包菜全身都是寶,，很多人不會(huì)做,，教你創(chuàng)意新吃法，開(kāi)胃下飯又解饞,。包菜在我們的平常生活中也是一種我們經(jīng)常吃的蔬菜,，不僅價(jià)格便宜，而且存放的時(shí)間比較久,，可謂是性比價(jià)比較高的一種食材了,。它的做法多種多樣，可以用來(lái)炒,，炸,，煮，烤,，涼拌,，都非常美味。那么今天就用包菜搭配金針菇跟大家分享一個(gè)包菜涼拌新做法,，包你吃了就停不下來(lái),，一起來(lái)看看吧！

準(zhǔn)備食材：

包菜,、蔥花,、蒜末、干辣椒段,、辣椒粉,、鹽、金針菇,、食用油,、生抽,、陳醋

具體做法：

1.準(zhǔn)備一個(gè)包菜，包菜橫豎交叉切,，切成這個(gè)樣子就可以了,。

2.稍微用手抖動(dòng)一下就掉到盆里了，然后清洗干凈,。

3.切點(diǎn)蔥花和蒜末,，加點(diǎn)干辣椒段，辣椒粉,、食鹽拌勻備用,。

4.鍋中水開(kāi)后把金針菇下鍋煮熟，煮熟后撈出控干水分,。

5.包菜也下鍋焯一下水,。

6.碗中淋入熱油，加一勺生抽,，3勺陳醋攪拌均勻,。

7.倒入料汁拌勻美味即成。

8.這樣一道簡(jiǎn)單又美味的涼拌包菜金針菇就做好了,，特別開(kāi)胃下飯,，喜歡就趕緊在家試試吧。