作為英國最具代表的“吉祥物”,，英國王室受到全英國甚至全世界的關(guān)注,，他們的衣食住行幾乎都能引發(fā)話題。

我們之前聊過英國王室的飲食特色,，今天我們再來談?wù)剰倪^去到現(xiàn)在,，英國歷任君主們各種奇奇怪怪的飲食習(xí)慣吧,！

威廉一世：把食物作為賞賜

威廉一世是諾曼王朝的第一位君主，他也被稱為“征服王威廉”,。威廉一世是諾曼底公爵和一個(gè)農(nóng)家姑娘的私生子,，從小到大備受爭議的他經(jīng)過種種權(quán)利斗爭，終于在1066年奪取了英國王位,，成為了諾曼王朝的君王,。

在威廉一世的宴會上，只有非常重要的客人才能吃烤肉,，而其他下級臣子只能享用煮肉,。

威廉的所有食物都和其他人分開烹制。但他經(jīng)常把自己的食物賞賜給其他人,，這是一種莫大的榮耀,。同時(shí)，那些低級別的臣子通常是把挖空的面包碗作為餐具,，而等他們吃完以后,，這些濕漉漉的面包碗會被送給窮人——這也是另一種“賞賜”。

約翰一世：因桃子而死

約翰一世就是莎士比亞著名戲劇《約翰王》的主人公,。約翰一世意圖在兄弟理查一世被囚在神圣羅馬帝國期間奪取王位,，盡管后來理查一世寬恕了他并讓他繼承王位，但是他仍舊是英國歷史上最不得人心的君主,。

約翰一世的死亡并不是因?yàn)闄?quán)力斗爭,，而是飲食。1216年,，約翰在戰(zhàn)場上感染了痢疾,，原因是吃了未成熟的桃子（也有說法是喝了太多甜啤酒）。當(dāng)然還有人說他是中毒了,。

500多年后的1797年,，一個(gè)盜墓賊挖開了這位國王的墓，并偷走了他的兩顆牙齒,，后來這兩顆牙齒到了伍斯特博物館,。

X光片顯示，約翰一世牙齒磨損了,，這或許就是他為什么更偏好柔軟食物的原因,，尤其是肉類和雞蛋。根據(jù)記載,，1206年,，國王圣誕大餐的菜單就有1500只雞、20只牛、100只豬,、100只羊和5000個(gè)雞蛋,。

理查三世：享受國王的一切

當(dāng)他的兄弟愛德華四世把王位留給大兒子愛德華五世時(shí)，理查是很不高興的,。就像清朝的多爾袞一樣,，理查成為了攝政王。

不過理查比多爾袞更加果決狠辣,，他把愛德華五世和另一個(gè)侄子約克公爵關(guān)押在了倫敦塔里,，隨后兄弟倆下落不明。有人說理查殺死了兩個(gè)侄子,，但是沒有證據(jù),，這也成了一大疑案。

不過理查三世只在位兩年就戰(zhàn)死了,，也成了金雀花王朝的最后一位國王,。2012年8月，理查三世的遺體出土,，根據(jù)科學(xué)家們的調(diào)查結(jié)果,，理查三世比他那個(gè)時(shí)代的大多數(shù)貴族們吃得都要好。

他喜歡吃淡水魚,，也喜歡吃白鷺,、孔雀和天鵝等鳥類。

另外,，國王也喜歡吃進(jìn)口葡萄酒,。在他生命的最后幾年，他每天都會喝一瓶左右,。

亨利八世：餐桌禮儀很好

亨利七世在博斯沃思戰(zhàn)役中擊敗了理查三世,，然后登基建立了都鐸王朝。不過他的兒子亨利八世的知名度要更高,，這位君主推行宗教改革,，讓英國王室的權(quán)力達(dá)到頂峰。

亨利八世有著強(qiáng)烈的權(quán)力欲,，同樣胃口也很大,。喜歡美食的同時(shí)他也很注重餐桌禮儀。當(dāng)時(shí)的平民們多用手指和小刀吃飯,。而國王頒布了嚴(yán)格的餐桌禮儀規(guī)定,，甚至包括哪些食物是可以用手接觸的。

