維生素C又叫L-抗壞血酸，是抗氧化劑,，可以保護(hù)其他抗氧化劑,，防止自由基對人體的傷害

。富含維生素C的食物有：獼猴桃,、櫻桃,、柑橘類水果、番石榴,、青椒或紅辣椒,、西紅柿、芥菜,、菠菜,、草莓、卷心菜,、土豆,、葡萄以及番茄等。

β—胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一,，是自然界中最普遍存在的天然色素,。具有解毒作用，是維護(hù)人體健康不可缺少的營養(yǎng)素,，進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病,。富含β—胡蘿卜素的食物有：胡蘿卜、菠菜,、生菜,、馬鈴薯、番薯,、西蘭花,、哈密瓜和冬瓜等,。

維生素E又稱生育酚，是抗氧化劑,，在防治腦血管病中具有廣泛的作用,，還能延緩衰老。富含維生素E的食物有：獼猴桃,、菠菜,、卷心菜、羽衣甘藍(lán),、萵苣,、甘薯、山藥等,。

小腦萎縮的出現(xiàn)雖然是無法避免的,，但正確有效預(yù)防小腦萎縮的發(fā)生，能很大程度上延長患者的生命,。