|
2016年周黑鴨在港交所掛牌上市,，截止目前，市值200億,，門店總數(shù)達(dá)2,997家,，算下來一家門店值666萬！看它的商業(yè)模式是怎么樣的： 1.客戶細(xì)分 ①主要消費群體：15-30歲,，即90后和00后為主 ②創(chuàng)業(yè)市場： 單店加盟：資金實力30萬,，20-45歲，有店鋪資源 區(qū)域加盟：資金實力500萬,、優(yōu)質(zhì)物業(yè)和選址資源,，有管理經(jīng)驗。 2.客戶關(guān)系 ①打造全渠道會員管控能力,，基于客戶群體細(xì)分更精準(zhǔn)化服務(wù)與促銷,。 ②會員體系包括成長會員體系、積分體系以及儲值卡,。自己也給予朋友,，賦予了一定的社交屬性。 3.渠道通路 ①線上渠道：公眾號,、微信社群,、多平臺小程序、京東,、淘寶,、天貓、抖音,、各大外賣平臺 ②線下渠道：3000多家店 4.價值主張 ①沒滋味就吃周黑鴨 努力成為年輕,、有活力兼具文化底蘊、生活品味的品牌是周黑鴨品牌目標(biāo) ②會娛樂更快樂 定位休閑熟鹵制品（非餐桌食品） ,，產(chǎn)品及零售平臺可為客戶提供衛(wèi)生的消費體驗,。跳出品類做品牌，定位娛樂潮牌,。 5.關(guān)鍵業(yè)務(wù) ①鹵制品研發(fā)生產(chǎn) ②線上電商運營 ③連鎖門店管理 ④供應(yīng)鏈管理 6.核心資源 ①有形資源： 5大現(xiàn)代化工廠 5000萬粉絲 3000家門店 5000人全職員工 ②無形資產(chǎn)：周黑鴨品牌,、中國馳名商標(biāo) 7.重要伙伴 ①渠道經(jīng)銷商 ②1000多名特許加盟商 ③供應(yīng)商：瑞翔建筑、南王科技,、森盛食品,、凈安集團(tuán)、漫味龍廚 ④資本：天圖資本,、IDG資本,、 8.成本結(jié)構(gòu) ①固定成本：人員工資、房租、水電,、廠房,、稅收等 ②可變成本：原料供應(yīng)、廣告宣傳,、培訓(xùn) 9.收入來源 ①供應(yīng)鏈?zhǔn)找?br>②產(chǎn)品零售收益（線上電商+線下門店收益） ③加盟商管理費用收入 ④資本收益（已上市）  |
|
|