亨利八世的食物里有很多肉食,。它的菜單里有當(dāng)時(shí)貴族餐盤里常見的羊,、鹿,、野豬、鷺,、天鵝等，但也有一些不常見的,，比如孔雀,、海豚和海鷗等。

在肉食以外,，他也喜歡吃西洋李子,、梅子和草莓等水果，他甚至還把杏子引入了英國,。

伊麗莎白一世：酷愛甜食的女王

作為亨利八世的二女兒,，伊麗莎白并不是第一順位繼承人，一直到愛德華六世和瑪麗一世之后她才登上了王位,。

伊麗莎白一世統(tǒng)治期間可以說是英國的多事之秋,，但是她也讓英國成為了歐洲最強(qiáng)大的國家之一，這個(gè)時(shí)期也被稱為“黃金時(shí)代”,。

伊麗莎白一世統(tǒng)治期間,，糖被引入了英國。在那之前,，英國人習(xí)慣用蜂蜜為食物增添甜味,。伊麗莎白一世喜歡各種形式的糖。宮廷廚師們把糖加入到各種甜食里,。

然而,，因?yàn)槌粤颂嗵牵醯难例X被腐蝕了,，據(jù)說伊麗莎白的牙齒看起來很黑,。

查理一世：獨(dú)一份的飲食

童貞女王伊麗莎白一世過世后，她的遠(yuǎn)房表親蘇格蘭國王詹姆士六世繼承王位,，成為了“詹姆士一世”,，詹姆士一世也是第一位統(tǒng)治英格蘭、威爾士,、愛爾蘭和蘇格蘭的君主,。

而查理一世就是詹姆士一世的兒子。查爾斯的哥哥亨利于1612年去世,，查爾斯于1625年加冕,。

歷史學(xué)家認(rèn)為查爾斯童年的飲食過于樸素，以谷物和少量果蔬為主導(dǎo)致他缺乏維生素D,，從而讓他患上了佝僂病,。

和理查三世一樣，查理登基后飲食有所改善。他的法國妻子亨利埃塔·瑪麗亞（法國國王路易十三的妹妹）把歐洲大陸的食物引入了英國宮廷,，包括精致的醬汁和蔬菜,。

據(jù)說查理一世會吃一種以生青蛙或生鳥為餡料的餡餅。他的廚師還會用糕點(diǎn)和五顏六色的杏仁醬打造成不可思議的雕塑,，比如裝有大炮的船只和用死了的鹿（用紅酒做血）——這個(gè)視覺效果可以想象一下,。

查理二世：吃喝至上的君主

1649年，查理一世上了斷頭臺,。在隨后的11年里,，英國由護(hù)國公奧利弗·克倫威爾和其子理查·克倫威爾統(tǒng)治。

因?yàn)榭藗愅栆患业莫?dú)裁統(tǒng)治,，民眾和軍官叛亂,，最后查理一世的兒子查理二世結(jié)束了流亡，于1660年重新登上了王位,。

被稱為“快樂王/快活王”的查理二世很喜歡聚會和各種奢華的宴會,，他每周至少在宮廷里舉辦一次盛大的晚宴。宴會大廳里,，國王坐在一張最高的桌子邊,，只有他的家人或其他王族的人才能和他同桌。

這個(gè)宴會從中午開始,，正式餐食包括26道菜,。查理二世身邊有三個(gè)侍從伺候他吃飯，他們屈膝為他奉上食物和飲料,。此外,，還有一個(gè)侍從幫國王擦嘴。

在查理二世統(tǒng)治期間,，法國美食繼續(xù)在宮廷流行,。查理喜歡嘗試異國風(fēng)味的新穎美食，他也是英國最早吃菠蘿的人之一,，據(jù)說也是第一位在皇家宴會上供應(yīng)冰淇淋的英國君主,。

