就快要到年關(guān)了,，一年沒有回去，過年在酒桌上,，如何在一眾親朋好友面前展示自己的形象,，秀出高端范，看這一篇文章就夠了,！

首先,，我們拿出一瓶葡萄酒。

接下來教大家,，如何優(yōu)雅的開瓶（此處特指木塞封瓶的紅葡萄酒）：

1,、用毛巾擦除酒瓶上的灰塵

2、一手握住酒瓶瓶頸處,，一手用海馬刀的小刃在瓶口處割開瓶封

3,、揭去瓶封，將海馬刀的螺旋鉆對準木塞中心位置緩緩旋入

4,、估量木塞的長度,，不要穿透木塞，一般在螺旋鉆第二個旋彎沒入木塞時即可停止旋轉(zhuǎn)

5,、將海馬刀卡口卡住瓶口一端,，一手握住卡口及瓶口位置，一手提拉手柄

6,、當木塞在杠桿提升作用下幾近完全脫離酒瓶時,，可停止提拉動作

7、一手扶住瓶身,，一手握住木塞將其緩緩旋出即可

接下來是醒酒,，對于這種年輕但陳年潛力佳的葡萄酒，借助醒酒器進行半小時至1小時左右的醒酒即可,，所以,，依據(jù)開席時間，可以提前安排,。

葡萄酒常見的持杯方法有兩種,，一是用手指捏住杯柄，二是用手指捏住杯托,。因為溫度對葡萄酒的其風(fēng)味影響很大,，所以在握杯時要盡量不讓手的溫度影響到杯中美酒。

與人碰杯時,，逆時針方向傾斜酒杯,，用杯肚輕碰，避免杯口直接相撞,。敬酒的話,，手中的酒杯不要高過視線,，最好杯身比對方略低，以示尊重,。

你學(xué)會了嗎,？