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超市4個不起眼酒,,千萬別放過!都是100%純糧佳釀,行家成箱搬

 易芊松 2022-10-16 發(fā)布于四川

白酒是生活中的調味劑,,累了乏了團聚了,,都需要白酒來調節(jié)。每天下班拖著疲憊的身體,,走到門口的超市,,來上一瓶小酒,回家小酌幾杯,,別提有多美了,。

但常常破壞這種美景的,就是劣質的酒精酒,,喝完很容易就上頭,,難受又誤事,實在得不償失,,因此選酒也就成為一大難題,。

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酒是糧食精,越喝越年輕,,真正的純糧酒喝完是不會上頭的,,可如今市面上的酒花樣太多,怎么才能選到糧食酒呢,?
別著急,,下面是筆者多年喝酒總結的經驗,,現(xiàn)在分享給大家,,按照這個方法,準能買到便宜又好喝的糧食酒,。

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經驗:買前要“4看”
1,、看配料表:選原料中只有糧食和水的。
2,、看執(zhí)行標準:選T20821和T20822之外的,。
3、看等級:選優(yōu)級或者一級的,。
4,、看酒花:挑酒時晃一晃,選酒花密,,消散慢的,。

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因為是在外面買,,所以最直觀的分辨方法只能是靠看,,但是很多人和筆者一樣,剛開始去找時,,發(fā)現(xiàn)符合上述4種條件的大都不便宜,,又不太舍得買來自己喝,。其實買的多了會發(fā)現(xiàn),,還是有很多便宜的純糧酒,下面這4款就是筆者經常選購的,,看看你喝過沒。

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一,、黃蓋玻汾酒
這款黃蓋玻汾,相信是很多酒友的口糧酒,,清香型中的代表。作為汾酒嫡系中認知度最高的一款產品,,黃蓋玻汾將汾酒清香的特點發(fā)揮到了極致,,也因此獲得了大批粉絲的好評。
此酒入口綿,,落口甜,,辛辣感較低,,因此喝起來十分的平淡清新,但切記不可猛喝,,“奪命53”的稱號不是白來的,。

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這里的53是說的酒的度數(shù),奪命是一種玩笑的說法,,很多酒量不好的人,,因為喝起來很太大感覺,也能喝不少,,但會在不知不覺中就進入醉酒模式,,因此才被人稱作“奪命53”。
二,、綠瓶西鳳酒
西鳳酒是最早的國家級名酒,,獨特的鳳香型口感,,使得西鳳酒到如今仍有不錯的粉絲群體。這款綠脖西鳳,,是西鳳酒旗下認知度最高的一款,承載了許多老酒友的回憶,。

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西鳳酒之所以獨特,是因為它每年都要更換窖泥,,新窖泥釀出的酒醇類成分比較高,因此西鳳酒還有個少有人知的稱呼,,叫“醇香型白酒”,。而且西鳳酒釀造時所用的容器,是荊條所編織的,出酒時,,也有股特殊的香氣,。
此酒有股明顯的窖香和豌豆的清香味,,入口比較刺激,,口感也更濃烈,但并不影響下咽,,收尾較快,喝起來比較過癮,。
三,、風云醬父 封藏酒
這款酒是茅臺簽約酒師李長壽,,為了緬懷其父李興發(fā)所釀造,,在去貴州時有幸品嘗過。

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這位李興發(fā)就是茅臺的老廠長,,之前曾總結出醬香酒的三大典型體,以一己之力,,奠定了醬香酒的工藝基礎,,可以說沒有李興發(fā)就沒有現(xiàn)在的醬香酒,。

此酒是典型的大曲坤沙工藝所制,按照傳統(tǒng)的12987工藝釀造,,成酒需5年之久的窖藏,再加入12年的傳世老酒精心勾調,,所出的酒窖香非常明顯,。

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入口醬香濃郁,非常的醇厚,,慢慢的品還有花果香味,,后味能明顯感覺到焦香和老酒的陳香味,余味悠長,。
四,、宋河糧液1988
宋河糧液也是中國名酒
,在第五屆評酒大會上,,和寶豐酒一齊奪得名酒的稱號,,曾經也是豫酒的主力大軍。產地是周口鹿邑,,也是道教老祖李耳的故鄉(xiāng),,釀造此酒的鹿邑酒廠在河南也是相當?shù)挠忻?/p>

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曾經的廣告詞“東奔西走,要喝宋河好酒”的廣告詞,,瞬間能將很多老酒友的記憶拉回上個世紀,。宋河酒憑借使用純糧為原料,加上古河地下豐富的礦物質水,,釀造出的酒深受廣大酒友喜愛,。
這款宋河1988是典型的濃香型白酒,也是中原濃香酒的代表,,此酒酒體清澈透亮,,酒花綿密,開蓋能明顯聞見老酒的陳香,,入口綿甜,,柔和細膩,后味刺激感強,喝起來飽滿,。略有澀口,。

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