喬治二世：愛吃鳥的君主

到了1727年，查理二世的遠(yuǎn)房堂兄弟喬治二世登上了王位,。

就和他之前的很多君主一樣,，喬治二世也特別喜歡吃鳴禽。

2014年1月,，肯辛頓宮1736年至1737年間的一系列菜單被拍賣,。歷史學(xué)家開始深入了解喬治二世和卡洛琳王后的飲食。王室成員喜歡吃菠蘿,、青蛙,、海雀和鳴禽,。他們特別喜歡吃小動物，因?yàn)槿馓貏e嫩,。

1737年11月,，喬治二世深愛的卡洛琳王后去世，即便如此,，國王的圣誕晚餐也沒有停止,。菜單包括烤雞、冷火雞,、羊肉和餡餅,。

他晚餐還吃了檸檬牡蠣,、菠菜雞蛋,、鯡魚沙拉和青蛙等。

喬治三世：關(guān)于他的自助餐

喬治三世是喬治二世的孫子,，他在位長達(dá)59年,，是個(gè)很有作為的君主。

然而,，在他生命的最后階段,，他失去了視力，智力也減退了,。王室試圖對外隱瞞國王的真實(shí)情況,，所以各方面都要按部就班，包括宴會,。

這場記錄在案的宴會食物是法式的,，所有菜肴一次性送到餐桌上?？腿丝梢宰灾较碛?。

第一部分是湯配肉餡餅或燉菜和魚。

然后是更多的肉,，通常是牛肉,、鹿肉或羊肉。

第二部分比較雜亂,，除了烤雉雞,、菠菜、土豆,、蘆筍和其他蔬菜等咸味食物外,，另外還供應(yīng)甜食，如水果相關(guān)菜肴,、奶油餡餅,、果凍和糕點(diǎn)等,。他們還供應(yīng)了黃瓜和生菜。

夏洛特王后：蛋糕傳統(tǒng)

夏洛特王后雖然不是君主,，但她是喬治三世的妻子,。索菲亞·夏洛特17歲的時(shí)候嫁給即將加冕的喬治三世，婚禮于1761年9月8日舉行,，9月22日,，喬治三世加冕，夏洛特成為王后,。

夏洛特王后開創(chuàng)了一種飲食傳統(tǒng),，這種傳統(tǒng)在她死后持續(xù)了幾個(gè)世紀(jì)。

1780年,，為了慶祝自己的生活,，王后舉辦了一場派對，派對的客人都是大貴族們的女兒們,，年紀(jì)在17或18歲左右,。

王后讓廚師制作了一個(gè)8英尺高的蛋糕，上面蓋著白色的糖霜,。這個(gè)蛋糕被放在女王面前,，當(dāng)穿著白色裙子的女孩們簇?fù)碇^來向女王低頭行屈膝禮的時(shí)候，看起來很像是在給蛋糕致敬,。

盡管是誤解,，但這種初次參加派對的年輕貴族女孩們向蛋糕屈膝的傳統(tǒng)持續(xù)了幾個(gè)世紀(jì)。這種形式的派對也成為上流社會為期六個(gè)月的社交季的開始,，不過直到二戰(zhàn)后,，伊麗莎白二世女王在正式結(jié)束君主制后首次亮相這種派對為止，這種傳統(tǒng)結(jié)束了,。

喬治四世：加冕宴會的菜單

喬治三世的兒子喬治四世繼位,，新國王決定舉辦有史以來最奢侈最華麗的加冕典禮。

據(jù)說,，他此舉旨在向曾在1804年加冕為法國皇帝的拿破侖炫耀,。盡管英國在1815年的滑鐵盧戰(zhàn)役中擊敗了拿破侖，但喬治和議會都覺得有必要以奢華的加冕儀式來彰顯優(yōu)越感,。

