茶葉清新淡雅,生津解渴,,如今茶已經(jīng)成為了“家不可一日無也”的日常飲料,。但是許多人對于茶葉的挑選會感到苦惱,想喝好茶又沒有能力買名貴好茶,,但是買得便宜了又怕劣質(zhì)口感差,。 特別是對于新手來說,有時候還會拿來送客戶或者送長輩,,那么挑選到一款優(yōu)質(zhì)好茶就尤其重要,,下面筆者就和大家分享一些挑選茶葉的技巧,掌握了這3個技巧,,保你輕松挑到純天然好茶,。 · 觀茶形 買茶時,我們先看茶葉的外觀,,好的茶葉最大的特點就是嫩度高,,具體表現(xiàn)為:茶葉苗峰和白毫,、金毫明顯,茶骨重實挺直,,條索緊結(jié),,茶條完整不會有太多碎末,此外好茶的干燥度較高,,用手輕揉捏茶葉會碎,。 · 看茶葉色澤 好茶的色澤一定是鮮亮油潤的,如果茶葉黯淡無光,,深淺不一甚至直發(fā)黑,,那就說明原料和制作工藝都不好,這類茶并不是好茶,,大家最好不要購買,。 · 聞茶香 我們可以通過聞干茶茶香來判斷茶葉的好壞,好的茶葉聞上去香氣清新淡雅,,香氣高,,而劣質(zhì)茶會有濃郁的香氣,會有點上頭,,有刺鼻之感,,這樣的茶葉多便宜都不要去買,喝了對身體不好,。 以上3點挑選茶葉的技巧已經(jīng)分享給大家了,,相信大家以后買茶心里會有譜了,如果是沒太多心思和時間去挑選的朋友,,筆者給大家分享3款性價比不錯,,好喝不貴的茶葉,愛喝茶的朋友可以看看,。 1.仙霧鳳茗 仙霧鳳茗是四川宜賓的特色產(chǎn)品,,四川是我國產(chǎn)茶大省之一,從這里產(chǎn)出的好茶無數(shù),,仙霧鳳茗因為優(yōu)秀的品質(zhì)和實惠的價格嶄露頭角,,茶葉的原料和制作工藝都不錯,制作工藝已經(jīng)被列為了“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,。 此茶從問世以來一直都走親民路線,,價格實惠滋味好,不足100元的價格的確是挺良心了,,因此許多老百姓都買來當做“口糧茶”來喝,。 茶葉生長的茶園生態(tài)環(huán)境良好,沒有病蟲害,,葉片完整,,高山之中晝夜溫差大,,茶樹的生長速度放慢,累積了較多的營養(yǎng)物質(zhì),,山中土壤濕潤,,茶樹的根基壯實,葉片自然長得鮮嫩肥碩,,汁水多有機物豐富。 品質(zhì)特點: 茶葉外形粗壯緊結(jié),,茶骨厚實,,條索細嫩勻?qū)崳鸷溜@露,,干茶顏色烏褐柔潤,,干燥度較好,茶葉沖泡后會聞到一股馥郁的果木香,,香氣持久,,茶湯紅潤亮澤,喝著滋味濃醇鮮活,,甜潤可口,,入喉不苦澀,葉底肥厚柔軟,。 2.安吉白茶 安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉,,是一款綠茶,許多人看名字會誤以為是白茶,,其實不然,,安吉白茶的茶樹品種比較特殊,葉子的顏色還會根據(jù)季節(jié)的變化而變白,,當溫度升上去后又逐漸變成綠色,,這也是此茶被命名為安吉白茶的原因。 品質(zhì)特點: 此茶外形挺直略扁平,,形似蕙蘭,,干茶色澤翠綠,泡開后葉白脈翠白毫顯露,,香氣清高持久,,湯色嫩綠清亮,喝上去滋味鮮爽回甘,,飲后唇齒留香,,葉底嫩綠明亮,朵朵可辨,。 3.永春佛手 永春佛手產(chǎn)自福建永春,,是中國歷史名茶,,同鐵觀音一樣是烏龍茶,此茶的鮮葉大如手掌,,因此取名永春佛手,,茶樹生長的山區(qū)是亞熱帶季風季候,適宜種植茶樹,,土質(zhì)多為紅壤,,有機質(zhì)豐富。 品質(zhì)特點: 此茶外形肥壯圓結(jié),,茶骨沉重勻整,,顏色烏砂綠潤,干茶聞上去香氣似香櫞,,沖泡后茶香更加馥郁,,湯色橙黃明亮,滋味醇厚甘鮮,,喉韻明顯,,葉底軟亮肥厚。 |
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