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牛奶和豆?jié){的營養(yǎng)能不能相互替代?

 思明居士 2022-09-30 發(fā)布于河北

我們?nèi)粘o嬘门D毯投節(jié){的目的是不一樣的,,喝牛奶主要是為了補鈣,,每100g牛奶中含鈣大概是100-120mg。普通65歲以內(nèi)成年人每日鈣的攝入推薦量是800mg,,孕婦和哺乳期婦女為1000mg,。所以針對普通人我們推薦每天至少喝奶300-500g,孕期和哺乳期的婦女最好能夠喝夠500g,,再搭配綠葉菜等其它含鈣的食物,,那一天鈣的攝入量就足夠了。

再看看豆?jié){,,每杯豆?jié){按200ml計算的話會用到大概10-20g干大豆,。這些大豆有多少鈣呢?10-20mg,。所以,,如果不是特地去購買鈣強化過的豆?jié){,那么我們依賴豆?jié){所獲得的鈣是寥寥無幾的,。不過,,中國地區(qū)乳糖不耐受的人很多,難道大家都只能通過吃鈣片來補鈣嗎,?當然不是,!膳食鈣源還有其它,,比如說舒化奶(經(jīng)加工后不含乳糖的牛奶)、酸奶,。但是要注意選購時,,選擇低糖或者是無糖的品種。所以說要記住牛奶和豆?jié){不能相互替換,。(via 北京友誼醫(yī)院)

牛奶和豆?jié){的營養(yǎng)能不能相互替代?

來源: 北京12320在聆聽

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