喬治四世的加冕典禮上花費(fèi)了240000英鎊（按今天來算,，在250萬美元到1190萬美元之間）。

其中很多都用于在倫敦威斯敏斯特大廳舉辦的宴會上,。大約有350人參加了此次主宴,。

有趣的是，本次宴會的廚師之一安東尼·卡勒姆之前還曾經(jīng)為拿破侖做過飯,。

宴會的餐單包括常見的皇家肉食,，比如鹿肉,、羊肉、牛肉,、鵝,、雞、龍蝦等,。在喬治看來,，這種宴會狂歡并不僅僅是為了慶祝。

喬治本人很喜歡美食和美酒,，他也是因?yàn)橥达L(fēng)和消化問題過世,。據(jù)記載，喬治四世最后一頓飯包括兩只鴿子和兩塊牛排,，還有一杯香檳,、兩杯波特酒和四分之三瓶紅酒。

維多利亞女王：暴飲暴食的君主

1837年,，喬治四世的繼任者威廉四世也去世了,，王位被傳給了喬治三世的孫女亞歷山德麗娜·維多利亞,。在現(xiàn)任女王伊麗莎白二世之前,，維多利亞女王是在位時(shí)間最常的君主，長達(dá)64年,。

不過不要以為維多利亞女王飲食有多節(jié)制和健康,，她在這一點(diǎn)上極其放縱。這源于她的童年,，因?yàn)槟菚r(shí)候受到嚴(yán)格控制,，所以長大后就開始隨心所欲。

當(dāng)舉辦宴會時(shí),，食物是最先奉給女王的,，而等她風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝辏腥说氖澄锒紩怀纷撸ú还苣愠詻]吃完）,。所以參加女王的宴會,，如果不吃快點(diǎn)，你可能就要挨餓了,。

維多利亞女王也愛吃甜食,。1901年，就有匿名王室人士爆料,，維多利亞女王喜歡吃餡餅,，尤其是奶油蔓越莓餡餅、巧克力海綿蛋糕,、各種糖果,、威化餅和餅干,。

維多利亞女王喜歡多樣化的早餐，有粥,、面包,、魚等，另外,，她還經(jīng)常用金勺子吃放在金蛋杯里的煮雞蛋,。

愛德華七世：享受每一頓飯

維多利亞女王太長壽了，以至于愛德華七世等到了59歲才繼承王位,。事實(shí)上,，維多利亞女王對這個(gè)兒子一直是心有芥蒂，因?yàn)閮鹤訍鄣氯A和女演員爆出婚外情丑聞,，她的丈夫阿爾伯特親王急于管教兒子導(dǎo)致感染傷害并死亡,。

維多利亞女王從此不準(zhǔn)愛德華涉及政治以及王室事務(wù)，這反而讓愛德華有了更多的時(shí)間吃喝玩樂,，引發(fā)了更多的丑聞,。

因?yàn)橛兄蟀训拈e暇時(shí)間，愛德華每天會多吃幾餐飯,，他的晚餐時(shí)間比正常情況晚一個(gè)小時(shí),，推遲到晚上8點(diǎn)30分左右。

愛德華的早餐和他母親的完全不同,，它包括烤雞和龍蝦,。

午餐有8種菜式，晚餐有12種菜式,。

愛德華甚至讓高級食品店“Fortnum & Mason”為他們制作拼盤食物,。

他的茶點(diǎn)包括迷你三明治、蛋糕,，有時(shí)候還有肉餡餅,。臨睡前，他還會吃蛋糕,。

愛德華七世對食物非常執(zhí)著,，以至于在觀看歌劇的時(shí)候，他還會要求中途休息一小時(shí),，這一小時(shí)他會在皇家包廂里品嘗送來的糕點(diǎn)和冷鱒魚,。

喬治五世和瑪麗王后：節(jié)制的國王夫婦

1892年，喬治的哥哥阿爾伯特·愛德華意外去世,，喬治才成為父親的繼承人,。

1893年，喬治和哥哥的前未婚妻瑪麗結(jié)婚,，并于1910年加冕,。

瑪麗王后愛好美食,，但是在1914年一戰(zhàn)爆發(fā)后，瑪麗女王對宮廷的飲食嚴(yán)格要求,，確保廚師們保留并重復(fù)使用剩菜,，并且早餐限制在兩道菜以下。

