現(xiàn)今“香精酒”充斥市場，人們往往會將價格和品質掛鉤,。

這么做,，對，也不對,。

現(xiàn)今一線大牌,，比如“茅五劍”等高端白酒，價格都在千元以上,，這讓很多人認為,，只有這樣的酒,，才是真正的糧食酒。

但事實上,，糧食酒的成本并不高,，我家女婿，世代釀造白酒,，用他的話說稱：“白酒成本不過百”,！

市場上，價格昂貴的酒水,，一方面是工藝復雜,、口感比較上乘，另一方面則是宣傳包裝上下的成本太高,，羊毛出在羊身上,，迫不得已提價。

而之所以現(xiàn)今酒廠會特別注重酒水的宣傳,，實在是現(xiàn)今白酒競爭太大,。

90年代白酒快速發(fā)展的那段時期，很多后起之秀,，靠著宣傳,，一夜之間被大眾所知，比如“江小白”,。反而一些陳年老酒廠,，因為不善經(jīng)營，導致雖然酒水廉價,，但普通人瞧不上,，只有喝酒年限長，懂行的老酒友當寶,。

全是珍品佳釀,，可惜了，比如這3個,，看看你家有嗎,？

全興大曲

提及全興大曲，也是悲哀的一款酒,，這個酒曾經(jīng)也是位列“中國八大名酒”的純糧佳釀,。定位是中低端，價格上很實在,，酒質在酒界同價位里也算拔尖兒,。

但是因為2000年左右，酒廠錯誤決策,，推出高端水井坊的同時,，壓縮全興大曲的生存空間,，這導致到了2022年的今天，很少人不認識全興大曲,，甚至很多年輕人因為其包裝簡陋,，認為是不入流的酒水。

可是喝過的老酒友,，對其真的是情有獨鐘,，很多，還一直拿來當作口糧,，寶貝得不行,！經(jīng)典濃香，優(yōu)質糧食發(fā)酵,，成酒窖香味濃,，糧香突出，有興趣可一品,。

貴常春

提及貴常春,，真是一把“辛酸淚”，這是一款老牌醬酒,，其酒廠比茅臺建廠年限,，僅僅晚了一年。

60,、70、80年代出生的朋友應該對它非常熟悉,。

這酒最輝煌的時刻,，至今還言猶在耳，當年酒廠跟當?shù)剌p工所合作,，引進了茅臺13株優(yōu)良菌種,，多次嘗試、改進后,，推出了貴常春系列酒,。

此酒一誕生，就在當?shù)匾l(fā)了熱潮,隨后有因為在取得了不少重量級獎項,，優(yōu)質醬酒精品,、全國名酒節(jié)金獎等，引得全國很多懂酒的朋友,，不遠千里,，都要前來品鑒一番。

當年前來拉酒的車絡繹不絕,，甚至酒廠門前的路,，一年都要修上好幾回,。

不過，即使如此風光,，酒廠老師傅也始終追求酒質上的突破,，近些年來，酒質再次升級,，12987大曲工藝精釀,，隨后再陳放個6年，最后勾以10年調味老酒,，酒質開瓶爆香,！

雖因宣傳少，導致此酒名氣沒能傳遍全國,，但沒有過多品牌溢價,，獨具性價比。

抿上一小口,，入口即化,，唇齒生香，中后段略帶微酸,，隨后酒液成團一線入喉,，愉悅之情直沖腦門，爽,！不愧是老酒廠釀出的好酒,，難怪老酒友會一喝就是幾十年，贊,。

寶豐優(yōu)質30年

提及寶豐酒,，屬實是“太慘了”，這個酒是河南省位列“中國名酒”之一的清香型白酒,，早年90年以前,，能跟我清香型百濟扛把子汾酒有得一拼的當屬此酒。

清香型白酒,，

可惜,，河南人民太老實，再加上當?shù)丶ち业母偁?，導致此酒逐漸衰敗,，普通人很多不認識，當?shù)氐哪贻p人有些也沒印象,，只有當年喝過此酒的老酒客,，還在不斷回頭。

開瓶清香濃郁,，倒酒酒體晶瑩,，吞之爽口舒坦,，沒有雜味，有興趣可以試試,。

好了,，文章寫到這里就結束了，寫到最后提醒大家：酒雖好喝,，莫要貪杯呀,。