前幾天我們迎來了2022年的第一個(gè)節(jié)氣 “立冬” 立冬,,意味著冬天的到來,。 從那一刻開始,天氣漸冷,, 寒氣變濃,,晝夜溫差也會越來越大。 這個(gè)時(shí)候就需要來點(diǎn)熱騰騰的食物補(bǔ)充下能量,。 今天就給大家推薦一些暖心又暖胃的美食,, 跟著小樂虹“走”起! 如一雞鮑魚·粵式煲湯 小仙女都愛的“美容鍋” 這家寶藏級鮑魚雞每天都使用新鮮的材料,,精選走地雞和鮮活八頭鮑,,歷經(jīng)8小時(shí)慢火熬制而成。 一鍋滿滿精華的黃金湯頭,,每一口都是膠原蛋白,,絕對是冬天養(yǎng)生佳配,潤而不燥,,滋補(bǔ)又不上火,。 第一步:先喝湯 湯底濃稠卻不沾唇不口干,滿滿膠原蛋白,,養(yǎng)顏美味~滿口鮮香的湯汁令你一口入魂,,連吃三碗還意猶未盡... 第二步:吃雞肉 雞肉經(jīng)過高湯熬制后肉質(zhì)不柴,燉得酥爛,,令口感更嫩滑多汁,,連骨頭都帶著鮮味,要統(tǒng)統(tǒng)嗦干凈,! 第三步:品鮑魚 素有“海味之冠”的新鮮鮑魚配上黃金湯完全把鮑魚的鮮美發(fā)揮出來,。肉質(zhì)緊實(shí),非常彈牙,,沒有腥味,,啊嗚一大口,別提有多爽了,! 最后再“炫”一口農(nóng)夫山泉煲仔飯,,好吃到停不下來喲! 立刻,,馬上,, 解鎖這家寶藏店吧! 地址:瑞虹路181號太陽宮L5-505室 營業(yè)時(shí)間:10:30-22:00 鴻姐老火鍋 堅(jiān)持手工炒出來的鍋底 這家店是吃貨們用“腳”投票的好店,!鴻姐堅(jiān)持鍋底手工炒料,,還原當(dāng)?shù)卣谥貞c味道,可以說是魔都最正宗的重慶火鍋代表。 光是鍋底中的辣椒就用了四種:小椒,、滿天星,、石柱紅、內(nèi)黃新一代,。醇厚香烈的牛油香撲鼻而來,,吃完口有余辣而胃不燥! 正宗的重慶火鍋不需要花花綠綠的各種調(diào)料,,只需要搭配上最傳統(tǒng)的油碟不僅可以還原牛油鍋的香味,,還能降火解辣~ 每天從重慶空運(yùn)而來的血毛肚限量供應(yīng)。100頭牛才出這么一個(gè)血毛肚,,吃口上比普通的毛肚更為脆嫩~ 鮮嫩的毛肚,,輕輕一涮就掛滿紅油,送入嘴中,,那份清脆與鮮滑的口感,,讓人不忍驚呼,又燙起下一片,! 靈魂底料,、沉浸式環(huán)境、豐富涮菜,,引得無數(shù)網(wǎng)友自發(fā)打卡,,憑實(shí)力和口碑火出圈,讓火鍋老饕吃過便忘不掉,,就愛這一口地道重慶味,! 地址:東江灣路444號上海虹口足球場小白樓104室(近5號門) 營業(yè)時(shí)間: 周一 11:00-14:00 ;16:00-01:30 周二至周日 11:00-01:30 草根夜檔·潮汕菜·砂鍋粥 海鮮達(dá)人必去的潮汕大排檔 喜歡吃海鮮嗎,?喜歡吃排擋嗎,?那你一定不要錯(cuò)過這家潮汕海鮮大排檔! 這是一家為數(shù)不多很地氣的潮汕大排檔,,煙火氣十足,。店內(nèi)都是明檔現(xiàn)點(diǎn),每次去都咔咔一大桌,。 @小紅書YJYY 生腌也是正宗的潮汕味,除了蟹以外還有各式海鮮,,新鮮個(gè)頭大,,蒜香蔥香味很濃。