腳踏進(jìn)院子,一個(gè)小孩就跑了出來(lái),,“大伯回來(lái)了,?爺奶說(shuō)讓你在家等著,今天村里殺年豬,,他們?nèi)ベI(mǎi)點(diǎn)好肉,,一會(huì)就回來(lái)了?!?/p> 小孩是他弟李豐的兒子,,他一邊跟李慶說(shuō)著,一邊接李慶手里的袋子,?!敖衲晔畾q了吧?還挺懂事,?!崩顟c摸一下孩子的頭,掏出一把糖果遞給他,,問(wèn)到:“在哪里殺年豬,?我去看看!”小孩說(shuō):“在上院麥場(chǎng)旁的廢磚窯那里,?!边@地方李慶知道,好多年都沒(méi)看過(guò)殺年豬的熱鬧了,,李慶很想去看看,就出了院門(mén),。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽(tīng)到豬尖著嗓子的叫聲,,還有人們嘻嘻哈哈地笑聲。李慶匆忙趕過(guò)去,,“這場(chǎng)面多熱鬧??!天是冷的,可年味卻帶著熱烘烘地氣息撲面而來(lái),,讓人心里暖暖的洋溢出喜悅,。”李慶的心里也暖烘烘的,。一口大鍋冒著熱氣,,水沸騰著,剛剛殺的兩條豬,,白花花地躺在木板搭的簡(jiǎn)單案板上,,村里的殺豬匠,手里長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵鉤子一甩,,一下勾在一條肥肥的豬腿上,,嘴里吼一聲“起”,兩個(gè)人架著豬(確切說(shuō)是整條豬肉),,掛在搭好的架子上,,刀在磨刀棒上“刺啦刺啦”劃兩下,就開(kāi)始分割,。 看到李慶,,村里人熱情打著招呼,爹媽早就迎了上來(lái),,“慶,,這么冷,咋來(lái)了,?一會(huì)買(mǎi)了肉,,回家給你燴豬肉粉條,這是咱們村里養(yǎng)的豬,,沒(méi)有添加劑,,肉可香了?!崩顟c媽笑著說(shuō),。 中午吃了媽精心做的豬肉燴菜,李慶坐在暖暖的暖爐前,,聽(tīng)著他媽講村里的事:上院的幾戶人家,,在坡上種了幾十畝蘋(píng)果樹(shù),豐收的時(shí)候,,年輕人負(fù)責(zé)在網(wǎng)上賣(mài),,上年紀(jì)的人收果、撿果、包裝,,坐家里就將蘋(píng)果賣(mài)到大城市了,;中院的幾戶,搞起有機(jī)蔬菜大棚,,大冬天什么新鮮蔬菜都有,,還有菇棚,草莓棚,,可全了,;下院的人家辦了養(yǎng)豬場(chǎng),一年到頭都有放心的豬肉吃…… 楊家的小子大學(xué)畢業(yè),,回了村里當(dāng)村官了,;劉家閨女在村里辦了個(gè)人圖書(shū)館…… 李慶聽(tīng)著聽(tīng)著,竟然靠在暖爐前睡著了,,他的臉上帶著幸福的笑容,。 接下來(lái)的時(shí)間,李慶在村里走了個(gè)遍,,第三天他要回去了,,家人送他來(lái)到門(mén)口的路上,李慶媽一邊叮囑著他話,,一邊將一樣?xùn)|西塞在他手里,,李慶低頭一看,是一只水煮蛋,,媽老了,,可她始終記得李慶愛(ài)吃水煮蛋。 “很多東西都在改變,,可鄉(xiāng)味卻無(wú)法改變……”李慶想,。 |
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