對此,，喬治也比較配合,，他在戰(zhàn)爭期間戒了酒。不過他本身對食物的要求就比妻子簡單,。上午11點(diǎn)的小吃時(shí)間,，他會喝一些稀湯。

出乎意料的是,，他最喜歡的兩種食物是土豆泥和蘋果餃子,。

喬治六世和伊麗莎白王后：口味簡單的國王夫婦

喬治六世對于繼承王位這件事是不怎么情愿的。

但是愛德華八世迎娶了美國的華里絲·辛普森（著名的辛普森夫人）,，引發(fā)了憲政危機(jī),，最終選擇了退位，這個(gè)王位就落在了弟弟喬治身上,。

說個(gè)題外話,，奧斯卡獲獎(jiǎng)影片《國王的演講》里的“國王”，就是喬治六世,。

喬治六世和喬治五世的一個(gè)相似之處就是他們追求的都是簡單舒適的食物,。1937年的加冕晚宴上,，喬治六世選擇了基本的英式菜肴,，包括原汁原味的雞肉和蘇格蘭鮭魚。

1939年6月,，喬治六世成為第一個(gè)訪問美國的在位英國君主,。

當(dāng)時(shí)的羅斯福總統(tǒng)邀請國王和王后到紐約海德公園野餐,，菜單包括弗吉尼亞火腿,、熱狗、草莓脆餅和蔬菜沙拉,。

到了9月,，英國對德國宣戰(zhàn)，第二次世界大開始了,。喬治六世和伊麗莎白王后和英國平民一樣實(shí)行配給制,。

他們把自己的女兒伊麗莎白（后來的伊麗莎白二世）和瑪格麗特送到相對安全的溫莎城堡。

而國王夫婦在整個(gè)閃電戰(zhàn)期間都留在白金漢宮里,。

伊麗莎白二世：不挑剔的女王

眾所周知,，伊麗莎白二世女王對食物是不挑剔的,，至少大多數(shù)方面都是如此。

她的前私人廚師透露,，女王早餐喜歡炒雞蛋和熏鮭魚,，配上黑松露。

不過她認(rèn)為松露太貴了,，不能經(jīng)常吃,，只在圣誕節(jié)放縱一下。

很多人不知道的是,，伊麗莎白二世的丈夫菲利普親王是英國第一個(gè)種植松露的人,。

2003年，有記者探訪白金漢宮后,，發(fā)表了一篇關(guān)于王室的報(bào)道,。報(bào)道里稱，伊麗莎白女王用特百惠保鮮盒儲存麥片,，她還喜歡吃香脆麥米片,。

據(jù)說，她還給桌子下的愛寵柯基犬喂了幾片果醬土司——聽起來很親民是不是,？當(dāng)然,，這些都是現(xiàn)在的英國王室對外展示的形象。

查爾斯國王：雞蛋和三明治

就像他的曾曾祖母維多利亞女王一樣,，查爾斯國王早餐也喜歡吃一個(gè)煎蛋的煮雞蛋,。

但是他對雞蛋的烹飪方式很挑剔。據(jù)他的一位私人廚師透露,，查爾斯國王的雞蛋只煮四分鐘,，所以廚師們會準(zhǔn)備三種不同的平底鍋，確保至少有一個(gè)鍋煮出來的雞蛋是完美的,。

查爾斯對三明治也很講究,。據(jù)他的私人廚師說，查爾斯的三明治的要求是這樣的：一個(gè)自制的有機(jī)谷物面包卷,，切出直徑正好8厘米的面包,，然后切成兩半；一面涂上黃油和馬麥醬,，另一面有蛋黃醬,、香蒜醬、沙拉,、簡單和格魯耶爾奶酪等,；最后撒上面粉。

以上就是歷任英國君主及部分王室成員的一些飲食習(xí)慣~

你更喜歡誰的飲食習(xí)慣呢？