摘要：保質(zhì)期不是“安全、有害”的分界線,，保質(zhì)期內(nèi)的食品并非一定安全,，而過了保質(zhì)期也不意味著就一定變質(zhì)了。  中秋節(jié)已經(jīng)過去一段時(shí)間了,，你家的月餅吃完了嗎？細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn),，有些月餅的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)120天,，有些卻要求“3天內(nèi)盡快食用完畢”,。同樣是月餅，為什么保質(zhì)期差別會(huì)這么大,？是不是“沒過期”就安全,？“過期了”就不能留？ 實(shí)際上,，我們對(duì)保質(zhì)期有著很大的“誤會(huì)”,。          
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