 【御寒滋補】蓮藕八寶湯 材料 蓮藕500克 ,、栗子肉60克 、眉豆,、花生,、芡實、腐竹各30克,、紅蘿卜,、玉米各1根、 蜜棗2枚 ,、陳皮5克 ,、生姜3片。（3-4人份） 做法 1 將各主料均洗凈,，蓮藕刮皮,、切厚片，紅蘿卜,、玉米切段,，腐竹浸泡軟后剪段，眉豆,、花生隔夜浸泡,，陳皮浸泡軟后刮去白色筋絡(luò)； 2 將所有主料一起放入瓦煲內(nèi),，加入清水2000毫升（約10碗水）,； 3 用武火煮沸后改文火慢熬2小時左右，進飲時加入適量食鹽調(diào)味便可溫服,。 功效 健脾補腎,，滋潤益氣,。此湯醇香清潤可口，有濃郁的素湯清香味道,，且有健脾補腎,、滋潤益氣的功效，平補有益,，不溫不寒,，一家男女老少皆宜多飲用。 |
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