店里每日供應(yīng)的菜式高達(dá)150+種噢,!讓我們看看有哪些菜品~ 潮汕砂鍋粥 選米,、火候、砂鍋都是關(guān)鍵,,砂鍋壁的溫度與粥完美的契合,,山泉水蝦蟹肉,,千轉(zhuǎn)百攪鮮香甜,暖心又暖胃,,吃過都說好,。 汕頭蠔仔烙 鐘情這十足的鑊氣,新鮮蠔肉熱鼎厚油,,淋上蛋液猛火翻烙,,再蘸上魚露提鮮,外酥脆里嫩滑,。蠔烙蠔烙,,鮮蠔是靈,烙是魂,。 潮汕鹵味 潮汕萬物皆可鹵,,鹵澄海獅頭鵝、鹵隆江豬腳,、鹵大腸等...些許蒜泥醋,,越嚼越香,沉年底蘊(yùn),,一味甲天下,。 魚飯打冷 《舌尖》同款好味道,黃魚,、沙丁魚,、赤棕魚等,海濱鮮貨一擔(dān)籃,,一鹽二熟留原味,,魚飯不是飯,鮮下肚甜在口,。 地址:天寶路69號 營業(yè)時(shí)間:17:00-02:00 伏小桃 擊中少女的冬天暖心奶茶 冬天怎么能少的了一杯熱乎乎的奶茶呢,?而且還是一家口感出眾,顏值在線的奶茶店,,茶底清甜,,勝過初戀,俘獲了萬千少女的心,。 招牌草莓大福 招牌草莓大福奶茶,,在草莓果肉之外,添加了Q彈的草莓布丁,,味道酸酸甜甜,,有小時(shí)候草莓牛奶的感覺。 當(dāng)草莓果肉的酸甜遇到麻薯的軟糯,再疊加口感霸主草莓布丁,,實(shí)打?qū)嵉挠昧?,誰喝誰都愛! 烏龍嬤嬤 超超超清新的烏龍嬤嬤有著專屬杯身,,香氣純正的烏龍茶搭配乳脂奶油和山核桃碎,,讓一口奶香縈繞舌尖。 頂上奶油很多噢,,大口大口挖著吃,,爽滑綿密一點(diǎn)都膩口,再加上核桃碎點(diǎn)綴,,讓口感更佳豐富濃郁,。 而伏小桃不單單是一家奶茶店,在去年的冬天,,它還開啟了新一輪的伏小桃公益周活動,,和稱之為“小桃子們”的品牌粉絲共同捐贈了第二所希望小學(xué),并在全國門店發(fā)起領(lǐng)取明信片傳遞愛心的行動,。 @中國善網(wǎng)王剛 @中國善網(wǎng)王剛 地址:西江灣路388號虹口龍之夢B2-24,、25號 營業(yè)時(shí)間:10:00-22:00 福福餅店·金牌酥皮菠蘿包 總有一款填飽你胃的菠蘿包 @大眾點(diǎn)評網(wǎng)_魔都吃吃看 光喝奶茶還不夠,再來個(gè)熱乎的菠蘿包吧,!這里有咸蛋黃包,、牛乳包、芋泥麻薯包,、雪山叉燒包,、紅豆包、吞拿魚包等等等等,,沒有你吃不到,,只有你想不到! 大眾點(diǎn)評網(wǎng)_可萊兒 所有的大包都是當(dāng)日烘焙,,現(xiàn)場制作,,不賣隔夜包的喲!一口下去外酥里嫩,,整個(gè)一大滿足,!包裝也是福氣滿滿的感覺,這個(gè)冬天奶茶+福包=絕配,!讓你的胃暖洋洋的,。 @大眾點(diǎn)評網(wǎng)_lost怡 地址:四川北路2058號 營業(yè)時(shí)間:10:00-21:00 趕快收好這份暖心又暖胃的美食攻略, 讓它們“陪你”度過這個(gè)冬天吧~ 部分素材來源:魔都美食匯,、人氣美食、草根夜檔、微興化優(yōu)選,、上海潮生活 |
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