秋冬將至,,當小伙伴們紛紛穿起長袖和秋褲,,氣象臺播報著又一波冷空氣即將襲來,即使在不斷入秋失敗的深圳,,熱飲們也已經(jīng)開始悄悄奪回自己的地位... 因為,,在出門5分鐘,吹到披頭散發(fā)的天氣里,沒有比喝下一杯暖乎乎的熱飲更讓人感到溫暖治愈的事了,! 我們找了甜品師出身的廚娘老師研發(fā)了18款能撐起一家店的熱銷飲品,,同學們經(jīng)過學習,做出一杯杯好喝,、健康,、純天然的飲品,撐起了整個夏天,。同學們?nèi)粘4蚩ㄊ沁@樣滴: << 滑動查看下一張圖片 >> 通過學習,,他們不僅能熟練把控煮茶的水溫和時間,更了解原料的配比和細節(jié),,能夠最大限度的保留原材料特有的香氣和口感,,有同學還能自己延伸新的口味。 轉(zhuǎn)眼大半年過去,,在秋冬來臨之際,,廚娘老師帶著新研發(fā)的9款養(yǎng)身熱飲,秋冬季飲品主題課如約而至,! 一,、好喝才是王道 來自甜品師的獨家奶蓋配方 奶茶系列 姜汁奶茶 栗子奶茶 姜汁驅(qū)寒暖胃,融入醇香的奶茶,,口感細膩順滑,,搭配黑糖珍珠,滿口都是奶香姜汁和Q彈珍珠的滿足感 栗子健脾補中氣,,栗子泥嵌入杯中,,搭配香濃的奶茶,每一口都能吃到栗子,,回味無窮 豆乳奶茶 火遍大街小巷的豆乳奶茶,,秘制厚奶蓋和豆乳粉是豆乳奶茶的靈魂,配合燕麥,,醇厚濃密,,但豆乳粉的加入正是它的點睛之筆,。 特調(diào)系列 百香果酒釀 阿華田 酒釀滋陰補腎,,搭配百香果,乍一看好像不匹配,,搭配銀耳和桃膠,,酸甜適宜,效果超驚艷,,試過的同學都說好 阿華田巧克力醬掛壁裝飾超美,,搭配厚奶蓋撒上阿華田粉,配搭珍珠和黃油脆片提升口感,每一口都能量滿滿 牛油果益力多 石榴益力多 兩款益力多系列,,口感清新,,牛油果益力多瘦身減脂,還有某茶同款石榴益力多,,外面賣30元,,自己做每杯成本才7元~ 蜂蜜柚子茶 秋冬季干燥易上火,來一杯蜂蜜柚子茶,,清爽去燥,,好喝又美容養(yǎng)顏,只需4個步驟就能做好~ 二,、有顏值 大瓶裝 or 小瓶裝,,照顧到口感的同時,也能是顏值擔當 輕松hold住網(wǎng)紅小瓶瓶的考驗,,看著就食欲滿滿~ 三,、將飲品甜品化 飲品輔料是靈魂,每款都有教喔,! 平時我們吃的甜品中含有豐富的輔料,,比如燒仙草,當這些輔料和奶茶結(jié)合之后,,口感升級,,有吃有喝,價值感十足,,增加了咀嚼感和飽腹感,,又能滿足秋冬季高能量的需求~ 課程亮點 ● 來自“甜品師”的秘制奶蓋,區(qū)別普通奶蓋,,更具獨特風味和細膩口感 ● 2款茶底,,9款冬季飲品, ● 正確的沖泡茶葉的方法 ● 提供定價方案,,成本及建議零售價 ● 提供原材料購買方式,,出單無憂 ● 不定期更新配方,跟上潮流,,永不過時 ● 茶是飲品的軀體,,那么輔料就是飲品的靈魂,本次將教授多款輔料的制作 ● 將教授飲品中與輔料該如何搭配 課程適合人群 ?適合人群:所有學員 *為保障學員及老師權(quán)益,,本課程一經(jīng)售出,不予退款,! 課程指導老師 實力烘焙店主——廚娘 從全職媽媽到做卷起家的烘焙達人,,再到月銷量2000+的私房烘焙人,廚娘一直想帶給大家最好的、最美味的東西,。 “烘焙深深無底,,說真的做卷卷不難,但要做到極致真的不是一時半會可以做到的,?!?nbsp; 作為一甜金牌講師,廚娘以黃金比例配方,、產(chǎn)品高成功率而深受學生喜歡,。她對每一個蛋糕卷食材味道有著精準把控,并不斷創(chuàng)造新的口味搭配,,每一個卷的背后,,是她經(jīng)歷過無數(shù)次試驗、扔掉過無數(shù)次材料,、填滿過無數(shù)次垃圾桶而搭配出近乎完美的獨家配方,。 |
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